Risultati: 1141 per corti

La grande abbuffata: un concorso per corti a tema enogastronomico

Malazè, kermesse archeoenogastronomica organizzata dall’associazione Campi Flegrei a Tavola presieduta da Rosario Mattera, si apre al cinema. L’ottava edizione , in programma nei [...]

tags : campi flegrei
dal 8 July 2013 su:
vino
10 foto rubate a Napoli: Masterchef 3, ecco cosa cambia

10 foto rubate a Napoli: Masterchef 3, ecco cosa cambia

Le riprese della terza stagione di MasterChef sono in corso. Un paio di settimane fa cast e crew erano in piazza San Domenico Maggiore a Napoli, impegnati in una disfida a base di pizza e [...]

tags : pizza punti romana zeppole ciavarro
dal 19 June 2013 su:
pane e pizza cucina regionale
La Pinza

La Pinza

La Pinza appartiene alla tradizione Bolognese e, assieme alla crostata, era uno dei dolci che le mie nonne preparavano più spesso. La nonna Irma lo chiamava "al bastòn" (il bastone) [...]

tags : bastone anice forno prugne latte dolci noce punta burro farina
dal 16 June 2013 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Moda Capelli: un taglio corto per affrontare l’estate

Moda Capelli: un taglio corto per affrontare l’estate

L’arrivo dei primi caldi porta, solitamente, ad animare i bagni delle donne di elastici, spazzole di diverso tipo, fissanti, gel e lacche. L’obiettivo è solo uno: legare i capelli [...]

tags : collo tagliare chiacchiere
dal 14 June 2013 su:
carne e pesce ricetta dolci
Pasta lievitata: Savarin dell'Artusi

Pasta lievitata: Savarin dell'Artusi

Ad onore forse di Brillat-Savarin fu applicato a questo dolce un tal nome. Contentiamoci dunque di chiamarlo alla francese, e di raccomandarlo per la sua bontà ed eleganza di forma, ad ottenere [...]

tags : fuoco forno birra latte burro dolci farina grammi francese zucchero
dal 12 June 2013 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Grandi banchetti al castello

Grandi banchetti al castello

Il banchetto nella pineta. Nastalgio degli Onesti III ep. E' un dipinto a tempera su tavola (82x142 cm) di Sandro Botticelli, databile al 1483 e conservato nel Museo del Prado di Madrid. La [...]

tags : pesci reale latte salsa frutta panna pane sala toro menu
dal 9 June 2013 su:
carne e pesce dolci frutta verdura

Fare il seitan a mano: c’erano una drag queen, un metallaro, uno zombie e un italiano…

Questo post potrebbe iniziare come quelle vecchie barzellette dal respiro europeo con il francese, l’inglese, il tedesco e l’italiano, in cui quest’ultimo se la cava sempre e [...]

tags : fuoco forno farina salsa cuoco vegan aglio brodo glutine ricetta
dal 4 June 2013 su:
ricetta cucina internazionale pane pasta riso
Gattò di patate

Gattò di patate

Per favore scrivete gattò, alla napoletana e non gateaux, come molti credono, alla francese; perché si tratta di una ricetta puramente e squisitamente napoletana, anzi del Regno di Napoli, [...]

tags : campana salame bufala ricetta verdure salumi forno kg noce burro
dal 3 June 2013 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Ricetta: Spaghetti con pancetta e piselli

Ricetta: Spaghetti con pancetta e piselli

Oltre che con gli spaghetti, questo condimento per la pasta è adatto anche ad altri formati corti come maltagliati e penne. Se desiderate il piatto più mantecato, aggiungete due noci di burro [...]

tags : fuoco burro penne sugo bianco grammi spaghetti pancetta piselli ricette
dal 28 May 2013 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Ricetta Cioccolata densa in tazza

Ricetta Cioccolata densa in tazza

Una mia amica, che forse si riconoscerà leggendo il post, ha il mio stesso lavastoviglie, anzi anche la stessa cucina. Non è strano, solo che vivendo nello stesso palazzo sono cose che [...]

tags : panna latte anice punti noce bio bar amaro fuoco zucchero
dal 26 May 2013 su:
ricetta alcolici
il (riciclo del) fusillo con zucchine e mozzarella

il (riciclo del) fusillo con zucchine e mozzarella

Capita ogni tanto che quando buttate la pasta ne mettete un po’ di pù e avanza, e allora il riciclo è d’obbligo. Oltre alla classica frittata, si può fare anche una “classica” pasta [...]

tags : latte salsa burro fiore noce zucca fuoco forno gratinare mescolando
dal 23 May 2013 su:
ricetta formaggi frutta verdura

CIBARTI EXPO 2013: dal 30 maggio al 2 giugno manufatti e sapori d'Italia nel centro storico di Lecce, cuore del Barocco

Un viaggio nei territori italiani narrato attraverso la qualità dei sapori e il fascino dei manufatti. Tutto questo è "Cibarti Expo 2013", Fiera nazionale dell'artigianato artistico e [...]

tags : campana umbra punti trani salumi pietra mozzarella siciliana torrone di cremona bufala
dal 16 May 2013 su:
cucina regionale dolci formaggi
Gelato, storia cultura e tradizione

Gelato, storia cultura e tradizione

Le origini del gelato si perdono nella notte dei tempi. Già gli antichi romani mescolavano il ghiaccio tritato finemente con il miele insieme ad un’altra porzione di ghiaccio mescolato con [...]

tags : succo dolci frutta gelato zucchero ricette cioccolato
dal 12 May 2013 su:
dolci locali alcolici
Una volta nella vita: i 25 menù degustazione più costosi del mondo

Una volta nella vita: i 25 menù degustazione più costosi del mondo

All’indomani (più o meno) dei 50 Best Restaurants 2013 è curioso osservare come i ristoranti più cari al mondo non occupino necessariamente la classifica più modaiola del momento. Eccoli i [...]

tags : soia cornetti burro monte panna manzo latte gelato anatra manine
dal 6 May 2013 su:
dolci ricetta carne e pesce
Abbigliamento degli anni Sessanta: Comunione e Cresima.

