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Biscotti all'anice verde di Castignano

Biscotti all'anice verde di Castignano

Una delle tappe del tour enogastronomico Eating Piceno a cui ho partecipato è stata proprio Castignano..Castignano è un piccolo paesino del zona picena delle marche dove l'anice verde presenta [...]

tags : piceno farina forno anice zona dolci bianco ricetta superiore distillati
dal 24 July 2013 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

#Eatingpiceno: Lungo la SP 514 alla scoperta di Castignano e dell’ inconfondibile profumo dell’anice verde simbolo delle alte colline picene…

Ottava puntata… La carovana itinerante del “Social Media Team” di “Eating Piceno”   proseguendo la sua avventura lungo la SP 514, quella che amo definire la strada provinciale dei [...]

tags : sambuca piceno vergine anice birra kg bosco ricetta filetto affumicato
dal 23 July 2013 su:
ricetta alcolici vino

Le tre fasi del sorbetto

Una volta privilegio dei nobili, da gustare nella calura estiva, poi diventato popolare con le sorbettiere casalinghe, negli ultimi decenni il sorbetto è stato quasi dimenticato, servito a [...]

tags : frutta gelato gelati latte panna succo sorbetti naturale distillato ingredienti
dal 22 July 2013 su:
ricetta dolci alcolici
Vacanze: 8 ipotesi per superare il momento fatale della sosta in Autogrill

Vacanze: 8 ipotesi per superare il momento fatale della sosta in Autogrill

Automobilisti arrovellati tra calura e partenze intelligenti, prima di sorridere in foto seppiate tra amici abbronzati, camicie di lino, piano-bar improbabili e partite a rubabandiera, anche [...]

tags : chianti ligure segale grano zona bar vini panino cannoli servizio
dal 17 July 2013 su:
pane pasta riso vino locali

Alcol e calorie. Un’infografica ci dice quanto pesa sulla bilancia il nostro amore per il vino

La prova costume ormai è passata. Ovvero: è troppo tardi per ravvedersi, e quindi possiamo leggere con spirito rassegnato Lifehacker, che pubblica una guida grafica alle bevande alcoliche [...]

tags : bianco birra dieta wine grammi calorie distillati cocktail servizio bevande
dal 9 July 2013 su:
alcolici locali
Guida Pizzerie d’Italia 2014 del Gambero Rosso. Le 10 migliori tre spicchi

Guida Pizzerie d’Italia 2014 del Gambero Rosso. Le 10 migliori tre spicchi

Indovinate dove sarà presentata la nuovissima Guida del Gambero Rosso 2014 dedicata alle Pizzerie d’Italia? Non a Roma, come d’abitudine con le guide a carattere nazionale, ma a [...]

tags : bufala farina panino bianco lievito muscolo gambero forno fuoco ceci
dal 28 June 2013 su:
alcolici pane pasta riso frutta verdura
Una calda degustazione.

Una calda degustazione.

Finalmente sono riuscito a scappare dalla calura cittadina, con i canonici quattro giorni di ferie, scappo al mare. Ricordando nella mente le note di "Una rotonda sul mare" mi parcheggio a [...]

tags : cantina passito verdicchio olive frutta vini doc vergine zona vinacce
dal 26 June 2013 su:
alcolici vino frutta verdura
Lezioni di Cocktail. 10 cose da sapere per farlo a casa e berlo fuori

Lezioni di Cocktail. 10 cose da sapere per farlo a casa e berlo fuori

Dopo la fondamentale opera omnia sulla pizza che tanto successo riscuote presso pizzaioli fai da te e appassionati, è la volta delle Lezioni di cocktail. Per iniziare questa carrellata nel [...]

tags : coppa pizza bar succo frutta distillati cocktail martini giapponese
dal 24 June 2013 su:
alcolici pane e pizza locali
Parliamo di fiori in cucina

Parliamo di fiori in cucina

mancava davvero un post dedicato a loro, i fiori, si perchè sono una riserva naturale di nutrienti, belli in un vaso od in giardino, scopriremo che hanno tantissime altre proprietà... [...]

tags : riserva ricetta vescica dolci mele capperi tannino liquirizia distillati zucchero
dal 23 June 2013 su:
locali frutta verdura

Il cibo in Africa è l'elemento base di un rituale di comunione, un'occasione per esprimere valori e simboli della tradizione.

