Innanzitutto occorre definire cosa vuol dire DIDATTICA. Si tratta della Scienza che studia e definisce i METODI e le TECNICHE per insegnare. Tutti noi sappiamo che l’apprendimento è un [...]
Sarò diretto: cos'è l'ASL (alternanza scuola lavoro)?E' una metodologia didattica che coinvolge gli studenti delle scuole secondarie di secondo grado.La scuola stipula una convenzione [...]
Cosa sono i PCTO? La sigla ASL (Alternanza Scuola Lavoro) è stata sostituita da quella PCTO e sta ad indicare Percorsi per le Competenze Trasversali e per l’Orientamento. E’ una [...]
Qualche giorno fa sono stato nel vicentino ad assaggiare alla cieca una buona parte dei vini dei soci di VinNatur. L’idea era semplice: far degustare a un panel indipendente un certo numero di [...]
Deve essere una grande soddisfazione, a soli 32 anni, essere considerato il miglior pasticcere del Mondo, specie se a deciderlo è una giuria di esperti, quella del World’s 50 Best [...]
“Prima gli italiani!” è la parola d’ordine della primavera/estate 2018. Il popolo (sovrano) ha scelto così e il popolo (anche se bue) ha sempre ragione, come la mamma ed il [...]
Via Montenapoleone, la strada dove il lusso è di casa, diventa la #ViaDeiLimoni, grazie a Limoncetta di Sorrento, il drink che valorizza i profumi ed il gusto di un agrume unico, gradito a [...]
I vini rosati piacciono. Finalmente. Ora bere rosa è trendy. Secondo l’Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino (OIV) il consumo di vino rosato è in crescita dall’1% al 2% [...]
Il 5 luglio l’azienda di Annalisa Zorzettig sarà al festival di Cividale del Friuli dedicato alla cultura mitteleuropea. In degustazione Malvasia, Friulano e Pinot Nero I vini di [...]
Il Big Mamma Group, il caso imprenditoriale più impetuoso e di successo del panorama ristorativo francese degli ultimi anni, cerca personale rigorosamente italiano (almeno 20 giovani) per [...]
Vanessa Paradis e Samuel Benchetrit si sono sposati in gran segreto con una cerimonia intima a romantica nel municipio di Saint-Siméon, un comune che si trova a ovest di Parigi, nel [...]
Carne al sangue o ben cotta? Sono argomenti importanti. O anche no. Magari dipende dal grado di celebrità di chi li sfoggia. Venerdì scorso Liz Truss, sottosegretaria al Tesoro nel governo di [...]
Soirée blanche, oppure white party in grande stile per 3600 persone a Les Crayeres. Per Lanson gli ultimi anni sono stati intensi e dirompenti, con una serie di innovazioni che hanno [...]
Di solito quando si parla di clafoutis si intende una torta morbida e dolce alla frutta, specialità della cucina francese. Oggi vi proponiamo una versione salata, molto semplice da preparare, [...]
“Égalité. La boulangerie par Thierry Loy” è, come dice il nome, una boulangerie, una panetteria francese. Panetteria, ma anche pasticceria, e locale per pausa pranzo e aperitivi [...]
Sulla spiaggia di Rimini si incontrano giovani volenterosi che hanno il delicato compito di garantire la sicurezza delle acque della riviera romagnola. Sono le ragazze ed i ragazzi dei [...]
Per quali ragioni Lavazza e Campari stanno bene insieme? Beh, è l’Italia che compra, sì certo, sproporzionata rispetto agli stranieri che comprano il Made in Italy, ma meglio di niente. [...]
Siamo tornati a Villa Eden, il luxury resort sulla sponda bresciana del lago di Garda, per il secondo appuntamento dell’esclusiva rassegna estiva dedicata all’alta cucina che vede il [...]
Il dessert di oggi è il classico dolce in grado di salvare le vostre cene con ospiti inattesi facendovi fare un figurone con il minimo sforzo: ecco per voi la ricetta del clafoutis di ciliegie. [...]
Indice Con l’arrivo dell’estate, tornano le occasioni per organizzare grigliate all’aperto e in compagnia, magari con la voglia di sperimentare nuovi metodi e tipi di carne [...]
In Francia come in Inghilterra. Sacche di sangue falso scagliate contro i negozi, lanci di pietre contro le vetrine e per finire una militante che si rallegra per l’uccisione di un [...]
A Ventimiglia, a pochi chilometri dal confine francese, la spiaggia dei Balzi Rossi rivendica fiera la bellezza tutta italiana di un luogo che nulla ha da invidiare ai popolarissimi lidi della [...]
Questo mese avevo deciso di non partecipare al Club del 27, tra le tante cose da fare ne dovevo per forza sacrificare qualcuna.Poi però, con i compagni del corso di francese, complice [...]
Indice “Facciamo un apericena da me, ti va di portare un dolce?” Me lo sento dire più o meno tutte le settimane. Che si tratti di una cena in piedi, una festa in giardino o un [...]
Si dice che il vino sia nato più di 8000 anni fa in Georgia (lo stato a cavallo tra Europa ed Asia che si estende tra le montagne del Caucaso ed il Mar Nero), da dove si è poi diffuso [...]