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S di Savoiardi: Tiramisù - Treviso - Italia

Per dolce non potevo non scegliere la ricetta di questo dolce che è diventato parte della cucina di casa da più di quarant'anni (da quando mi sono sposata 43 anni fa!!!!), dolce conosciuto [...]

tags : ricetta inglese terrina whisky molise cuoco amaro italiana zucchero sciogliere
dal 15 December 2023 su:
ricetta dolci alcolici

David Kinch trasforma il suo ex tristellato Manresa in un pop-up per gli chef stellati

Era la fine del 2022 e fra lo stupore generale ecco che lo chef David Kinch aveva annunciato ai suoi fan che avrebbe chiuso il ristorante Manresa, tre stelle Michelin. Dopo ben 20 anni di [...]

tags : bio vini sala stampa ristorante
dal 15 December 2023 su:
locali vino

I premi 2024 Mangia&Bevi: il meglio della Campania 2023 raccontato dal Mattino

E’ in edicola l’undicesima edizione del Mangia&Bevi, la guida curata da me e Santa Di Salvo per il Mattino che fotografa la continua evoluzione dell’enogastronomia campana in [...]

tags : campana wine
dal 15 December 2023 su:
alcolici dolci cucina regionale

Arriva il primo Spumante Metodo Classico prodotto a Sant’Agata dè Goti dalle Cantine Mustilli

Mustilli Uffici: Via Caudina, 10 Sant’Agata dè Goti (BN) Tel. 0823 718142 di Antonella Amodio È un blend al 50% di aglianico e 50% di piedirosso, lo Spumante di Qualità Rosato Extra Brut [...]

tags : rosato aglianico wine brut classico spumante metodo classico piedirosso spumante metodo classico
dal 15 December 2023 su:
vino alcolici

La Nutella paga: è Giovanni Ferrero l’uomo più ricco d’Italia

Come potevate immaginare, anche quest’anno Giovanni Ferrero è l’uomo più ricco d’Italia. A dirlo è la classifica Forbes, la quale non ha dubbi: il patron della Nutella è al [...]

tags : penne brunello giuliana
dal 14 December 2023 su:
pane pasta riso vino cucina regionale

A Natale niente escargots: sono in via d’estinzione

In Francia hanno un problema: questo Natale sulle tavole dei francesi mancherà uno dei loro piatti natalizi tradizionali. Niente più lumache di Borgogna sul menu di Natale. E questo [...]

tags : ricetta brodo menu porcini cappone borgogna francese ristorante
dal 14 December 2023 su:
locali ricetta pane pasta riso

La Tammurriata: la nuova sede del ristorante di pesce garantisce più confort e varietà

La Tammurriata – Ristorante di pesce a Bellona Piazza Dante Alighieri Tel. 320 9534093 Aperto pranzo e cena. Chiuso il martedì di Antonella Amodio Ne abbiamo già scritto de La [...]

tags : wine coppia ristorante
dal 14 December 2023 su:
alcolici pane pasta riso locali

Polpettone di vitello e spinaci (con cottura in friggitrice ad aria)

Il polpettone di vitello e spinaci è un secondo piatto gustoso e leggero. La carne di vitello, abbinata agli spinaci, offre una deliziosa combinazione di sapori. La cottura nella friggitrice [...]

tags : forno spinaci vitello
dal 14 December 2023 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Tutto pronto per il Gelato World Cup: dove si svolge, le date e le novità del format

Segnate in agenda l’appuntamento: ecco tutte le informazioni utili da conoscere sul Gelato World Cup, quest’anno arrivato alla decima edizione. Gelato World Cup 2024, ecco tutti i [...]

tags : gelato coppa inglese vittoria argentina internazionale
dal 13 December 2023 su:
cucina internazionale carne e pesce vino

Le reginelle, biscotti al sesamo siciliani

S di sesamo per andare  a visitare la Sicilia, un luogo magico per gastronomia, per l'enologia, per la storia e le tradizioni. Le reginelle, chiamate anche biscotti regina o viscotta [...]

tags : passito forno farina dolci burro pane ricetta zibibbo siciliano ingredienti
dal 13 December 2023 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Presentata la corsa della bora 2024-Debutta il Terran Trail

Presentata La corsa della bora 2024. Debutta il Terran Trail. La 164K parte da Lubiana. La manifestazione sportiva è stata presentata martedì 12 dicembre 2023 nella sala Giunta del Comune [...]

tags : sala stampa romita italiana
dal 13 December 2023 su:
locali vino formaggi

Natale 2023: i prodotti di Foie Gras Gourmet

Proseguiamo la nostra rassegna di idee regalo per il Natale 2023 (ma anche per dopo le feste…) con il foie gras. Anzi, con una serie di confezioni di foie gras acquistabili online per [...]

tags : pinot gamay sauvignon uva menu mais vini oca anatra temperatura
dal 13 December 2023 su:
vino alcolici frutta verdura
La Toscana, terra di grandi vini

La Toscana, terra di grandi vini

La Toscana è una regione dell’Italia centrale con una lunga tradizione vitivinicola. La viticoltura è praticata in questa regione fin dai tempi degli Etruschi, che erano grandi cultori [...]

