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Ecco con un nuovo appuntamento della Rubrica Food&Drink: il duetto di oggi è salato e quindi parliamo di aperitivo con delle focaccine di patata senza lievito in padella con cocktail [...]
Ma si dice brownie o brownies? E perché questo nome? E ancora da dove ha avuto origine questo dolce famoso in tutto il Mondo? Brownie o brownies? Questo dolce è di origine statunitense e [...]
Per il bicentenario di Buton, Vecchia Romagna lancia una Riserva Anniversario extralusso Facendo la parafrasi di un proverbio genovese, i forestieri che assaggiano il tortellino non se ne vanno [...]
Ho sempre amato, sin da piccola, le girelle Motta. Ogni volta che mamma mi sorprendeva facendomi trovare nella cartella di scuola la girella era una festa. Una merenda morbida e cioccolatosa, [...]
Un caffè decisamente amaro, ma non per un cliente, bensì per il gestore di un bar di Orvieto che l’ha servito: creando un po’ di confusione, un avventore riesce a rubare il [...]
Carter Oblio è una nuova, audace, apertura sulla scena di Roma. Nasce in via Giuseppe Gioachino Belli 21, nel cuore del quartiere Prati, pronta a stravolgere le classiche etichette. Non [...]
Si può rispondere alla domanda: qual è il cioccolato più buono d’Italia? Ora, va bene che praline e tavolette mangiate senza esagerare fanno bene e consolano quando l’umore tende [...]
Il 13 novembre è la Giornata Internazionale della Gentilezza e il Maestro della Scuola del Cioccolato Perugina, Alberto Farinelli, svela la ricetta delle “Tortine Gentili”, tortine [...]
Ho preso spunto da una ricetta di Claudia, ho fatto qualche variante negli ingredienti e nel procedimento. Ho utilizzato la zucca castagna o Hokkaido, ho aggiunto alcune gocce di estratto [...]
Zia Restaurant è il nome del ristorante di Antonio Ziantoni e Ida Proietti nel cuore di Trastevere a Roma. Il clichè di ristorante turistico del quartiere che lo ospita viene spazzato via [...]
Ieri, complice l’umore sotto i piedi e 10 minuti liberi, sono riuscita a testare questa cioccolata express. Avevo preparato il mix per realizzarla già da qualche giorno ed aspettavo il [...]
Le olive in salamoia, sono una classica conserva che si prepara all’inizio dell’autunno e che si può gustare tutto l’anno. Una ricetta molto semplice da realizzare che piace sempre a [...]
Chi di voi mi segue in Instagram (@cravatteaifornelli) avrà sicuramente visto la foto di una alzata molto elegante di Sambonet con gli stessi piatti della ricetta con cui ho fotografato la [...]
Per la prima volta nella sua storia Coca Cola è costretta, a causa del Coronavirus, ad annullare il tradizionale Christmas Truck Tour nel Regno Unito. Troppo complicato organizzare un tour [...]
Questi sono dei frollini bigusto dalla forma di un fiore, ho visto questo biscotto in un gruppo di cucina e l'ho copiato, la ricetta è mia. Facilissimo da fare e anche molto veloce.Li ho resi [...]
Con Joe Biden prossimo inquilino della Casa Bianca, c’è la possibilità di uno stop sui dazi aggiuntivi al Made in Italy introdotti da Trump. “Ci sono le condizioni per superare i dazi [...]
Tipico piatto della cucina di mare italiana. Fortemente diffuso in Campania, ma anche in Puglia: da Monopoli ci arriva infatti questa ricetta. Ma lo sapete che l'impepata di cozze è anche [...]
Potete ancora ordinare le pizze a domicilio del Pizza Village @ Home Milano 2020. Una manifestazione anomala, figlia dell’ormai celebre e celebrata omonima manifestazione napoletana. Per [...]
Le Lenticchie di Rascino sono un prodotto unico del territorio laziale, ancora oggi coltivato con metodi tradizionali, evitando l’uso di prodotti chimici, e raccolto a mano, come una [...]
La torta cocco e cacao, è il dolce ideale per la colazione o per la merenda, magari con una tazza dii cioccolata calda o un buon tè, morbida e gustosa, si prepara veramente in un attimo. Per [...]
Una pizza delivery e per chiudere un dolce con la ricotta e il torrone affogato nell’amaro da fare a casa. Lo propone il Pizza Village @Home, la manifestazione tutta dedicata alla pizza [...]
Considerate amidacei e non frutta, castagne e marroni si mangiano in autunno come caldarroste e marron glacè. Oppure, le castagne, bollite con foglie di alloro e semi di finocchio, nel [...]
Avendo ben presente che ogni varietà è diversa e ha le sue caratteristiche, in questa selezione di ricette con i broccoli, per non sbagliare, le abbiamo incluse tutte: dal broccolo romanesco [...]
Pizza delivery quanto mai opportuna a Milano, zona Rossa a norma del nuovo Dpcm, con il Pizza Village @ Home. La pandemia ha sconvolto tutte le manifestazioni gastronomiche del 2020 compreso [...]
Il plumcake marmorizzato, è un dolce perfetto per la prima colazione, da inzuppare nel latte o anche da mangiare come merenda accompagnato da una bibita fresca. Una ricetta gradita da grandi e [...]
