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Napoli, Bollicine D'Italia 2012: a Città del Gusto le più esclusive bollicine italiane... aspettando Natale

Sabato 17 dicembre, dalle 19 alle 23, il Science Center di Città della Scienza ospita il tradizionale evento di Natale della Città del gusto: BOLLICINE 2012 dedicato alle più esclusive [...]

tags : campana torroni irpinia bufala capri dop vini etna salmone gambero
dal 14 December 2011 su:
vino dolci carne e pesce
Mercatini | Dolci e pastori per il Natale che avanza

Mercatini | Dolci e pastori per il Natale che avanza

Il nostro prode leprotto ritorna in patria per curiosare tra i nostri più suggestivi mercatini di Natale. Bolzano. Al mercatino per comprare lo Zelten Si parte da Bolzano per il suo [...]

tags : noce bue dolci bosco zelten naturale
dal 14 December 2011 su:
carne e pesce locali alcolici

Oroscopo 2012 | come affrontare l’anno con il bicchiere giusto su Business People (in edicola)

Per le feste siamo tutti indecisi su cosa regalare e se il pensiero va al vino è bene non regalare una bottiglia a caso. Quindi dato che un vino è un regalo così personale perchè non [...]

tags : vini tagliare teroldego champagne
dal 13 December 2011 su:
alcolici vino ricetta

La fiera dell'artigianato, confortante quanto basta per farci sentire il Natale nell'aria...

Nella settimana del comfort-food, mentre sto guardando "Il Natale di Nigella" sul Gambero Channel, son qui sola soletta sul divano, sotto la luce soffusa del mio alberello di Natale, che [...]

tags : dolci olive mele zona panino spalla gambero datteri krapfen sfoglio
dal 9 December 2011 su:
frutta verdura carne e pesce dolci
Natale. La classica Zuppa Valdostana

Natale. La classica Zuppa Valdostana

(consorzioproduttorifontina.it)La Fontina!Un formaggio che si presta a svariati tipi di piatti.Ieri, sfogliando il ricettario della mamma ho finalmente trovato questa ricetta, tipica della Valle [...]

tags : fontina ricetta forno brodo salsiccia formaggio casseruola valdostana gratinare valle d'aosta
dal 5 December 2011 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

"La cucina delle terme, la cucina del territorio" a Montegrotto con la Scuola Internazionale del Gusto

Tre serate enogastronomiche di alto livello con grandi chef e un esclusivo educational con la stella della cucina italiana Gennaro Esposito, in programma dal 11 al 18 dicembre a Montegrotto [...]

tags : alsazia ricette vini italiana radicchio degustazione ristorante prosciutto internazionale
dal 28 November 2011 su:
cucina internazionale alcolici ricetta

Vino: Statti vola ad alta quota con Alitalia

Il vino Greco e l'olio extravergine dell'azienda calabrese attraversano i continenti sulle linee della Compagnia di bandiera.Da novembre a gennaio l'azienda Statti vola nella classe [...]

tags : punta vini greco bianco calabrese ricette gastronomia
dal 28 November 2011 su:
alcolici vino carne e pesce
Food Swap 2011: gli accoppiamenti

Food Swap 2011: gli accoppiamenti

  Ed eccoci alla pagina che stavate aspettando tutti: le coppie dello swap. Siete curiosi di vedere il vostro compagno o compagna di gioco??Tra qualche riga lo scoprirete..anche se ( non [...]

tags : dolci forno coppia burro speck zucca brodo panna monica ricette
dal 27 November 2011 su:
pane pasta riso dolci ricetta
Food Swap 2011: gli accoppiamenti

Food Swap 2011: gli accoppiamenti

  Ed eccoci alla pagina che stavate aspettando tutti: le coppie dello swap. Siete curiosi di vedere il vostro compagno o compagna di gioco??Tra qualche riga lo scoprirete..anche se ( non [...]

tags : dolci forno coppia burro speck zucca brodo panna monica ricette
dal 27 November 2011 su:
pane pasta riso dolci ricetta

Cooperazione agricola, nel Nord-Ovest e in Emilia Romagna si concentra il 48% del fatturato e il 28% delle imprese

Al via a Bologna un ciclo di iniziative con focus territoriali per divulgare attività dell'Osservatorio della Cooperazione agricola istituito presso il Mipaaf.Bologna, 25 novembre 2011 - [...]

tags : vini latte italiana superiore
dal 25 November 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale

Guide 2012. Berebene low cost. 2000 vini entro gli 8 euro

E’ giunta alla sua 22^ edizione Berebene low cost, la guida del Gambero Rosso per chi è alla ricerca di vini che coniugano qualità e prezzo equo. Formato più comodo e maneggevole, [...]

tags : aglianico lambrusco vermentino verdicchio falanghina sangiovese primitivo vernaccia chianti gavi
dal 21 November 2011 su:
vino alcolici carne e pesce

L’Appennino è pieno di eroi: sono i viticoltori!

di Lello Tornatore – Tenuta Montelaura L’adesione, nel 2009, dell’Osservatorio dell’Appennino Meridionale al CE.R.VI.M. (centro di ricerche vini di montagna) con sede [...]

tags : vini
dal 20 November 2011 su:
vino
L'erbaluce e il  suo territorio

L'erbaluce e il suo territorio

La  Serra d'IvreaSabato 8 ottobre sono partita da Roma per il Piemonte, invitata dal consorzio tutela vini doc Caluso Carema canavese, con altri blogger e appassionati, alla  scoperta [...]

tags : erbaluce grignolino passito caluso carema bianco candia zona bar doc
dal 19 November 2011 su:
vino alcolici locali
Michelin, Gambero, Espresso. Massimo Bottura vince su tutti

