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Wine on the road: “LE VIGNE DI FRENE’” di Giorgio Baro

Wine on the road: “LE VIGNE DI FRENE’” di Giorgio Baro

Giorgio Baro, con il racconto “LE VIGNE DI FRENE’”, ha partecipato al quinto concorso letterario i Villa Petriolo “Wine on the road”. Giorgio Baro scrive di sé:“Sono nato nel 1961 a [...]

tags : cantina succo latte gelati rubino panna pane mica wine prete
dal 20 December 2011 su:
alcolici vino dolci
Eventi pastiferi & Bollicine d'Italia 2012

Eventi pastiferi & Bollicine d'Italia 2012

Giovedì e venerdì scorso ho partecipato a quelli per me sono stati gli ultimi due eventi a tema food del 2011. Il primo, Eventi Pastiferi, era una cena al ristorante del Radisson Blu es. Hotel [...]

tags : pecorino sangiovese verdicchio franciacorta pinot cantina martino bianco bufala burrata
dal 19 December 2011 su:
vino alcolici formaggi

La Scuola Internazionale del Gusto vince la sfida della "La Cucina delle Terme"

Chiusura in grande stile di questa edizione dell'originale manifestazione che ha creato un gemellaggio tra i prodotti tipici enogastronomici delle zone termali di Montegrotto Terme, Grado, [...]

tags : panettone alsazia vini radicchio prosciutto gastronomia ristorante internazionale
dal 19 December 2011 su:
dolci alcolici vino
La Scuola Internazionale del Gusto vince la sfida de “La Cucina delle Terme"

La Scuola Internazionale del Gusto vince la sfida de “La Cucina delle Terme"

Filetto maialino baby in mantello di speck e tardivo di Treviso Chiusura in grande stile di questa edizione dell’originale manifestazione che ha creato un gemellaggio tra i prodotti [...]

tags : filetto speck vini panettone radicchio gastronomia ristorante prosciutto internazionale
dal 19 December 2011 su:
carne e pesce dolci vino

Gambero Rosso. Le migliori bollicine per le Feste 2012

E’ stata presentata alla Città del Gusto di Roma la guida Bollicine d’Italia 2012 del Gambero Rosso, dedicata agli spumanti italiani. Dalla Valle d’Aosta all’Etna alla [...]

tags : franciacorta cantina pinot verdicchio riserva gambero martini gallura martino etna
dal 16 December 2011 su:
vino alcolici carne e pesce

Ho paura del legno

Angelo PerettiHo paura del legno: non avevo mai sentito un produttore di vino dirlo prima. Prima, intendo, di sentire Elio Ottin che lo diceva spiegando il suo vino agli Stati Generali del Pinot [...]

tags : pinot fiore mica doc pavese tannino degustazione pinot nero vitigno valle d'aosta
dal 16 December 2011 su:
alcolici vino pane e pizza

Napoli, Bollicine D'Italia 2012: a Città del Gusto le più esclusive bollicine italiane... aspettando Natale

Sabato 17 dicembre, dalle 19 alle 23, il Science Center di Città della Scienza ospita il tradizionale evento di Natale della Città del gusto: BOLLICINE 2012 dedicato alle più esclusive [...]

tags : campana torroni irpinia bufala capri dop vini etna salmone gambero
dal 14 December 2011 su:
vino dolci carne e pesce
Mercatini | Dolci e pastori per il Natale che avanza

Mercatini | Dolci e pastori per il Natale che avanza

Il nostro prode leprotto ritorna in patria per curiosare tra i nostri più suggestivi mercatini di Natale. Bolzano. Al mercatino per comprare lo Zelten Si parte da Bolzano per il suo [...]

tags : noce bue dolci bosco zelten naturale
dal 14 December 2011 su:
carne e pesce locali alcolici

Oroscopo 2012 | come affrontare l’anno con il bicchiere giusto su Business People (in edicola)

Per le feste siamo tutti indecisi su cosa regalare e se il pensiero va al vino è bene non regalare una bottiglia a caso. Quindi dato che un vino è un regalo così personale perchè non [...]

tags : vini tagliare teroldego champagne
dal 13 December 2011 su:
alcolici vino ricetta

La fiera dell'artigianato, confortante quanto basta per farci sentire il Natale nell'aria...

Nella settimana del comfort-food, mentre sto guardando "Il Natale di Nigella" sul Gambero Channel, son qui sola soletta sul divano, sotto la luce soffusa del mio alberello di Natale, che [...]

tags : dolci olive mele zona panino spalla gambero datteri krapfen sfoglio
dal 9 December 2011 su:
frutta verdura carne e pesce dolci
Natale. La classica Zuppa Valdostana

Natale. La classica Zuppa Valdostana

(consorzioproduttorifontina.it)La Fontina!Un formaggio che si presta a svariati tipi di piatti.Ieri, sfogliando il ricettario della mamma ho finalmente trovato questa ricetta, tipica della Valle [...]

tags : fontina ricetta forno brodo salsiccia formaggio casseruola valdostana gratinare valle d'aosta
dal 5 December 2011 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

"La cucina delle terme, la cucina del territorio" a Montegrotto con la Scuola Internazionale del Gusto

Tre serate enogastronomiche di alto livello con grandi chef e un esclusivo educational con la stella della cucina italiana Gennaro Esposito, in programma dal 11 al 18 dicembre a Montegrotto [...]

tags : alsazia ricette vini italiana radicchio degustazione ristorante prosciutto internazionale
dal 28 November 2011 su:
cucina internazionale alcolici ricetta

Vino: Statti vola ad alta quota con Alitalia

Il vino Greco e l'olio extravergine dell'azienda calabrese attraversano i continenti sulle linee della Compagnia di bandiera.Da novembre a gennaio l'azienda Statti vola nella classe [...]