tags : vino nobile di montepulciano vernaccia sauvignon vermentino sangiovese cabernet malvasia igt syrah merlot
dal 13 December 2023 su:
vino alcolici locali
Vino rosso di Montalcino 2008 dell’azienda Cupano

Vino rosso di Montalcino 2008 dell’azienda Cupano

È un rosso di Montalcino, di solito il vino più semplice, ma questo 2008 dell’azienda “Cupano” ha il portamento di un “piccolo” Brunello che si muove sicuro mostrando sobria [...]

tags : barbera chianti nebbiolo sangiovese montepulciano igt mescola bianco ravioli amarone
dal 13 December 2023 su:
vino alcolici ricetta
Vino rosso Raverosse 2008

Vino rosso Raverosse 2008

Amici della rubrica “Dentro il Calice” oggi ci trasferiamo nel Lazio, in provincia di Latina, per assaggiare il rosso Raverosse 2008, che fa parte della doc “Cori”, prodotto [...]

tags : nebbiolo barbera igt sangiovese chianti montepulciano frutta langhe salumi ravioli
dal 13 December 2023 su:
vino alcolici frutta verdura

Cosa sono gli home restaurant oggi e quando hanno senso di esistere

Il fenomeno home restaurant deve i natali alle casas particulares cubane: era il 1997 quando il governo permise ai privati cittadini di aprire le porte delle loro abitazioni ai turisti. Un [...]

tags : pecorino soia burro latte succo salsa dolci frutta salame salumi
dal 11 December 2023 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

L’Antica Pizzeria Da Michele in the world apre una sede nel Metaverso

L’Antica Pizzeria Da Michele in the world apre una sede nel Metaverso. È la prima pizzeria a lanciare una serie di NFT Martedì 12 dicembre alle 17:00, a l’Antica Pizzeria da [...]

tags : wine pizzeria
dal 11 December 2023 su:
alcolici locali

Panettone a New York: 20 indirizzi per comprare il re dei lievitati nella Grande Mela

Vacanze di Natale a New York non è solo un film, è un cliché. La Grande Mela è meta prediletta dei turisti italiani, specie sotto le feste. Addobbi grandiosi, luci pazze, iconici alberi e [...]

tags : cornetti pugliese filone bastone prosecco dolcetto veneta romana fico vegano
dal 11 December 2023 su:
dolci ricetta pane pasta riso

Lasagne verdi con ricotta, funghi, caciocavallo e noci

Lasagne verdi con ricotta, funghi, caciocavallo e nociSono alle prese con lo sperimentare pietanze, abbinamenti e menù per le prossime festività natalizie. Come sempre, il primo piatto del [...]

tags : farina bufala ravioli ricetta funghi forno sugo noce latte spinaci
dal 11 December 2023 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Champagne per le Feste dall’ottimo rapporto qualità-prezzo: quali scegliere

Sul perché le bollicine siano il vino dei festeggiamenti ci sono diverse versioni. La storia, come spesso accade, si confonde con la leggenda, ma è indubbio che se oggi nelle grandi occasioni [...]

tags : pinot cantina brut cru beva champagne pinot nero sommelier
dal 10 December 2023 su:
alcolici locali vino

I 10 Migliori Ristoranti di Pesce in Italia, parola di 50 Top Italy 2024

  Ecco i 10 Migliori Ristoranti di Pesce in Italia per la guida 50 Top Italy 2024 – Latteria Sorrentina Award           Ecco la classifica de I 10 Migliori [...]

tags : wine latteria
dal 10 December 2023 su:
alcolici formaggi

Ají de gallina, la ricetta peruviana per il Natale è con il pollo

Per Natale Alexander Robles, l’executive chef del restaurant-cocktail bar nikkei di Torino Azotea propone una ricetta della tradizione gastronomica peruviana, l’Ají de gallina. Un... The [...]

tags : bar pollo ricetta gallina cocktail
dal 10 December 2023 su:
carne e pesce locali ricetta

I 10 Migliori Street Food in Italia, parola di 50 Top Italy 2024

Ecco i 10 Migliori Street Food in Italia per la guida 50 Top Italy 2024 – Il Fritturista – Oleificio Zucchi Award     Ecco la classifica de I 10 Migliori Street Food della [...]

tags : wine
dal 9 December 2023 su:
alcolici

La VIII edizione de La tua Terra da Bere e Da Gustare

Kermesse enogastronomica di punta di ISF, sarà ospitata, come da tradizione consolidata, presso il Chiostro dei Monaci Conventuali della Misericordia, attuale sede del comune di Montecorvino [...]

tags : wine punta internazionale
dal 8 December 2023 su:
alcolici carne e pesce cucina internazionale

È sempre mezzogiorno, sorpresa in studio per Antonella Clerici: la conduttrice è pazza di gioia

Antonella Clerici non poteva credere ai suoi occhi, è successo tutto durante la diretta di È sempre mezzogiorno, la trasmissione che conduce da anni su Rai Uno. Ecco perché la Clerici era [...]

tags : punta dolci cuoco ricette lombarda
dal 8 December 2023 su:
locali carne e pesce ricetta