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Il cambio di stagione, le giornate che si allungano, i prati che si colorano di fiori: la primavera è ormai arrivata e… L'articolo Spesa di aprile: tutta la frutta e verdura di stagione [...]
L'articolo InvecchiatIGP: Gavi 10 Anni 2010 Villa Sparina proviene da Lavinium. Le terre del Gavi Il Gavi, storico vino piemontese prodotto da cortese in purezza, ha recentemente festeggiato a [...]
Scopri come trasformare la frutta in un dessert fresco e delizioso: ecco la ricetta della frutta gelata. La ameranno tutti. Quando si tratta di preparare un dessert che sia in grado di [...]
Dopo un primo round giudiziario conclusosi a favore di Barilla, la vicenda che vede il gigante della pasta e dei dolci contrapporsi alle aziende Tedesco e Sapori Artigianali, accusate di [...]
Super food dalle caratteristiche speciali, le bacche di açai sono frutti che meritano di essere conosciuti più affondo. Immergiamoci quindi alla scoperta… L'articolo Açai: scopriamo le [...]
Il 75% delle persone non sa rispondere a questa domanda e commette un gravissimo errore, che può avere gravi ripercussioni economiche. Nella vita quotidiana compiamo gesti abitudinari, salvo [...]
Di Carmen Autuori I canditi non conoscono zone grigie: o si amano o si odiano. Nascono non solo come metodo conservativo della frutta ma anche degli scarti, si pensi alle straordinarie scorzette [...]
La produzione vinicola su larga scala si pone almeno due obiettivi inconciliabili con la filosofia del buon artigiano: riproducibilità delle caratteristiche di prodotto al variare delle annate [...]
Vi diamo delle idee per non fare sprechi in cucina e per utilizzare le foglie e i piccioli delle fragole invece di gettarli via come scarti. Forse non tutti sanno che le foglie e i piccioli [...]
L'articolo Brownies all’avocado e frutta secca: ricetta per farli deliziosi e sofficissimi in poco tempo! proviene da Ricette della Nonna. L’avocado è un frutto tropicale dal sapore [...]
Ecco come fare la ricetta della marmellata di fragole con poco zucchero, una ricetta perfetta per la confettura più buona. Quando le fragole sono si stagione e sono morbide e succose, super [...]
Ecco la ricetta di un delizioso smoothie con avocado, ideale da gustare a colazione o per il brunch per fare il pieno di energia. Lo smoothie all’avocado è una bevanda golosa e allo [...]
Sapete come si usa la mandolina in cucina? Si tratta di un accessorio molto utile di cui spesso si ignorano le potenzialità. Scopriamola insieme. Chissà quante volte, leggendo una ricetta per [...]
Guardandola, potrebbe sembrare una torta, ma l’aspetto inganna: la sandwich cake è una sorta di tramezzino gigante. Questo piatto, originario dei paesi nordici, si ispira al termine [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Cosa sapere sulle nocciole Il vero protagonista di questo gelato è la nocciola, una frutta a guscio tra le più apprezzate, nonché un ingrediente base di [...]
Sono ricette che esaltano il sapore delle verdure, si preparano velocemente e sono un ottimo piatto unico. In primavera mi piace prepararle con ingredienti di stagione. Ma per avere un buon [...]
Lisci e cremosi, gli avocado possono essere gustati come frullato mattutino, insieme a deliziose insalate, finanche come dessert (hai mai provato i toast con avocado?). Ma per quanto sia facile [...]
Le barrette di cereali, meglio ancora se fatte in casa, sono uno snack ideale per chi cerca un’alternativa gustosa e nutriente alla colazione, ma sono perfette anche per la merenda, o per [...]
Scopri come tornare rapidamente in forma dopo Pasqua. Bastano poche e semplici regole per sentirti più leggera che mai. Pasqua è passata lasciandoci la dispensa ricca di dolci e qualche chilo [...]
Anche la convenienza ha un prezzo, seppur con pagamento posticipato. Stando a uno studio da poco pubblicato tra le pagine della rivista Nature Food, l’Europa avrebbe reso le diete più [...]
Per tutti coloro che non possono mangiare il cacao (a causa di allergie e intolleranze, per esempio, come la sottoscritta) esiste una valida alternativa: la carruba. Si tratta di un vegetale [...]
Colorata, dissetante e divertente, la gelatina di frutta è la soluzione perfetta per far mangiare la frutta a grandi e piccini. Rende… L'articolo Gelatina di frutta fatta in casa perfetta [...]
Muffin con mandorle, cioccolato bianco e succo d'aranciaNella mia cucina, in qualunque stagione, c'è sempre un piccolo cestino pieno di frutta secca. Infatti la frutta secca viene consumata [...]
Le fragole, oltre a essere dei frutti molto buoni e popolari, di certo, hanno anche degli interessanti benefici per il nostro corpo.… L'articolo Fragole, quali sono i benefici e le [...]
Non cambiare (quasi) nulla, ma cambiare tutto. è probabilmente questo lo spirito che animerà la nuova stagione del ristorante FRE, stella Michelin del Réva Resort di Monforte d’Alba: lo [...]
