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#8Marzo – una data celebrata in tutto il mondo, densa di echi e di ricordi, anche al di là delle sue origini storiche (la prima “Giornata della donna” venne celebrata nel 1908 su [...]
Il dolce per eccellenza della tradizione veneziana entra nella Cucina del Senza®. Sono stati presentati a Venezia, nell’ambito di Gusto in Scena, i “Za’eti Senza”. Sono prodotti dal [...]
La riflessione nasce dal post di Anna.Penso uno tra i miei preferiti degli ultimi tempi.L'argomento?Questa pazza blogosfera.E sulla voglia di scappare.L'essenziale è ricordare a se stesse [...]
Nuovo imperdibile appuntamento con ThreeF la rivista online di food più bella che esista (no non sono di parte). Questo numero è tutto incentrato sull’uovo e sui suoi vari utilizzi. Un [...]
Claudia G., Ravenna: Perchè le banane diventano nere in frigoriferoCome tutti si tenta di mettere in frigo le banane per farle durare più a lungo ma potrebbe essere un atteggiamento non [...]
La ricetta di oggi è tanto semplice quanto sempre gradita e richiesta. Parliamo di “spaghetti aglio, olio e peperoncino” con però due variazioni sull’originale: l’aggiunta del tonno, e [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Torta Spagnola al cioccolato bianco versione Fredda ricetta torta ricetta facile ingredienti semplici Per i vostri bei pranzi insieme vi propongo [...]
Deviazioni culinarie in questi giorni più che sui fornelli e in cucina sui giornali, siccome oramai non si sa più come mettersi in evidenza, la comunicazione del settore food ha deciso di [...]
Mangiai il mio primo kumquat a sette anni.Ero in seconda elementare e passando davanti ad un negozio di fiori vidi esposto, direttamente sulla via, un alberello con questi piccoli, curiosi [...]
A casa mia la pasta si mangia praticamente quasi tutti i giorni.La ricetta di queste conchiglie al ragù di salsiccia con radicchio è perfetta per quando si ha voglia di un ragù bianco, senza [...]
Oggi vi lascio un'altra vellutata, stavolta di carote e patate. Mi piace particolarmente, oltre che per il suo gusto delicato, anche per il suo colore: sarà per l'influenza del [...]
"Non mi batte nessuno in cucina" Casey Ryback (Steven Seagal), animalista e vegetariano, dal film Trappola sulle montagne rocciose del 1995 E' giunta l'ora di pensare anche [...]
Tranquilli non ho sbagliato a scrivere il titolo della ricetta che voglio mostrarvi: la parola Chorba significa letteralmente “zuppa” ed è un piatto tipico dei paesi del Magreb: [...]
Volete disintossicarvi dalle tossine accumulate durante l’inverso? Provate la ricetta della Zuppa drenante di Benedetta Parodi con tutte le fasi di preparazione spiegate passo passo su [...]
Domenica 8 Febbraio, Milano Congressi, in zona Fiera (città) – uno dei vecchi ingressi della Fiera di Milano, la Porta Gattamelata. Sole a dismisura e cielo azzurro inverno, ma gelo da [...]
Precursori della famosa stracciatella , che non è in questo caso un gelato ma ben si una minestra tipica della cucina romana , Gli Zanzarelli sono una minestra di origine medievale davvero di [...]
15 febbraio ore 08.30 La sveglia urla per ricordarci che oggi è IL giorno: si va a Piacenza per fare il pieno, in termini di fegato e bagagliaio, di vini naturali, territorio e tradizioni. Poco [...]
Per la più antica DOC italiana il calendario annuncia numeri importanti: nel 2016 la storica denominazione compie 50 anni. La prima DOC è stata un cambio di paradigma nel vino nazionale, che [...]
Il Carnevale non è celebrato solo in Italia. Sono diversi i Paesi nel mondo che proprio in questo momento sono alle prese con i festeggiamenti. A questo proposito, ecco alcune delle ricette di [...]
Oggi andiamo in Francia con un dolce dal gusto molto delicato e avvolgente, forse uno tra i miei dolci preferiti: il Flan Parisien. Una torta che si prepara velocemente, una torta semplice con [...]
Eccoci al secondo appuntamento mensile con L'Italia nel piatto, oggi si parla di verdure, verdure tipiche della regione di appartenenza, o di zuppe, zuppe che mai come in questo periodo, visto [...]
Dopo i dolci, il pane e la pasta della meravigliosa isola della Sardegna (li trovate tutti qui: dolci, pane, pasta) adesso in tavola portiamo da bere. Le bevande tipiche del luogo sono [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Bombe al latte di Carnevale ricetta brioches ricetta soffice ricetta al forno Le bombe al latte di Carnevale sono perfette per le festicciole dei [...]
Adoro il nero perche' e' un colore sempre alla moda! Il nero in effetti racchiude tutti i colori e quindi e' come indossarli tutti insieme. Ho parecchi capi neri: scarpe abbinate a borse nere [...]
Clicca qui per vedere il video La gelatina è un dessert colorato, gustoso, fresco, facile da fare e molto economico. Il preparato in polvere per gelatina al gusto di frutta è stato introdotto [...]