Il cibo in Africa è l'elemento base di un rituale di comunione, un'occasione per esprimere valori e simboli della tradizione. Mangiare e bere insieme vuol dire celebrare la vita. Celebrare la [...]

tags : burro pollo dolci succo latte cocco grano zona vini sugo
dal 19 June 2013 su:
pane pasta riso alcolici frutta verdura
UNA VENERE .....ALL'ACQUA DI ROSE (Tarte Venere rice)

UNA VENERE .....ALL'ACQUA DI ROSE (Tarte Venere rice)

Pochi giorni fa mi si e' presentata l'opportunita' di visitare un'azienda situata in un piccolo angolino delle Grange vercellesi,a pochi passi dalla mia casa natia......che merita assolutamente [...]

tags : fiocchetto forno latte salato farina ricette burro grano mais riso
dal 16 June 2013 su:
ricetta cucina internazionale pane pasta riso

"Rossa di Sera": la ciliegia di Marostica IGP a tavola con i ristoratori di Vicenza, i distillati di Capovilla ed i cru Domori

Il prossimo 13 giugno alle ore 20.30, a Marostica (VI), si terrà una serata enogastronomica, che vedrà impegnato un gruppo di ristoranti della zona, aderenti a Confartigianato Vicenza, [...]

tags : trota birra menu zona cru vini stampa martino cioccolato ristorante
dal 12 June 2013 su:
vino alcolici carne e pesce

Puro d’Oro Gorditos Davidoff o della sostenibile pesantezza delle fumate moderne

Forse il titolo è cattivo e un po’ fuorviante, ma serve a mettervi in guardia da una fumata troppo rilassata: questo sigaro è un piccolo mostro di concentrazione e ricchezza domenicana. [...]

tags : cantina dolci punta cru cognac distillato bordeaux bolgheri champagne
dal 10 June 2013 su:
alcolici locali carne e pesce
Vino in Villa 2013. Piccola guida al Prosecco Superiore di Conegliano e Valdobbiadene

Vino in Villa 2013. Piccola guida al Prosecco Superiore di Conegliano e Valdobbiadene

Vino in Villa è un momento attesissimo per chi vive con passione il mondo del Prosecco di Valdobbiadene e Conegliano Superiore Docg. E’ il momento del confronto, delle chiacchiere, dei [...]

tags : chardonnay prosecco lievito bianco spalla verdiso perlage classico cartizze banana
dal 10 June 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Vinexpo 2013: un mondo di opportuinità

Vinexpo 2013: un mondo di opportuinità

Pochi giorni all’apertura di Vinexpo (16-20 Giugno), il salone che rappresenta un appuntamento chiave nelle agende degli operatori del vino e dei distillati di tutto il mondo. Vinexpo è [...]

tags : servizi bordeaux distillati internazionale
dal 7 June 2013 su:
vino alcolici cucina internazionale
fra gusto e arte 4° festival del gelato artigianale !!

fra gusto e arte 4° festival del gelato artigianale !!

sempre più appetibile, sempre più innovativo, sempre più originale! quest'anno il Festival del Gelato artigianale di Agugliano sorprenderà e stupirà credo molte persone! le nuove [...]

tags : verdicchio birra sala mora vini gelato spumante cioccolato distillati naturale
dal 7 June 2013 su:
vino dolci alcolici

Metti una cena a sera #2. (Vitigni) Proletari di tutti il mondo, unitevi!

