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Le vie del Rum: incontro-degustazione con Marco Graziano

Il rum non è un distillato qualsiasi. È un universo vasto, fatto di nazioni e stili differenti, tanti metodi produttivi, terroir e storie complesse. Che sia un rum invecchiato o un agricole, [...]

tags : rum zucchero distillato degustazione canna da zucchero
dal 12 October 2025 su:
alcolici dolci

Parigi, La Table de Colette il vegetariano gentile di Josselin Marie

Le Table de Colette a Parigi 17 rue Laplace Tel. 01 46 33 18 59 Aperto a pranzo e cena Chiuso sabato e domenica Se avete voglia di una giornata detox nel cuore di Parigi questo è un locale [...]

tags : wine vegetariano
dal 11 October 2025 su:
alcolici

Addio ad Arcangelo Zulli, il pizzaiolo che ha rivoluzionato la pizza in Abruzzo

Muore  a 65 anni il patron della pizzeria La Sorgente a Guardiagrele Arcangelo Zulli, patron de La Sorgente a Guardiagreledi Fabio Riccio Si è spento a 65 anni Arcangelo Zulli, il pizzaiolo [...]

tags : wine pizza pizzeria abruzzese pizzaiolo
dal 10 October 2025 su:
locali alcolici cucina regionale

Sformato di sole mele

Ottobre è per me il tempo delle torte di mele, in questo periodo ne sforno anche due o tre a settimana e sono sempre alla ricerca di nuove ricette, ovvio che per il nostro appuntamento con la [...]

tags : latte fuoco forno burro torta kg mele farina ricette mortadella
dal 10 October 2025 su:
ricetta dolci frutta verdura

Al TTG 2025 la Sardegna presenta numeri record e tre novità

Tra il mese di gennaio e quello di agosto dell’anno in corso la Sardegna ha contato oltre 3 milioni di arrivi. Il dato, così messo, è già eloquente; ma acquisisce il grassetto se [...]

tags : punta stampa marino internazionale
dal 10 October 2025 su:
vino carne e pesce cucina internazionale

Villa di Capezzana 1925 | Tra Stalin e i fasci di combattimento, a Carmignano si faceva un vino così

Nel 1925 a Roma c’è il Giubileo con Papa Pio XI, in Inghilterra viene inventata la televisione, si registra per la prima volta su disco un’orchestra sinfonica negli USA, Mussolini [...]

tags : trebbiano syrah cabernet chianti sauvignon sangiovese merlot carmignano chardonnay bosco
dal 9 October 2025 su:
alcolici vino frutta verdura

Garantito IGP | Il Fiano XA e la joint venture cilentana di Tempa di Zoè

di Roberto Giuliani Siamo a Torchiara nell’anno 2016, qui Bruno De Conciliis, Vincenzo D’Orta, Feudi di San Gregorio e Francesco Domini decidono di unire le proprie esperienze per [...]

tags : fiano wine cilento
dal 9 October 2025 su:
alcolici vino

Milano sta pagando un solo piatto 35 euro e fa pure la fila per sedersi

L’identikit è rapido, ma la lettura del menu lo è ancora di più: si chiama La Rue, si trova a Milano e più precisamente al civico 79 di Corso Garibaldi, l’offerta è limitata a un solo [...]

tags : salsa dolci punta menu coperto classico crostata baguette francese temperatura
dal 8 October 2025 su:
locali ricetta carne e pesce

Money, il nuovo spettacolo di Joe Bastianich: siamo così ossessionati dai suoi soldi?

Joe Bastianich era stato presentato al pubblico come chef. Erano i tempi del debutto di Masterchef Italia, e la presenza dei giudici-cuochi non solo portava le luci della ribalta nelle cucine [...]

tags : novello fiorentina filone mica stufato americana finocchiona ristorante schiacciata
dal 7 October 2025 su:
pane pasta riso pane e pizza alcolici

Che cos’è il dumping, per cui Pasta Rummo e La Molisana stanno facendo causa agli USA

L’imposizione dei maxi-dazi sull’importazione di pasta italiana verso gli Stati Uniti è tutt’altro che assodata o definitiva ma, comprensibilmente, sia le aziende direttamente interessate [...]

tags : grammi grano molisana italiana americana statunitense
dal 7 October 2025 su:
cucina internazionale pane pasta riso cucina regionale

CUORE ZEBRATO

cuore zebrato ripieno al cocco! Chantilly frutta e cioccolato Michela cake designer Pasticceria  artigianale Via oriago 2a Mestre Chirignago Venezia Tel 3922632855 Anche Whatsapp e [...]

tags : cocco frutta cioccolato
dal 7 October 2025 su:
dolci frutta verdura

La Molisana è pronta ad aprire in USA per aggirare i nuovi potenziali dazi di Trump sulla pasta

Nelle ultime ore si è abbattuta sull’Italia la minaccia di una nuova ondata di dazi, iper-specifici e apparentemente punitivi. Sono le possibili tasse del 107% che Trump vorrebbe imporre [...]

tags : cocco molisana italiana americana statunitense
dal 6 October 2025 su:
cucina internazionale dolci cucina regionale

L’Unione Europea pronta a intervenire, “se necessario”, sui dazi anti-pasta di Trump

