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Ed io ero lì, a Perugia, ad osservare la gara tra i bravissimi pasticceri chocolatier, ad assaggiare le loro creazioni e a fare i selfie con Ernst Knam!Si è conclusa con la vittoria di Perla [...]
Qualche tempo fa ho lavorato alla Scuola di Cucina di California Bakery, dove con un’attentissima e precisa Michela, la responsabile dei corsi, ho imparato le ricette dei dolci americani. [...]
Per natura sono sospettosa nei confronti dei locali aperti a pioggia da grandi chef, soprattutto dopo che diventano personaggi pubblici grazie alla presenza in televisione: penso sempre che uno [...]
Nergi, alla sua seconda stagione in Italia, riscuote sempre più successo con i suoi baby frutti, dando uno straordinario impulso al modo di consumare la frutta! Aumenta, perciò, la sua [...]
La storia è affascinante, ma richiede sempre che i giovani scelgano di continuarla. Bartolomeo Borgogno fonda l’azienda che porta il suo nome nel lontano 1761, quando ancora il Barolo [...]
Una giornata grigia, con una lieve pioggerella, un piccolo cancello in ferro battuto, un parco molto curato che conduce all’interno della villa, calda e accogliente dove gli Amici Gourmet [...]
Luca V., San Vito al Tagliamento: Come è meglio assumere Vitamina C?Lorella M, Terracina: Le spremute fresche d'arancia che troviamo al supermercato sono come quelle fatte a casa?In questo [...]
Su uno dei tetti più seducenti e fascinosi di Milano, al settimo piano dell’Armani Hotel di via Manzoni 31, troviamo Filippo Gozzoli, chef cremonese che in pochi mesi dal suo avvento [...]
Caserta Piano B Pizzeria Risto Grill Via G.M. Bosco 35 Tel. 366.6585152 Su Facebook Aperto sempre. Pizzeria solo sera Pizza da 4,50 a 9 euro di Tommaso Esposito E così anche Caserta città sta [...]
Nel piccolo centro di Trescore Balneario, una chicca gourmet che si snoda lungo tre eleganti sale dall’arredo caldo e accogliente, alle quali si aggiunge una cigar room di tutto rispetto, [...]
Cosa ne facciamo dei morti? E’ la domanda che da sempre si è posto l’uomo nell’affrontare, con le armi spuntate che si ritrova, il mistero della morte e dell’assenza di chi fino a pochi [...]
ΦΟΝΤΑΝ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΣΕ ΡΑΓΚΟΥ ΑΠΟ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑΤο φοντάν σοκολάτας, έχει επικρατήσει στην Ελλάδα ως "σουφλέ [...]
Pubblichiamo on line l'intervista uscita sul numero di ottobre del mensile qbquantobasta. Rappresentanza e discrezione: così volevamo intitolare l’intervista ad Alessandro Scorsone. Dal [...]
La rugiada scende fine, Minuscole perle Si infilano tra i rami, Del bosco incantato, Metamorfosi e magia. Il sole fa capolino, Tra le foglie, Curioso spettatore, Della natura che si risveglia, [...]
FANCEAT. ALTRO CHE SCHERZETTO Una barbabietola ridotta in tartare alla mercé dei cannibali più affamati; una spaventosa palude di lenticchie, cozze e patate cotte a fuoco lento e un misterioso [...]
Per tre week end Donatella Cinelli Colombini invita i suoi ospiti a scoprire il prezioso tubero Profumi di Tartufo Bianco delle Crete Senesi e di vini eccezionali nell’autunno della [...]
Il vino è un composto di umore e luce cit. Galileo GalileiMerlot e Cabernet Sauvignon. Sicuramente queste sono le due uve a bacca rossa più famose del mondo, conosciute anche da coloro i quali [...]
Dall’America sono in arrivo frutta, verdura e ortaggi griffati Walt Disney. E no, non è uno scherzo. Dole Food Co., una società di produzione e distribuzione di prodotti freschi nei [...]
Da venerdì 28 a domenica 30 ottobre, al Superstudiopiù di Via Tortona 27, è in programma ChePizza!, il primo evento dedicato al mondo della pizza nella sua versione gourmet. La kermesse [...]
Lo ammetto, nel caso della pizza di Berberè l’aspettativa era molto, mooolto alta. Ne ho sentito parlare per la prima volta anni fa quando ancora la pizza buona, a Milano, era solo [...]
Per esplorare i nuovi limiti della comunicazione commerciale, e senza entrare nel merito della sponsorizzazione di Luca Gardini di cui abbiamo già discusso ampiamente, ci interessa oggi [...]
Mentre in Calabria continuano le grigliate all'aperto, qui in Lombardia abbiamo acceso il camino e le attività sono quelle tipiche autunnali. Raccogliamo castagne, qualche passeggiata nei [...]
GRANDE FINALE A TARVISIO domenica 22 ottobre 2016 CON LA CENA EVENTO A 10 MANI (ANA ROS, EMANUELE SCARELLO, RENATO BOSCO E I FRATELLO COSTARDI) E LE CENE CON FABRIZIA MEROI (1 STELLA MICHELIN) [...]
Non toccatemi il formaggio! Si chiama così, come il grido di chi non può proprio farne a meno, il marchio che Selecta ha scelto per la propria selezione casearia di alta qualità. In continua [...]
Chianti Classico Retromarcia 2014, Montebernardi ***+ Soffuso, mite, delicato e immediato, profuma di ciliegia, erbe aromatiche e spezie. Ha tocco felpato al palato, carezzevole, espansivo: [...]