Mercoledì. Compagni avanti, il gran partito non vale più di una partouze. Basta coi movimenti operai e gli intellettuali organici: la stella Michelin tira più di quella rossa e al [...]

tags : schioppettino sagrantino vermentino forastera schiava novello grillo bosco china greco
dal 3 June 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Save the food. Festa a Vico, il gelato a Milano e il tonno a Carloforte

Save the food. Festa a Vico, il gelato a Milano e il tonno a Carloforte

Dal 2 al 5 giugno ”Festa a Vico” è da 10 anni l’appuntamento con la migliore ristorazione e con la beneficienza. “Tu vuo’ fa l’americano ma si made in [...]

tags : recioto cantina lambrusco montepulciano gelato salumi banana coppia salame bufala
dal 1 June 2013 su:
alcolici vino carne e pesce
Grappa di Bassano, ecco come nasce tra storia e distillazione

Grappa di Bassano, ecco come nasce tra storia e distillazione

Viaggio alla scoperta della Grappa nel cuore di Bassano insieme ad una famiglia di esperti produttori locali. Quello della Grappa è un universo interessante e ricco di sorprese. Si tratta di [...]

tags : monte grappe cognac punti sala uva faro zona vapore inglese
dal 31 May 2013 su:
alcolici ricetta locali

Taste of Milano 2013 al via!

4 DAYS FULL OF TASTE! Taste of Milano 2013: un’edizione da non perdere… Foodies o semplici appassionati, neofiti dei fornelli o cuochi provetti, seguaci di tutte le trasmissioni [...]

tags : syrah sangiovese nebbiolo forno torta wine vini grappe pizza vergine
dal 30 May 2013 su:
vino ricetta alcolici
Salvatore Tassa festeggia 25 anni di Colline Ciociare, motivo in più per andare ad Acuto

Salvatore Tassa festeggia 25 anni di Colline Ciociare, motivo in più per andare ad Acuto

Salvatore Tassa festeggia 25 anni di Colline Ciociare, ad Acuto. Un’ora da Roma. Non vorrei riprendere l’antica questione, ma andando da Salvatore Tassa non puoi che ripetere a te [...]

tags : pecorino forno fuoco salato gelato bufala maiale bosco latte pane
dal 28 May 2013 su:
ricetta frutta verdura dolci
Breve elenco non completo di pornostar e delle loro passioni alcoliche

Breve elenco non completo di pornostar e delle loro passioni alcoliche

Uno legge The drink business per darsi un tono. Io, per esempio, mi occupo di drink, quello è il mio business, quindi sarei a posto. Poi leggendo trovo un articolo come “Porn stars and [...]

tags : cabernet birra cola wine whisky rum tequila champagne spumanti brunello
dal 25 May 2013 su:
alcolici vino locali
Trovare 12 ottimi ristoranti vegetariani in Italia non è stato facile

Trovare 12 ottimi ristoranti vegetariani in Italia non è stato facile

Un luogo comune, soprattutto all’estero, dipinge la nostra cucina come devota all’uso/abuso di qualsiasi genere di carne. Ora, a parte che a me l’immagine non disturba affatto, va detto [...]

tags : salsa anice latte dolci fuoco vegana coperto curcuma spalla carote
dal 24 May 2013 su:
locali frutta verdura ricetta

Le ricette con la grappa utilizzano questo forte e pregiato liquore prodotto spesso artigianalmente.

Le ricette con la grappa utilizzano questo forte e pregiato liquore prodotto spesso artigianalmente e che può essere aromatizzato con l'aggiunta di frutta o anche di erbe aromatiche che [...]

tags : vapore ricette ricetta frutta grappe dolci fuoco vinacce liquore bagnomaria
dal 17 May 2013 su:
alcolici ricetta vino

Caipirinha un cocktail brasiliano tipico delle serate estive, fresco, semplice da fare anche in casa.

Caipirinha: un tipico cocktail alcolico - brasiliano - a base di cachaca – il distillato della canna da zucchero più bevuto in Brasile-. Infatti in questo Paese lo troviamo un po' [...]

tags : vodka succo limoni dolci manzo bar rum kiwi frutta ricetta
dal 16 May 2013 su:
alcolici frutta verdura locali