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Mai come in questi ultimi tempi sono sempre più convinta che di chef e corsi di cucina ce ne siano tanti, ma di grandi Maestri (di cucina) ce ne siano davvero pochi e mai come oggi penso che [...]
Ha riscosso grande successo il seminario tenutosi il 4 dicembre 2012 a Palazzo di Città, organizzato dalla Confederazione italiana agricoltori di Salerno in collaborazione con l'O.P. Solana, [...]
Si terrà il 6 dicembre 2012, alle ore 17, presso la Biblioteca Comunale di San Giorgio Morgeto (R.C.), la seconda edizione del convegno 'La Medicina nel Cuore'.Il convegno affronterà [...]
Il più antico Ente nazionale del vino entra nelle famiglie e consiglia le migliori eccellenze enologiche da abbinare alle tante e diverse tavole italiane.Nove italiani su dieci trascorreranno [...]
da sx Fulvio Martusciello, Chicco de Pasquale, Daniela Nugnes, Luciano Pignataro e Luigi La Fratta di Giulia Cannada Bartoli Nel salotto conferenze del Grand Hotel Excelsior, [...]
L'azienda calabrese leader nella produzione di tonno e conserve ittiche di qualità lancia una nuova sezione del suo sito Internet dedicata alla vendita online.Dicembre 2012 - In un mondo sempre [...]
Nicola Fiorita, il prefetto Antonio Reppucci, Giuseppe Costabile e Luciano PIgnataro di Eugenia Ferragina Nella Sala Tricolore del Palazzo della Prefettura di Catanzaro è stata [...]
Cirò Rosso Classico Superiore Dom Giuvà 2006, Du Cropio (foto di Sara Marte) di Sara Marte Uve: gaglioppo Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Fascia di prezzo: 15 euro circa Il cuore [...]
Chi ha il... “Food Factor”? Votate il Personaggio dell'anno Aperte le votazioni del sondaggio 2012 sul Personaggio dell'anno dell'enogastronomia e della ristorazione. 36 i candidati in [...]
Cari lettori siamo giunti a fine settimana ed oggi vi propongo un dolce light preparato con della farina semintegrale bio macinata a pietra , e con le arance naturali di Calabria Mi piacciono [...]
Dall’aspetto poco avvenente, con un nome buffo che evoca tutt’altro, il calzone al forno è meno conosciuto della celeberrima sorella, la pizza dall’indiscutibile e meritata fama [...]
Natale, il conto alla rovescia è cominciato. Al Grand Hotel Parker’s di Napoli, giovedì 6 dicembre, pani, dolci e panettoni di grandi artisti dell’arte bianca saranno i [...]
Il Pollino sud è una zona della Calabria dove assai florida è la vitivinicultura e le pratiche enologiche. Un vitigno autoctono assai importante, il Magliocco, viene qui coltivato, ma non è [...]
Un grande evento-degustazione per scoprire 30 etichette di buon vino al di sotto dei 10 euro. Succede a Napoli domenica 2 dicembre 2012 dalle 19 alle 23 nelle sale dell'hotel Royal Continental [...]
La mia prima volta da Enocratia è stata assolutamente casuale. Come le cose che piacciono a me, per intenderci. Invitata a cena da un amico d'infanzia, che nel frattempo ha pensato bene [...]
L’altra sera allo spazio Arclinea di Corso Monforte presentazione del numero di Natale 1929 – ehm, no, 2012 – o no? .. .. Beh, no – gli è che La Cucina Italiana è nata nel [...]
Nell’ambito dell’iniziativa Slow Food “Cento Cene per Slow Wine“, si terrà al ristorante Il Genovino di Genova una cena con degustazione, giovedì 29 novembre 2012 alle [...]
Il 16 novembre si sono riuniti al Liceo Dante di Firenze oltre una ventina di delegati di vari organismi, per rilanciare il Coordinamento Nazionale per il Risorgimento, a cui ha partecipato il [...]
Qui si intrecciano due storie: una storia parla di un vino, di chi lo produce e di un territorio, come si dice in questi casi, particolarmente vocato. L’altra storia racconta di una Villa, [...]
Luigi Maffini di Diodato Buonora In occasione di “Benvenuto Cilento 2012”, l’interessantissima iniziativa organizzata dal “Luciano Pignataro Wineblog”, l’Amira (Associazione [...]
(ENGLISH VERSION'S FORWARD) Ho vissuto per 14 anni in campagna ed aspettavo il freddo per poter accendere il mio grande camino, sistemarmi sul divano con un libro e la copertina di lana [...]
Slow Wine 2013 Venerdì 30 novembre 2012 ore 20,30 CentoCene per Slow Wine vuole coinvolgere, insieme al fondamentale apporto dell’Associazione, ristoranti, osterie ed enoteche, sparse [...]
Domenica 2 dicembre, alle ore 17, presso la Sala Tricolore del Palazzo della Prefettura di Catanzaro sarà presentata ufficialmente al pubblico e alla stampa calabrese, la Guida SLOW WINE [...]
Incontri Con Lo Chef, scuola di cucina di Milano, avrà come ospite della prossima lezione, il Maestro Pasticcere Maurizio Santin. Due saranno le serate necessarie per preparare i dolci [...]
