Risultati: 2039 per bianco-secco
Ingredienti: 4 ossibuchi di vitello 1 carota1 costa di sedano 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 bicchiere di vino bianco secco 1 limone 2 rametti di rosmarino olio evo [...]
Cara AnnaMaria quando ho scoperto che avevi vinto tu ho avuto un attimo di sconforto totale. Primo perché la tua cucina rappresenta un qualcosa di molto lontano da quella della [...]
Buongiorno, oggi una ricetta che mi ha dato davvero grandissima soddisfazione e che rifaccio spesso, anche quando ho ospiti: linguine con cipolle rosse, tonno fresco e Vernaccia di [...]
Nell’immaginario dei turisti, stranieri ma probabilmente anche italiani, la parola Toscana richiama subito alla mente Firenze, Pisa, Siena, Arezzo e poi dolci colline ondulate, [...]
Una serata in allegria dedicata alla buona tavola Per tutti gli amanti del buon vino e della convivialità, c’è un appuntamento da non perdere: giovedì 24 marzo 2016, alle ore 20:00, [...]
Avere amici trevigiani che ti regalano cespi di radicchio rosso tardivo di Treviso come fossero mazzi di fiori è una gran fortuna, che porta a festeggiare l’amicizia con un risotto al [...]
134 premi internazionali in 10 anni L’elevata qualità delle specialità della gamma Birra Moretti, esportata in oltre 40 Paesi nel mondo, è stata apprezzata e riconosciuta in Italia e [...]
Colline di Sopra è un’azienda biologica nata nell’autunno del 2006 sui pendii che da Montescudaio si affacciano degradando sulla Val di Cecina. La cantina è una creazione di Luisa [...]
Tortellini in Brodo INGREDIENTI per 4 persone: Per l’impasto dei tortellini: 400 g di farina 00 più quella per lo spolvero,4 uova grandi. Per il ripieno: 50 g di prosciutto crudo dolce, 50 g [...]
Sì, avete visto bene, si tratta di una ricetta dolce, ma questi biscotti al vino e anice mi hanno conquistata e nonostante io sia un’irriducibile amante del salato, mi sono fatta [...]
Oggi un bel dolce per la prima colazione del sabato e della domenica. Ma anche del lunedì, del martedì e del mercoledì, perché il ciambellone di ricotta profumato (e glassato) al limone [...]
Vi è mai capitato di preparare una Torta utilizzando l’estratto di vaniglia? E’ un concentrato dall’aroma così intenso che ne bastano poche gocce per poter “caratterizzare” il vostro [...]
Vellutata di fagioli cera di Alife con mortadella di fegato croccante Marco D’Oggiono Prosciutti e cipolle di Alife Ingredienti per 2 persone 400 g di fagioli cera di Alife 1 costa [...]
Oggi ti parlerò di Otto Chocolates e di come fare a riconoscere un cioccolato di qualità. Ma prima, concedimi un attimo per un piccolo esperimento: chiudi gli occhi e pensa alla parola [...]
Torta al cocco, banane e salsa al cioccolatoHo visto questa ricetta nel blog " Le tortine", di Lis, e l'ho segnata subito per provarla al tempo opportuno ed ecco che il tempo giusto è [...]
L’ottima annata 2015 cade forse nel momento ideale per il Consorzio. Nella sua anteprima presso la Sala di Dante a San Gimignano, la Vernaccia fa a meno del confronto classico con [...]
Spinacio, verdura di ferro. Di costituzione robusta, antianemica e rinforzante, è proprio una pianta di ferro. Una specie di piccola serra a forma di tunnel nell'orto è utile per prolungare o [...]
La panna cotta è sempre molto gradita e se è salata è un ottima alternativa al solito antipasto. La guarnizione poi basta che sia croccante, con qualche frutto secco ed una parte sapida: [...]
È il momento dell’avocado toast. Una mania che arriva da oltreoceano, e vi assicuro che è molto facile da preparare. Provatelo per un pranzo veloce, per il brunch o uno spuntino [...]
Buon giorno amici e buon week-end! Il post di oggi è dedicato a tutti i fidanzati/mariti "salati" come il mio. La ricetta dei dolcetti l'ho postata ma mio marito ha gradito di più questi [...]
I più aggiornati sulle nuove tendenze della night-life milanese sanno che la zona compresa tra Garibaldi e Moscova si è ormai affermata come destinazione preferita dai gourmet, che lì si [...]
E che c’è di strano? C’è bisogno di pubblicare una ricetta, per così poco? Sì. Prima di tutto perché questo blog è dedicato a chi non cucina e soprattutto a chi è [...]
125 g farina 00125 g farina manitoba110 g latte tiepido + altro per spennellare50 g burro morbido3,5 g lievito di birra secco Mastro Fornaio4 g sale15 g zucchero8 g nero di seppia (2 [...]
