Se siete dei fan delle barrette Twix, questi dolcetti allora fanno per voi. Questa ricetta, preparata con solo una manciata di ingredienti naturali, è la versione vegana e senza glutine di [...]
Chateau d’Yquem è il classico vino-mito di cui si parla ben più di quanto se ne beva. Devo la ghiotta occasione di poterne approcciare diverse annate alla famiglia Sarzi Amadè, che in quel [...]
I primi di maggio di quest’anno, sono stata a Trento per un breve ma intenso blogtour organizzato dall’Istituto di Tutela Grappa del Trentino. Lo scopo di questo viaggio era quello di [...]
“Vinificare il pinot nero è come intagliare un diamante, è un gioiello difficile da trovare ma che non ha valore se non lo lavoro per renderlo brillante e meraviglioso“. Potremmo [...]
Cioccolato e peperoncino per me sono un’accoppiata vincente. Complice anche il Festival del Fitness di questi giorni, ecco una ricetta semplicissima, super-healthy (pure vegana) e senza [...]
Nel giro di un paio di settimane nel mese di maggio in Liguria si sono sommate due rassegne quasi identiche, cioè due fiere essenzialmente focalizzate sulle produzioni vinose locali. VinidAmare [...]
Barrette ai semi e frutta seccaIniziamo la settimana con una ricetta che vi darà sicuramente la giusta carica per affrontare al meglio il lunedì: le barrette di frutta secca. Io amo molto [...]
Pubblicato in: Expo 2015[multipage] All'Esposizione Universale ci sono molte cose interessanti da vedere, da sentire e soprattutto da gustare, molti dei quali sono i cibi esotici che forse [...]
"Non importa che sia nato in un recinto di anatre, l'importante è essere uscito da un uovo di cigno" Hans Christian Andersen, scrittore, poeta e fiabista danese, 1805 - 1875 [...]
Mare Dentro“Cosa stai facendo?”“Sto annusando il mare, Zio. Sai che a me basta il suo odore per farmi battere il cuore.” “Via Lucia, se non battesse, saresti morta!” le rispose [...]
Questa ricetta mi è così tanto piaciuta che ho pensato di postarla al volo, la trovo una buona soluzione per la colazione (o la merenda) perfetta per grandi e piccini, comoda [...]
Una torta con una consistenza goduriosa, non è molle, non è secca, è scioglievole in bocca, ma da masticare, è dolce ma non troppo, è profumata... non potrete sottrarvi alla seconda [...]
Questi biscottini deliziosi li ho trovati qui, mi hanno subito ispirato, ma come mi capita spesso non mi fermo mai alla prima ricetta.Soprattutto per questa rubrica che tratta di cultura [...]
Pesach (Pasqua) è una delle più importanti feste ebraiche e si festeggia il 14 del mese di Nissan che quest'anno cadrà nel periodo che andrà dal 4 all'11 aprile. A differenza della Pasqua [...]
“L’uomo disegna il sole per difendersi dalle tenebre, per avere la sua forza, la sua energia“. Con questa dichiarazione comincia il film realizzato a Montalcino per raccontare [...]
Ieri avevo un avocado maturo al punto giusto e mi è venuta in mente questa ricetta, per fortuna c’erano anche i datteri (adorati dalla piccola di casa)…è stato un dolcetto [...]
Oggi ricetta “senza tutto” dolce! Sto ancora sperimentando ricette nuove “senza tutto”, vi ricordate vero del post precedente? questa è la prima, a breve inizierò a [...]
Dai principi della macrobiotica assorbiti dalla mia carissima amica Margherita, ecco una ricetta che ho dedicato a me e a lei e che ci ha fatto compagnia i primi giorni di lavoro. Lei a scuola e [...]
Il 2013, la terza annata di fila di qualità solo discreta per i vini del Medoc e Haut Medoc, sta mettendo a dura prova il sistema Bordeaux fondato sugli en primeur, che ha funzionato alla [...]
Appuntamento annuale con la Compagnia del Cioccolato, che quest'anno debutta a Taste, la manifestazione delle eccellenze enogastronomiche, per incoronare i migliori cioccolati italiani, premiati [...]
Dedicato al mio amatissimo Mirtillo. Ti ho amato e ti amo tanto, mio dolce primo gattone-profeta. Ingredienti per la base: 250 g di noci brasiliane 200 g di datteri freschi (pesati senza [...]
Mi chiamo Valentina perchè perchè sono la prima figlia di due genitori che pensavano fosse il nome dell'amore. Mi chiamo Valentina e quello passato da poco è stato il mio primo San [...]
Rieccomi dopo un iperstressante periodo di esami, ahimè non ancora terminato! In cerca di una carica extra per continuare lo studio, ho sperimentato questi dolcetti. Perchè no problem?! Sono [...]
Appena scoprirete quanto è facile preparare il muesli in casa, sicuramente farete come me e abbandonerete i preparati del supermercato in un attimo! ^__^ Basta veramente poco, si combinano [...]
Questi panini sono stati amore a prima vista: visti online facendo colazione un venerdì mattina di qualche settimana fa, sono riuscita finalmente a provarli sabato scorso e ci sono piaciuti [...]