Abbigliamento degli anni Sessanta: Comunione e Cresima.

 ENCICLOPEDIA DELLA DONNA 1963 COME VESTIRLI IL GIORNO DELLA PRIMA COMUNIONE Primavera: tempo di veli candidi, di regali, di confetti, di auguri. Tutte queste belle poetiche cose non sono [...]

tags : fiocco bianco calzoni classico provenzale
dal 4 May 2013 su:
carne e pesce alcolici dolci

Fusilli napoletani con mozzarella di bufala, alici e limone | Contest Le Strade della Mozzarella

Ricette Pasta Bufala e Fantasia Con questa ricetta Valentina partecipa al Contest Le Strade della Mozzarella “Pasta Bufala e Fantasia” organizzato in collaborazione con Pasta Leonessa. Il [...]

tags : campana bufala dop ricette ricetta mozzarella ingredienti
dal 2 May 2013 su:
ricetta formaggi vino

Fusilli corti al ferro al profumo di Primavera! | Contest Le Strade della Mozzarella

Ricette Pasta Bufala e Fantasia Con questa ricetta Marialuisa Maffei partecipa al Contest Le Strade della Mozzarella “Pasta Bufala e Fantasia” organizzato in collaborazione con Pasta [...]

tags : bufala ricette ricetta mozzarella
dal 29 April 2013 su:
ricetta formaggi
Val delle Corti, una battaglia vinta tra le colline di Radda in Chianti

Val delle Corti, una battaglia vinta tra le colline di Radda in Chianti

Conoscete la sindrome della prima linea? Ti viene quando sei al fronte, in prima fila, senti, vedi gli spari, ti volti indietro e sei solo. A quel punto ti chiedi: “che [...]

tags : pecorino merlot chianti sangiovese rubino frutta secco beva fave salame
dal 26 April 2013 su:
vino alcolici pane pasta riso
In cucina con il tè: tè e cioccolato

In cucina con il tè: tè e cioccolato

Anche questo mese ben ritrovati con l'attesissimo appuntamento delle ricette al tè, rubrica curata da me e da  Gabriella Lombardi dello Chà Tea Atelier di Milano, vero paradiso per [...]

tags : fuoco forno cinese bianco latte dolci chai ribes panna pesci
dal 26 April 2013 su:
ricetta dolci alcolici

Fusilli napoletani con salmone carciofi e mozzarella di bufala | Contest Le Strade della Mozzarella

Ricette Pasta Bufala e Fantasia Con questa ricetta Ilenia Meoni partecipa al Contest Le Strade della Mozzarella “Pasta Bufala e Fantasia” organizzato in collaborazione con Pasta Leonessa. Il [...]

tags : ricetta ricette bufala salmone carciofi mozzarella affumicato ingredienti
dal 25 April 2013 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Fusilli napoletani corti con carciofi e mozzarella di bufala campana DOP | Contest Le Strade della Mozzarella

Ricette Pasta Bufala e Fantasia Con questa ricetta  Maison Milady partecipa al Contest Le Strade della Mozzarella “Pasta Bufala e Fantasia” organizzato in collaborazione con Pasta [...]

tags : campana aglio dop bufala ricetta carciofi mozzarella ricette
dal 23 April 2013 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Encyclopédie - Diderot e D'Alembert: Parrucchiere, Barbiere, Parrucche

Encyclopédie - Diderot e D'Alembert: Parrucchiere, Barbiere, Parrucche

Encyclopédie ou Dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers Enciclopedia o Dizionario ragionato delle scienze, delle arti e dei mestieriParrucchiere - Barbiere, [...]

tags : rosetta secco punta tagliare
dal 18 April 2013 su:
vino carne e pesce pane e pizza
Ricetta: Pasta primavera (con gamberetti)

Ricetta: Pasta primavera (con gamberetti)

Riunendo in un solo piatto carboidrati, proteine, vitamine e sali minerali, ne possiamo fare anche un piatto unico. Le farfalle sono il tipo di pasta ideale per questa ricetta, ma anche i [...]

tags : ricetta saltare grammi vapore burro fuoco padella vitamine farfalle tagliare
dal 17 April 2013 su:
ricetta frutta verdura

I nostri migliori assaggi di Vinitaly 2013 e dintorni, tra etichette mainstream e piccole chicche. E i vostri?

Quella che segue è una lista incompleta dei migliori assaggi pescati nei taccuini di degustazione degli editor di Intravino al Vinitaly 2013. Coraggio, un bel brainstorming di gruppo e ognuno [...]

tags : cesanese malvasia vitovska cannonau cabernet sauvignon trebbiano cantina chianti grillo
dal 15 April 2013 su:
vino alcolici frutta verdura

Fusilli napoletani corti, con Mozzarella di Bufala, olive e capperi semicanditi, pane croccante all’alice su pomodorino del piennolo | Contest Le Strade della Mozzarella

Ricette Pasta Bufala e Fantasia Con questa ricetta Maria Grazia Viscito partecipa al Contest Le Strade della Mozzarella “Pasta Bufala e Fantasia” organizzato in collaborazione con Pasta [...]

tags : ricette bufala olive ricetta capperi mozzarella pomodorini ingredienti
dal 5 April 2013 su:
ricetta frutta verdura formaggi