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Parlare di vino naturale, ordinare vino naturale, pionieri del vino naturale, articoli sul vino naturale, libri sul vino naturale, influencer di vino naturale, tag vino naturale, è diventato [...]
In queste settimane abbiamo parlato tanto di calcio femminile, le azzurre sono state sconfitte ai quarti di finale dall’Olanda ma hanno dimostrato di avere talento e tutte le intenzioni di [...]
Quando si parla di regioni italiane e piatti tipici si rischia sempre di fare un torto a qualcuno. Anzi, leviamo il “si rischia” e ammettiamolo: la scelta, per ragioni editoriali e [...]
A breve verrà messa in commercio la bottiglia di vino più cara al mondo. Si tratterà di un doppio record poiché non solo sarà la più cara in commercio ma, a mia memoria, dovrebbe anche [...]
Vi ricordate di Jon Bon Jovi? Niente a che vedere con la musica questa volta, anche se le sue grandi ballate rock……..Always, It’s my Life, Livin’on a Prayer ecco alcuni [...]
Una città storica, con radici nell’Anno Mille, dove dominarono i marchesi di Saluzzo, poi contesa tra francesi e Casa Savoia. Carmagnola, in provincia di Torino, diventa nel tempo un luogo [...]
Cresce l’export del vino made in Italy, a rilevarlo è l’Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare con le elaborazioni dei dati Istat riguardanti il primo trimestre del [...]
C’è chi si fa chiamare “Lambruscologo” e scrive di vino sulla Gazzetta di Modena. C’è chi pensa di valorizzare il Lambrusco di Sorbara paragonandolo allo Champagne e, [...]
Chiudiamo il giro delle importazioni di vino dei paesi nordici senza sorprese. Come successo in Svezia e Danimarca, anche in Norvegia il vino francese è andato meglio di quello italiano e si è [...]
Lavazza punta sempre di più sul tema green e sul rispetto dell’ambiente, e tenta nuovi approcci alla sostenibilità, sperimentando nuove tecnologie come le cialde che diventano [...]
I fan sono impazziti all’idea, ed è partito il tam tam sui social network, sebbene non ci sia nessuna conferma ufficiale della notizia: è certo però che tutti vogliano Gordon Ramsey [...]
Gérard Depardieu ha messo in vendita il suo ristorante di Parigi, il Fontaine Gaillon. Ma non solo: ha anche messo all’asta tutto il contenuto del locale. Se ricordate, l’attore [...]
Indice Il successo di un nuovo prodotto dopo la presentazione sul mercato dipende da molti fattori che si intrecciano. C’è la capacità di proporre qualcosa di utile, una [...]
Ulrich Kohlmann ci ha inviato questa recensione che pubblichiamo volentieri La Germania ama il vino italiano. Dal rapporto 2017/2018 del Deutsches Weininstitut risulta che circa un terzo del [...]
Siamo a Lagundo, a pochi chilometri da Merano, una delle pochissime località italiane automaticamente associate alla vocazione birraria, in un meraviglioso palazzo del quattordicesimo secolo [...]
di Enrico Malgi Casebianche e Fortunato Sebastiano ormai hanno fatto scuola. Prima La Matta e poi il Fric ed il Pashkà sono stati gli antesignani in provincia di Salerno per la produzione di [...]
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Torino torna a essere un punto di riferimento per la vita notturna internazionale, un po’ come accadeva qualche tempo fa: perlomeno così la pensa il The Guardian, che racconta [...]
La spugna Konjac è particolarmente indicata per la detersione accurata del viso senza dover impiegare nessun altro tipo di prodotto. Biodegradabile e molto porosa, la spugna può essere usata [...]
Al 36° concorso annuale Alambicco d’oro le Grappe Pisoni conquistano l’oro. La storica Distilleria ha ottenuto ben quattro medaglie d’oro alla prestigiosa competizione [...]
La Spagna è un mosaico di paesaggi, vitigni, stili e microclimi e, a ogg,i è il terzo produttore di vini al mondo. La Masterclass sui vini spagnoli, organizzata da Enoteca [...]
Ah, i ristoranti stellati di Roma. Terrazze con vista sul Colosseo (senza carbonara collosa), piatti tipici capitolini rivisitati sotto forma di amuse bouche e degustazioni indimenticabili in [...]
Indice Quando si mangia fuori, disporre di un menù digitale può essere una comodità in più, nonché un servizio utile e completo che permette di controllare attentamente gli [...]
Votazione storica a Bordeaux. Il consiglio dei produttori della denominazione Bordeaux e Bordeaux Supérieur ha approvato, con delibera di qualche giorno fa, una novità relativa alle varietà [...]
È più diplomatico di quanto non sia stato Niko Romito, Massimo Bottura, nella sua prima intervista all’indomani della premiazione della 50 Best Restaurants, dalla quale – lo [...]
