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I cookies speziati al miele sono stati una piccola sorpresa. Curiosando qua e là mi sono imbattuta nell'ennesimo elenco di ricette di biscotti natalizi, cerca qualcosa di nuovo, di leggermente [...]
Dici Gian Michele Galliano e pensi al suo Valentine a San Giacomo di Roburent, l’ambizioso progetto imprenditoriale che vide il suo esordio ai fornelli, nel 2007, e che fino alla sua chiusura [...]
“Passato il ponte dell’Immacolata, la domanda, anzi le domande, diventano d’obbligo: che prepariamo il giorno di Natale? E per la vigilia? Quanti siamo a tavola? Da nord a sud le [...]
L'annuale giornata dedicata ai biscotti con Paoletta non si è esaurita con i Lebkuchen. Nella lista dei biscotti da provare c’erano anche questi deliziosi bocconcini alla tahina presi sul [...]
Il Pan Dolce dell'Avvento è una ricetta perfetta per accompagnare il countdown natalizio. E' un pane semplice da realizzare e si mantiene fragrante per giorni, basta scaldarlo per qualche [...]
Nel Calendario del Cibo italiano oggi è la Gn dei Biscotti di Natale I biscotti sono delle piccole coccole ed è bello poter scoprire le nostre tradizioni, io sono stata attirata dai [...]
Il 7 è uno dei miei numeri fortunati, insieme al 3 e al 13, da sempre.Da 7 anni a questa parte il 7 dicembre faccio i biscotti con Paoletta. Quest'anno però a Sant'Ambrogio mi è toccato [...]
Biscotti al tahini (crema di sesamo) 260 g di farina 00 1 cucchiaino di lievito per dolci un pizzico di sale 170 g di burro ammorbidito a temperatura ambiente 150 g di zucchero 3 [...]
Ed ecco dalla caratteristica Puglia arrivare la profumatissima Spongata, alla forza del suo ricco ripieno non saprete resistere! Spongata Per la pasta: 300 g. di farina 80 g. di zucchero [...]
Il Natale è alle porte ed è già iniziata l’irrefrenabile corsa agli acquisti. Di certo i bambini hanno scritto una lunga lettera a Babbo Natale, e bisogna provvedere, ma poi c’è da [...]
Post sponsorizzato Tè e biscotti. È uno dei miei comfort preferiti. La colazione perfetta per iniziare la giornata con la giusta dose di energia e di dolcezza. La merenda ideale, soprattutto [...]
Nel piccolo borgo piemontese di Castagneto Po, a pochi chilometri da Chivasso, tra le colline torinesi e il paesaggio fluviale che attraversa la regione accompagnando il corso del Po, proprio [...]
A chi potrebbero far gola dei biscotti gobbosi, bitorzoluti, perfino un po’ crepati, insomma innegabilmente brutti? Voialtri, sgamati lettori di Dissapore che avete già capito di cosa [...]
“Vale la pena fare una tappa”: è questo il motto che la Guida Michelin segue per l’assegnazione della prima stella. Un concetto nebuloso, di certo molto soggettivo, che crea ogni anno un [...]
Nel 2017 Villa del Quar, il celebre hotel di San Pietro in Cariano, Verona, ha festeggiato i suoi 1970 anni di storia: la struttura originale nacque nel 47 Dc e da subito la sua vocazione fu [...]
A Bergamo dal 1 al 3 Dicembre 2017 si terrà GourmArte Festival 2017, con la presenza di 24 tra i migliori chef e degustazioni sfiziose. I più importanti Chef del panorama italiano, i [...]
I biscotti alle mandorle della Prova del cuoco sono facili da realizzare ma dalla massima resa. Simili - se non uguali - alle paste di mandorla siciliane, si prestano sia ad essere gustati [...]
Se siete in cerca di una ricetta per dei dolcetti sfiziosi adatti sia alla colazione che alla merenda li avete trovati: i biscotti con muesli e miele rappresentano un giusto compromesso tra [...]
In collaborazione con Molino Quaglia. Se devo parlare italiano, li chiamo biscotti alla zenzero, eppure non conoscono confini. A Natale sembrano immancabili a ogni latitudine. Persino in Nuova [...]
Le feste stanno arrivando… e Martesana è già pronta! Tra panettoni, tronchetti al cioccolato, biscotti, il cinquantenario della pasticceria e iniziative di beneficenza Martesana presenta [...]
Il mondo di Da Vittorio, con la sua offerta gastronomica da tre stelle Michelin, inizia a svelarci le sue proposte per vivere il Natale in maniera gioiosa e, soprattutto, golosa. Non è ancora [...]
Si usa molto nella cucina orientale. Ma può insaporire anche piatti occidentali e aggiungere un tocco fresco e piccante alle solite ricette. Ecco come usarlo: Scegliere rizomi dalla buccia [...]
Halloween ha giocato un ruolo importante nel revival della zucca, una festa con origini celtiche (Britannia, Gallie, Irlanda) e trasferitasi poi nel Nuovo Mondo. La zucca, [...]
Questo mese per la rubrica “Seguilestagioni”, io insieme alle altre amiche blogger che partecipano a questo bel progetto, abbiamo deciso di sbizzarrirci con idee e ricette [...]
“Essenza del Gusto”: già il nome racchiude la sintesi della cucina dello chef Nanni Solinas, patron di questo incantevole ristorante presso il Lido Chelo, sulla bella spiaggia di sabbia [...]