Michelin, Gambero, Espresso. Massimo Bottura vince su tutti

Tre stelle Michelin, tre forchette per il Gambero Rosso, tre cappelli per la guida ai ristoranti d’Italia dell’Espresso, tre medaglie per la Touring. Massimo Bottura sale sul [...]

tags : gelato colonna pergola fagioli molise reale zona capri punti trota
dal 18 November 2011 su:
vino locali carne e pesce
Diego Rigotti chef emergente per il Nord

Diego Rigotti chef emergente per il Nord

Tempo di guide di stelle di cappelli di bicchieri di ruote d’oro, che incoronano realtà consolidate, certezze confermate, blasoni sicuri. La cronaca di questi giorni ne è piena. A lato, [...]

tags : asiago ligure parma riso lamponi vitello trattoria radicchio vittoria gorgonzola
dal 17 November 2011 su:
carne e pesce formaggi frutta verdura

“Un ricco tracciato” di Giuseppe Acciaro tra i racconti di “Wine on the road”, concorso letterario 2011 di Villa Petriolo

Giuseppe Acciaro, di Bologna, ci racconta di sé: “Ho pubblicato racconti e poesie su varie riviste ed antologie (Daemon, Virgole, Inchiostro, Edizioni del Laboratorio, Antologia dei poeti [...]

tags : bosco vini rubino frutta monferrato castagnole monferrato
dal 17 November 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Guida Michelin 2012. Tutte le stelle dei ristoranti in Italia

Guida Michelin 2012. Tutte le stelle dei ristoranti in Italia

Come verrà modificata la superclassifica dei ristoranti in Italia con l’uscita della Guida Michelin 2012? In attesa delle nuove due e tre stelle della Rossa ecco il quadro per altre due [...]

tags : colonna pergola molise reale trota toscana gambero espresso trattoria locanda
dal 16 November 2011 su:
vino locali carne e pesce
Programmatevi! Dal vino di Ein Prosit al porro di Cervere

Programmatevi! Dal vino di Ein Prosit al porro di Cervere

EIN PROSIT: VITIGNI AUTOCTONI, ASSAGGI E ABBINAMENTI D’AUTORE Organizzata dal Consorzio di Promozione Turistica del Tarvisiano, la XIII^ edizione di Ein Prosit (Tarvisio e Malborghetto [...]

tags : novello wine capri menu porro sala vini martino degustazione naturale
dal 15 November 2011 su:
vino alcolici locali

Gabriele Del Carlo riporta in Toscana lo scettro di miglior sommelier d'Italia 2011

Un podio tutto toscano con Andrea Balleri secondo e Daniele Arcangeli terzo. Il sommelier del George V di Parigi originario di Lucca bissa il successo dopo l'affermazione come Miglior Sommelier [...]

tags : nebbiolo franciacorta perlage toscano toscana colonna vini martini vittoria sommelier
dal 15 November 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale

Miglior Sommelier d'Italia 2011: Ais Toscana candida al titolo una squadra di campioni

Sono ben 5 i sommelier di provenienza toscana che parteciperanno alla fase finale del concorso che si terrà il 14 novembre a Milano.Una squadra di campioni si prepara alla sfida finale per il [...]

tags : sangiovese nebbiolo franciacorta colonna punta vini toscana italiana ristorante sommelier
dal 10 November 2011 su:
vino alcolici locali
Ci siamo, arriva Terre di Vite!!

Ci siamo, arriva Terre di Vite!!

Come avevo già annunciato qui sta per partire un nuovo appuntamento con Terre di Vite, sabato 12 e domenica 13 novembre nelle sale del bellissimo Castello di Levizzano Rangone, a pochi passi da [...]

tags : gattinara malvasia moscato passito barolo grillo fiano vini cortona vulture
dal 10 November 2011 su:
vino alcolici locali
Il piatto migliore nel posto migliore. Avete una sola possibilità

Il piatto migliore nel posto migliore. Avete una sola possibilità

Arriva l’occasione per dimostrare che non siamo un popolo di maledetteparodi. E che – poffarre! — Dissapore non è un osservatorio privilegiato sull’aprire bocca e darle [...]

tags : chianti salsa latte burro arnad matera lardo ricetta bianco farina
dal 9 November 2011 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Giornata di Studio: "L'Osservatorio dell'Appennino Meridionale e il CERVIM (Centro Ricerche Vini di Montagna) per la valorizzazione della viticoltura del Mezzogiorno"

Fisciano, 18 Novembre 2011: 'L'Osservatorio dell'Appennino Meridionale e il CERVIM (Centro Ricerche Vini di Montagna) per la valorizzazione della viticoltura del Mezzogiorno'.L'Osservatorio [...]

tags : sannio zona vini vin molise naturale viticoltura superiore svizzera internazionale
dal 7 November 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale
Terre di Vite 2011

Terre di Vite 2011

Sabato 12 e domenica 13 torna la terza edizione di “Terre di Vite”, evento che unisce la cultura dell’arte letteraria e quella musicale, con l’arte del fare vino. L’evento, ideato [...]

tags : grillo vini fuoco monte
dal 7 November 2011 su:
vino formaggi ricetta

Pierpaolo Di Franco e Davide Fasolini vincono Next in Wine 2011

Vincono il premio ideato da Simonit&Sirch - Preparatori d'Uva e dalla Scuola Italiana di Potatura della Vite in collaborazione con l'AIS. Pierpaolo Di Franco e Davide Fasolini dell'Azienda [...]

tags : menfi italiana wine vini uva siciliana sommelier valtellina viticoltura valtellina
dal 1 November 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale