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"Vorrei tanto che ci fosse un libro di cucina anche per la vita,con tutte le ricette che ti dicono come affrontarla nel modo giusto!......."Lo so,adesso lei mi dira':"Si impara [...]
HomeBurger: non il solito panino, dunque! Proprio no! Quello che vi presento oggi, se me lo permettete, mi sento di chiamarlo Signor Panino: è un panino con una storia, che nasce dalla ricerca [...]
I tramezzini sono un ottimo piatto unico, ma anche una gustosa merenda da preparare velocemente e con le nostre ricette facili e gustose. I tramezzini possono essere un modo facile e veloce per [...]
Un paradosso e' un ragionamento che appare contraddittorio,ma che deve essere accettato,oppure un ragionamento che pare corretto,ma che porta ad una contraddizione...secondo la definizione:"una [...]
Giovedì 11 aprile 2013, il Ristorante Braxe di Genova propone una serata dedicata ai formaggi dell’azienda Le Ramate. Durante la serata sarà presente il produttore di questi [...]
L’altra sera avevamo amici a cena per un homemade pizza party e, nonostante fossimo tutti pieni zeppi dopo avere fatto fuori 10 pizze, siamo riusciti a finire anche questo cheesecake che [...]
Latitante. Negli ultimi tempi scrivo poco, e leggo ancora meno, ma lavoro tanto. Sto approfittando dell'arrivo della bella stagione (perché prima o poi arriva, vero?) per pianificare un po' [...]
Buona domenica!!!!! ed oggi.. "per ora".. il sole splende alto.. ed il cielo è azzurro.. ripeto.. "per ora"..Qualche settimana fa ho visto lo sformato di finocchi di Paola.. e m'è piaciuto [...]
Si fa presto a dire “pecorino” – in realtà bisognerebbe parlare di “formaggi pecorini”, al plurale, poiché ne esistono a centinaia nel nostro Paese, a partire dal [...]
Ingredienti principali: linguine peperoncini secchi limoni non trattati Ricetta per persone n. 4 Note 425 calorie a porzione Ingredienti: 500 g di linguine sale Per [...]
I paccheri alla napoletana costituiscono un primo piatto semplice ma gustoso. Così come avviene solitamente per le preparazioni di questo tipo gli ingredienti previsti sono pochi ma di [...]
Avevo un lavoro da terminare e un calendario da ritirare.Li ho trovati così in Fattoria: Alessandra intenta a preparare vassoi per le imminenti consegne ai clienti ed Emanuele all'interno della [...]
Serata con presentazione di alcune prelibatezze marchigiane. La lezione sui frutti dimenticati tenuta dal “Professor” Silvano Buccolini di Agricola SI.GI, ci avvia alla [...]
Buongiorno! Immagino che sarete tutti fuori a pic-nicare vero? Anzi..forse no visto che leggo che il tempo non é così bello.. State aspettando ansiosi la primavera vero? Bhe noi invece [...]
Torino incontra la Francia. Per il capoluogo piemontese il 2013 è l’anno dedicato alla Francia, Paese con cui Torino intrattiene da sempre relazioni storiche e legami culturali. Un [...]
Le origini di questo vino si perdono nella notte dei tempi, si deve infatti risalire al terzo secolo dello scorso millennio; ed e proprio nell’anno 1347 che troviamo notizie certe [...]
Tanti prodotti dell'orto in questa terrina di verdure miste: fagiolini, carote, pisellini e pomodori: una gioia per il palato, grazie anche alla nota "forte" del caprinoLa terrina di verdure [...]
Stavolta gioco in casa!L'olio è siciliano come me. Anzi, l'olio viene esattamente da dove viene mio padre: Castelvetrano (TP). Ed è lo stesso sapore che da ben ... tot anni io continuo a [...]
Un piatto che racconta di colori e profumi di primavera, esaltati da un contrasto perfetto tra il sapore delicatamente amaro e fruttato dell'olio e quello profumatamente dolce della crema [...]
Ero indecisa se tenervi sulle spine fino a dopo le vacanze, ma si sa, a Pasqua (mmm...forse era Natale, ma va bé!) siamo tutti i più buoni e così...Appena rientrata a casa dal mio incontro [...]
“Santeria è un termine molto interessante: indica una specie di sincretismo religioso fra il cattolicesimo e la religione yoruba degli schiavi in America, in cui le divinità africane erano [...]
Ecco, se poi proprio ve ne avanzasse qualche foglia di quegli spinaci di ieri, diciamo una tazza o giù di lì, non serve che li lessiate che infondo si mangerebbe assai poco ma così come [...]
Ciao a tutti, passato bene il weekend? Iniziata bene la settimana? Io, come vi accennavo qualche post fa, sono andata a fare la Stramilano...ahimè sotto la pioggia, ma è stato divertente [...]
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Ingredienti per 4 persone:500 g di orecchiette Voltan1 bicchiere di passata di pomodoro Cirio3 bicchieri di acqua1 cucchiaino di dado vegetale Skaj’s½ cucchiaino di timo Cannamela½ [...]
Piemonte: le materie prime in cucina Il buon giorno si vede dal mattino; la buona cucina si vede dagli elementi di base, di primaria importanza, come la pregiata carne dei manzi e dei vitelli [...]