tags : punta vini greco bianco calabrese ricette gastronomia
dal 28 November 2011 su:
alcolici vino carne e pesce
Food Swap 2011: gli accoppiamenti

Food Swap 2011: gli accoppiamenti

  Ed eccoci alla pagina che stavate aspettando tutti: le coppie dello swap. Siete curiosi di vedere il vostro compagno o compagna di gioco??Tra qualche riga lo scoprirete..anche se ( non [...]

tags : dolci forno coppia burro speck zucca brodo panna monica ricette
dal 27 November 2011 su:
pane pasta riso dolci ricetta
Food Swap 2011: gli accoppiamenti

Food Swap 2011: gli accoppiamenti

  Ed eccoci alla pagina che stavate aspettando tutti: le coppie dello swap. Siete curiosi di vedere il vostro compagno o compagna di gioco??Tra qualche riga lo scoprirete..anche se ( non [...]

tags : dolci forno coppia burro speck zucca brodo panna monica ricette
dal 27 November 2011 su:
pane pasta riso dolci ricetta

Cooperazione agricola, nel Nord-Ovest e in Emilia Romagna si concentra il 48% del fatturato e il 28% delle imprese

Al via a Bologna un ciclo di iniziative con focus territoriali per divulgare attività dell'Osservatorio della Cooperazione agricola istituito presso il Mipaaf.Bologna, 25 novembre 2011 - [...]

tags : vini latte italiana superiore
dal 25 November 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale

Guide 2012. Berebene low cost. 2000 vini entro gli 8 euro

E’ giunta alla sua 22^ edizione Berebene low cost, la guida del Gambero Rosso per chi è alla ricerca di vini che coniugano qualità e prezzo equo. Formato più comodo e maneggevole, [...]

tags : aglianico lambrusco vermentino verdicchio falanghina sangiovese primitivo vernaccia chianti gavi
dal 21 November 2011 su:
vino alcolici carne e pesce

L’Appennino è pieno di eroi: sono i viticoltori!

di Lello Tornatore – Tenuta Montelaura L’adesione, nel 2009, dell’Osservatorio dell’Appennino Meridionale al CE.R.VI.M. (centro di ricerche vini di montagna) con sede [...]

tags : vini
dal 20 November 2011 su:
vino
L'erbaluce e il  suo territorio

L'erbaluce e il suo territorio

La  Serra d'IvreaSabato 8 ottobre sono partita da Roma per il Piemonte, invitata dal consorzio tutela vini doc Caluso Carema canavese, con altri blogger e appassionati, alla  scoperta [...]

tags : erbaluce grignolino passito caluso carema bianco candia zona bar doc
dal 19 November 2011 su:
vino alcolici locali
Michelin, Gambero, Espresso. Massimo Bottura vince su tutti

Michelin, Gambero, Espresso. Massimo Bottura vince su tutti

Tre stelle Michelin, tre forchette per il Gambero Rosso, tre cappelli per la guida ai ristoranti d’Italia dell’Espresso, tre medaglie per la Touring. Massimo Bottura sale sul [...]

tags : gelato colonna pergola fagioli molise reale zona capri punti trota
dal 18 November 2011 su:
vino locali carne e pesce
Diego Rigotti chef emergente per il Nord

Diego Rigotti chef emergente per il Nord

Tempo di guide di stelle di cappelli di bicchieri di ruote d’oro, che incoronano realtà consolidate, certezze confermate, blasoni sicuri. La cronaca di questi giorni ne è piena. A lato, [...]

tags : asiago ligure parma riso lamponi vitello trattoria radicchio vittoria gorgonzola
dal 17 November 2011 su:
carne e pesce formaggi frutta verdura

“Un ricco tracciato” di Giuseppe Acciaro tra i racconti di “Wine on the road”, concorso letterario 2011 di Villa Petriolo

Giuseppe Acciaro, di Bologna, ci racconta di sé: “Ho pubblicato racconti e poesie su varie riviste ed antologie (Daemon, Virgole, Inchiostro, Edizioni del Laboratorio, Antologia dei poeti [...]

tags : bosco vini rubino frutta monferrato castagnole monferrato
dal 17 November 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Guida Michelin 2012. Tutte le stelle dei ristoranti in Italia

Guida Michelin 2012. Tutte le stelle dei ristoranti in Italia

Come verrà modificata la superclassifica dei ristoranti in Italia con l’uscita della Guida Michelin 2012? In attesa delle nuove due e tre stelle della Rossa ecco il quadro per altre due [...]

tags : colonna pergola molise reale trota toscana gambero espresso trattoria locanda
dal 16 November 2011 su:
vino locali carne e pesce
Programmatevi! Dal vino di Ein Prosit al porro di Cervere

Programmatevi! Dal vino di Ein Prosit al porro di Cervere

EIN PROSIT: VITIGNI AUTOCTONI, ASSAGGI E ABBINAMENTI D’AUTORE Organizzata dal Consorzio di Promozione Turistica del Tarvisiano, la XIII^ edizione di Ein Prosit (Tarvisio e Malborghetto [...]

tags : novello wine capri menu porro sala vini martino degustazione naturale
dal 15 November 2011 su:
vino alcolici locali

Gabriele Del Carlo riporta in Toscana lo scettro di miglior sommelier d'Italia 2011

Un podio tutto toscano con Andrea Balleri secondo e Daniele Arcangeli terzo. Il sommelier del George V di Parigi originario di Lucca bissa il successo dopo l'affermazione come Miglior Sommelier [...]

tags : nebbiolo franciacorta perlage toscano toscana colonna vini martini vittoria sommelier
dal 15 November 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale