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Quella di oggi è la classica ricetta salva cena, l'ho preparata in poco tempo econ tre soli ingredientiche non faccio mancare mai nel mio frigo.Ingredienti per 2- 3 persone:un rotolo di [...]
Parlando quindi di frolle salate, briseè e quant’altro non possiamo far a meno quindi di suggerirvi di preparare le nostre proposte più apprezzate dai nostri fan: Pizza di scarole [...]
La tenuta di Fontanafredda è nota ai più per essere stata una delle residenze di caccia del re di Sardegna Vittorio Emanuele II di Savoia, che in realtà la costruì con il non troppo velato [...]
La stazione è la stazione con le sue costanti perenni. I cartelloni che segnano 40 minuti di ritardo, le facce sconfitte di chi ha perso il treno per un minuto e la famigerata fame del [...]
Libertà e onestà intellettuale sono le caratteristiche che più di tutte colpiscono quando, seduti al tavolo del Combal.Zero di Rivoli (TO), si ascolta Davide Scabin raccontarsi. Di lui ci è [...]
Ecco a voi i più importanti eventi di birra artigianale che prenderanno vita nel mese di aprile. Come per i mesi scorsi, scegliete quelli che più vi intrigano e prenotatevi laddove richiesto. [...]
di Dora Sorrentino Ancora novità nel mondo delle pizzerie napoletane. Dopo il successo di Pizza Gourmet al Vomero in Viale Michelangelo e di Focaccia Gourmet in Via Bernini sempre nella zona [...]
La prima impressione che si ha conoscendo lo chef Giancarlo Morelli è che per lui la cucina non sia solo un mestiere: per questo bergamasco attivo e sempre in movimento la cucina è [...]
La Pagnotta pasquale romagnola è un dolce tipico della tradizione e che viene realizzato in occasione della fine del periodo di Quaresima. Perfetto da gustare al termine di un pasto, [...]
Oggi è la Giornata Europea del Gelato Artigianale. Pochi, al di fuori di Genova, sanno che qui – dove non viviamo di solo pesto e focaccia – abbiamo anche un gusto di gelato [...]
Qualche giorno fa cercavo disperatamente la scarola o invidia riccia, per chi non la conoscesse un tipo di insalata dal sapore amaro, con foglie ricce e ritorte e dalla consistenza croccante, [...]
Una performance memorabile quella della nuova creatura di Giancarlo Perbellini, forse inaspettata dai più. Lasciato alla moglie Paola, allo storico sous-chef Francesco Baldissarutti e al [...]
Mezzelune di mortadella di fegato per 4 persone : ingredienti per la sfoglia : 150 gr di farina 2 uova 1/2 bicchiere di acqua sale q.b. ingredienti per il ripieno 150 gr di mortadella [...]
La cecina pisana è una focaccia che proviene dalla tradizione gastronomica toscana, perfetta per essere gustata sia al naturale, sia accompagnata a una selezione di salumi o di formaggi.La [...]
Focaccia alle cipolle Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 2h Le ricette di Vitto
Focaccia alle cipolle Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 2h L'articolo Focaccia alle cipolle proviene da Le ricette di Vitto.
Una semplice e classica focaccia, insaporita da sottili fette di patate e profumata dall’aroma pungente del rosmarino. Se apprezzate questo genere di preparazioni provate anche questa [...]
Cuddura ccù l’ovu [...]
Ormai quasi dimenticavo di avere un blog....sto diventando sempre peggio!!!! Pero' ho la scusa del trasloco che mi ha portato via veramente tanto tempo! Ora pero' ho una cucina degna di essere [...]
Continuando il nostro viaggio attraverso il mondo dei cocktail eccoci a parlare del Moscow Mule, un cocktail moderno rispetto a molti altri suoi simili. Nasce durante la seconda guerra [...]
Lo street food si è affermato come una delle tendenze dell’alimentazione e del costume, tanto che gli vengono dedicati libri, trasmissioni TV e addirittura festival. In Liguria, il cibo di [...]
Il suggestivo pergolato che si allunga sul Lago Maggiore, consente di abbracciare con lo sguardo un panorama che racchiude il piccolo porticciolo di Ranco e arriva sino alle sponde della costa [...]
Pizza è amore, passione, ossessione. E chi se ne frega se in Vi presento Joe Black Hopkins si riferiva al biondino più sognato di Holliwood, questi concetti calzano molto meglio su di una [...]
L’executive Chef Enrico Figliuolo continua a tenere alto il livello dell’offerta gastronomica di Castiglion del Bosco. Presso il Ristorante Campo del Drago, che prende il suo nome [...]
20 indirizzi per trovare lo street food anche a Milano, tra panzerotti e ristoranti asiatici, focacce e tacos, panelle e kebab
