Così ha esordito “el me fiulet” quando al telefono tanto che mi comunicava che l’aereo che lo riportava in Italia era in ritardo ne approfittava per chiedere cosa gli [...]
Dall’agnello alla colomba, dalla pastiera ai tortelli, a Pasqua ogni regione ha le sue ricette tipiche. Un tripudio di sapori che da nord a sud allietano le tavole degli italiani. A ben [...]
(cliccare sulle foto per ingrandirle) Un team d’eccezione di 19 pizzaioli, provenienti anche da Emilia Romagna, Lazio e Piemonte , è stato chiamato a rapporto Antimo Caputo, di [...]
Quando faccio un giro per non pensare ai problemi finisce sempre che li incontro per strada. Questa volta almeno avevano la forma di un bellissimo mazzo di carciofi romaneschi, con cui ho [...]
Basta!! Non ce la faccio più!! Basta pioggia vento umidità...basta giornate grigie...io voglio il soleeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!! Ma non quello d'agosto, voglio il sole di primavera caldo, [...]
E' proprio vero che negli anni si cambia gusti, e non parlo solo di cibo ma anche di musica, di abbigliamento, di colori.. si colori! Il giallo ad esempio non l'ho mai amato, tipo che non ho mai [...]
Pubblicato in: Cucina Campana, Ricette Bimby, Ricette Dolci, Ricette per Bambini, Ricette Torte, Tè e Tea timeLa torta Caprese con il bimby è una ricetta molto semplice e veloce da realizzare [...]
Mentre l’Italia attende con il fiato sospeso di avere notizie sul suo nuovo governo, a Strasburgo (sede del Parlamento Europeo) si lavora. Il 5 luglio 2012 387 parlamentari hanno [...]
Per il mese di maggio ho scelto come fiore La rosa...., il fiore per eccellenza in grado di donare bellezza e dolcezza alle vostre torte...Lorella Magni vi insegnerà a realizzarle con le [...]
Sentiamo spesso parlare del Sale di Cervia come una specialità italiana, al punto che una parte di produzione è anche tutelata da Slow Food. Ma cosa ha di tanto particolare questo sale? Beh, [...]
@ Graziella Ciao Graziella, sono d’accordo con te che l’essere solo vegetariani/vegani non salva il mondo. Io faccio quello che di meglio posso fare ed ovvio che non è solo questo… Però [...]
Sapete ormai che cerco di riservare grande attenzione alla preparazione della tavola per le feste. Mi piace curarla nei minimi dettagli anche se cercando di contenere i costi. Spesso bastano [...]
Premessa É sabato, sono in macchina (tranquilli, lato passeggero) e sto scrivendo il post per il Meat Free Monday. Tutto quello che segue si basa sul fatto che le previsioni meteo danno brutto [...]
...salutando l'inverno, ovviamente :)Non c'è niente di meglio di questa soffice, cioccolatosa, irresistibile torta (del riciclo) al cioccolato e ricotta pret a porter.Nata dall'avanzo di 3 [...]
Ci siamo manca una settimana a Pasqua, e in questa settimana si prepareranno i dolci della tradizione, quelli che rappresantano la cucina delle feste, e ogni regione è ben [...]
Questo post è dedicato al tuo amore per il Giappone, la sua cultura ed i suoi colori. A quelle sensazioni e a quei ricordi mai sopiti nella tua mente e nel tuo cuore. Leggevo le tue [...]
Menù stampato e fotocopiato a colori su un cartoncinoPiegate a metà (lato minore) una striscia in cartoncino.Ritagliate la sagoma di un uovo.Ornate l'apice con un fiore di carta [...]
Il fiore realizzato in cartoncino giallo e rosa è utilizzato per decorare i portatovaglioli: all'interno del fiore scrivete il nome dei commensali. Sarà un divertente gioco, soprattutto in [...]
Ho voglia di un dolce. Che non abbia un’unica consistenza, quanto piuttosto di un mix di croccantezza e morbidezza. Penso e mi spingo, alla ricerca di spunti, anche oltre i nostri [...]
L’inizio della primavera è l’ideale per cominciare questo viaggio. I colori e i profumi delle piante in fiore, le dolci giornate che la natura sa regalare con albe e tramonti [...]
E' Primavera, svegliatevi bambine... Iniziava così una vecchia canzone degli anni 40 che sicuramente avete sentito tutti almeno una volta nella vita. Oggi inizia così anche la mia [...]
Ogni tanto qualche anima gentile ci viene in soccorso con prodotti MOLTO BUONI e altrettanto pratici. Visto la tortina cioccolatosa qua sopra? Per parafrasare una nota pubblicità, mi verrebbe [...]
E' arrivata la primavera. Davvero? Hmmm, sul calendario si, 21 marzo primo giorno di primavera. Eppure. Eppure l'aria è ancora fredda, in alcune città italiane continua a nevicare, a piovere [...]
Nuovo appuntamento in cantina al Quartum store di Quarto (Na) che sabato 23 marzo alle ore 20,00 con “Andiamo in bianco” propone una cena degustazione alla scoperta dei latticini [...]
Anche se dal meteo non si direbbe siamo finalmente arrivati in Primavera. Cosa c'è di più primaverile di un buon risotto agli asparagi?Per Qvc ho pensato quindi di proporre un grande classico [...]