Le tariffe fino al 92 per cento che gli Stati Uniti vorrebbe applicare all’importazione di pasta italiana sono -per ora- “solo” una non troppo velata minaccia, ma la contesa con Trump per [...]

tags : esteri molisana italiana statunitense
dal 6 October 2025 su:
cucina internazionale vino cucina regionale

Merluzzo con porri e patate

Sua Maestà il Merluzzo, altrimenti detto pesce veloce del Baltico, sarà l'argomento di oggi di Light and tasty e con lui le sue diversificazioni: Baccalà e stoccafisso.Ogni volta che mi [...]

tags : forno salato prugne latte olive zona porro porri ricette ricetta
dal 6 October 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Batiscafo Trieste in piazza Unità

Batiscafo Trieste in piazza Unità nel Gazebo del Villaggio Barcolana TRIESTE – «Non si ferma per quattro gocce di pioggia Trieste, e tantomeno il suo Batiscafo: in fondo l’acqua è il suo [...]

tags : fossa naturale internazionale
dal 6 October 2025 su:
formaggi cucina internazionale

[Ecocidio] Campi distrutti, animali uccisi, acqua avvelenata: l’altra guerra nella Striscia di Gaza

L’idea di questo articolo nasce dalla situazione attuale nella Striscia di Gaza, e in particolare dal tentativo di osservare come la superficie agricola della regione stia subendo una [...]

tags : pollo zona fuoco naturale tagliare palestinese
dal 6 October 2025 su:
ricetta carne e pesce

BURRATA E ZUCCA GRIGLIATA

 Una ricetta semplice anche se effettivamente non vi è nulla da creare ma solo assemblare un piatto che sa di buono e che conquisterà tutti.BURRATA E ZUCCA GRIGLIATA1 burratina a testa6 [...]

tags : pulire zucca ricetta burrata mescolare tagliare grigliare
dal 6 October 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Questo ristorante da oltre 60 anni serve solo un piatto ogni giorno eppure fuori c’è sempre la fila

Può funzionare un ristorante che serve sempre un solo piatto ogni giorno? Evidentemente sì: fuori da questo locale storico c’è sempre fila. Fino ad una trentina di anni fa i menù del [...]

tags : funghi pulire salsa pizza sugo risotto bistrot parmigiana ristorante melanzane
dal 4 October 2025 su:
cucina regionale ricetta pane pasta riso

Hamburger da 9 mila euro: esperienza gourmet o follia? Com’ è fatto il panino più caro e dove mangiarlo

L’hamburger più caro del mondo costa ben 9 mila euro: ecco come è fatto e dove si può assaggiare. Negli ultimi anni di follie gourmet e di piatti super costosi ne abbiamo spesso sentito [...]

tags : salsa bosco cuoco panino ricetta ristorante formaggio tagliere ingredienti
dal 3 October 2025 su:
ricetta locali alcolici

“Ottobre goloso: eventi food da non perdere a Torino e dintorni”

Profumo di funghi, sapore di bagna caôda, tuberi contadini che diventano gourmet e borghi che si trasformano in capitali del gusto: ottobre in Piemonte è il mese delle sagre, delle fiere del [...]

tags : carignano menu riso birra zona porcini gastronomia italiana internazionale funghi
dal 3 October 2025 su:
frutta verdura cucina internazionale alcolici

Giorgio Locatelli vende tutto: anche i suoi vini più rari, ecco quanto valgono

Addio Locanda Locatelli: in vendita bottiglie da migliaia di euro di chef Giorgio Locatelli, dove comprare questi vini pregiati da collezione, una occasione irripetibile per i wine lover. [...]

tags : barbaresco cantina barolo vini wine riserva inglese bevande ristorante britannica
dal 3 October 2025 su:
alcolici vino locali

Cutizzi, quando il Greco di Tufo diventa esperienza verticale


Una masterclass emozionante con Antonio Capaldo, presidente di Feudi di San Gregorio, tra annate storiche, minerali lavici e il viaggio del Greco verso la DOCG Riserva di Tonia Credendino Ho [...]

tags : docg wine greco riserva degustazione greco di tufo
dal 3 October 2025 su:
alcolici vino

Campionato della Pizza 2025: I Masanielli F. Martucci – I Fontana

Caserta chiama, il Vesuviano risponde. Per il sesto turno degli Ottavi di Finale del Campionato della Pizza 2025, il confronto è di quelli da cerchiare in rosso: Francesco Martucci de I [...]

tags : pizza fontana pizzeria
dal 2 October 2025 su:
pane e pizza alcolici locali

All’asta la collezione di vini della Locanda di Giorgio Locatelli

La cantina della fu Locanda Locatelli è in vendita, e chiunque può aggiudicarsene un pezzetto. Le prestigiose bottiglie del ristorante londinese chiuso all’inizio di quest’anno sono state [...]

tags : cantina barbaresco barolo cuoco vini riserva locanda ristorante champagne sassicaia
dal 2 October 2025 su:
vino locali alcolici

Foiade Bergamasche di mais al ragù

Le Foiade Bergamasche di mais al ragù sono dei ritagli di pasta fresca a base di farina e uova, condite con un sugo ricco e profumato. Eccoci arrivati anche all’appuntamento con la [...]

tags : pecorino forno burro grana molise funghi ricette branzi farina frutta
dal 2 October 2025 su:
ricetta formaggi frutta verdura