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Giovedì 12 Maggio avrebbe potuto essereper me una triste serata in compagnia delle prime zanzare che iniziano adaffollare questa città...ed invece mi è piovuta dal cielo l'occasione di [...]
Perchè è proprio così che funziona. O che non funziona, dipende dai punti di vista. Franco nel suo regnoBasta che una piattaforma non funzioni, che la rete singhiozzi, che una ventola si [...]
I Carbonari, Gli Amatriciani, I Caciopepe. Tre personaggi con tanto di autore. Sono le tre nuovissime 'Divine Creazioni' che Surgital, la prima azienda italiana nella produzione di pasta fresca [...]
Rassegna cultural enogastronomica inaugurata venerdì 6 maggio in Villa Sigurtà a Valeggio sul Mincio.La serata inaugurale di Cena di Note ha dimostrato che non mancano tutti gli ingredienti [...]
Quarta edizione di ROMA – The Road to Contemporary Art, per la seconda volta nella sede unica del Macro Testaccio, che ha visto la presenza di 76 gallerie italiane ed estere organizzate in [...]
Il 12 maggio, una cena-degustazione con due maestri istrionici del buon bere. Vino o birra? L’eterno dilemma del buongustaio prenderà vita tra i tavoli e i piatti del ristorante Grani&Braci [...]
Conto alla rovescia per la quarta edizione del format culturale gastronomico che unisce musica colta, eccellenze della cucina e grandi vini delle colline veronesi.Squadra che vince non si [...]
L'esperimento di Provincia e Unascom-Confcommercio al Vinitaly con il Ristorante e l'Osteria porta oltre 3000 persone a scoprire l'enogastronomia, il turismo e i produttori della Marca [...]
Dimagrire con gusto: ecco i secreti della Dieta Gift, a cura di Luca Speciani. Giovedì 14 aprile, alle ore 20.30, il ristorante Grani&Braci di Milano propone una serata dedicata alla dieta [...]
Venerdì 15 marzo 2011. Apertura pubblico 19.30 - inizio cena ore 20.00. L'incasso della serata sarà interamente devoluto alla ONLUS 'Movimento Shalom' per aiuti umanitari in favore del Burkina [...]
Fiera di Verona 7-11 aprile 2011, Cittadella della Gastronomia, Spazio H, pad 6 e 7. Due Stand, Ristorante e Osteria, per il pubblico 'slow' e quello 'fast' (ma non per questo meno attento) e la [...]
C’è qualcuno che non è d’accordo che l’evento gastronomico più significativo di quest’anno a Roma sia l’arrivo di Oliver Glowig all’Aldrovandi Palace [...]
Dice: cheppalle parli sempre di ’sta festa. Perché sfata i luoghi comuni, prego, controllate, siamo parecchio oltre la negabilità. Alle feste non si va in sneaker (New Balance 911 e [...]
Un gruppo di viaggiatori condivide un semplice pasto a base di pane; Livre du roi Modus et de la reine Ratio, XIV secolo.Wikipedia Stampato per la prima volta nel 1899 con il titolo Libro della [...]
Papageno presenta il volume delle 'Memorie'. Al ristorante 'Al Lido' ospiti d'onore il regista Giorgio Pressburger e la chef di Carnia Antonella Salon.Vaste, e in buona parte ancora sconosciute, [...]
Nel Settembre del 2008 chiudeva a Roma l’Altro Mastai. Lo Chef stellato Fabio Baldassare, già da allora, era stato affascinato dal progetto di un grattacelo chiamato WJC (sta per World [...]
Tutti noi appassionati di cibo e cucina, o fooders come oggi si dice, sappiamo bene come il fenomeno mediatico dei cuochi e affini sia in pieno fermento e continuo sviluppo.Ricordo che nel [...]
Che Galliate Lombardo fosse un palcoscenico che andava un po’ stretto al vulcanico cuoco campano, lo si poteva intuire. Che volesse fare qualcosa “di più” altrettanto: ma la [...]
Ekk e Casa Artusi per il 150° anniversario dell'Unità d'Italia. Ieri mercoledì 16 marzo 100 invitati per l'arte di mangiar bene.Ekk Ristorante Cantina Santangelo è stato l'unico [...]
Il 16 marzo Dissapore compie 2 anni, OHYEAH due fantastici anni. Ora devo chiedervi di venire alla D-FEST, doppio evento che faremo SABATO 19 MARZO a Roma, per cui metto Billy Idol a palla e [...]
Il secondo giorno "zurighese" comincia con la colazione. Qualcuno potrebbe esclamare che la colazione tipica del luogo è "pane, burro e marmellata" ed effettivamente non avrebbe torto. Ma il [...]
Altro che ridere, qui c’è da correre. Per prendere posto alla tavola di Arcangelo Dandini e assaggiare gli gnocchi all’amatriciana. Noi, complice una stroncatura e una cena da [...]
Nuovo appuntamento nel carcere di Volterra (PI) per il benefico ciclo delle Cene Galeotte. In cucina ad aiutare i detenuti nella preparazione di un menu d'autore, lo chef Laura Lorenzini. [...]
Dall'incontro della cucina di Angelo D'Amico, di autentica ispirazione sannita, con una delle più grandi Maison di Champagne, la Maison Henriot, nasce l'idea di una serata speciale, dedicata ai [...]
E finalmente ce l’ho fatta. Ho provato il Foodart, il nuovo ristorante ove s’è accasato Matteo Torretta, già cuoco al Savini. Biondo, barbuto, aspetto e fisico da biker, Torretta [...]
