Abbiamo un suggerimento per chi è stanco di lambiccarsi il cervello causa catering del proprio matrimonio. Sposatevi all’Ikea e designate le polpette svedesi all you can eat come piatto [...]
Le tagliatelle sono una pasta all'uovo tipica del centro e nord Italia. Il loro nome deriva dal verbo "tagliare", dato che si ottengono stendendo la pasta in sfoglia sottile e tagliandola, [...]
La stagione estiva ha palesemente deciso di farsi attendere ancora un po’, ma tra alti e bassi, ci pensa la politica a riscaldare l’atmosfera. Dopo che a Roma l’aspirante sindaco bis [...]
Il Montasio è un formaggio a base di latte vaccino, una preziosa DOP che prende il nome dall’omonimo massiccio montuoso. Le sue origini sono molto antiche: già nel 1700 veniva prodotto [...]
Il cuore della Festa a Vico è la Serata delle Stelle. Sul palco della festa salgono i Top Chef, i campioni della Formula Uno della cucina italiana che in uno spettacolare colpo d’occhio [...]
Scrivere della giornata di oggi è decisamente difficile. E' iniziata molto presto, in compagnia dello chef Mena Strum, in quello che possiamo comodamente chiamare "mercato" del pesce, [...]
Vivendo in una città come Roma, non posso rimanere indifferente di fronte ai disastri di una amministrazione comunale arroccata su se stessa in difesa dei propri privilegi e a discapito [...]
Con il Magic Cooker ho preparato verdure grigliate, pasta, carne, mi mancava il risotto e mi manca ancora una frittura. Così domenica l'ho voluto provare per cuocere un risottino agli [...]
Non penserete certo che i media sociali siano solo Facebook e Twitter. Sarebbe bello. E invece il flusso scorre in un numero di rivi infiniti e non tutti notissimi: ci sono i proto social come [...]
Siamo “andati in bianco” tante e tante volte oramai da perdere quasi il filo: ci siamo vestiti candidi in pic nic sotto le querce e sotto la luna, sui prati di Roma a Villa Pamphili [...]
mi è piaciuto moltissimo questo articolo che chiarisce dei dubbi che avevo sull’allevamento. Mi rimane ancora un dubbio sulla macellazione, che da quello che so nn è permessa in Italia [...]
Per questo piatto ho preso liberamente spunto da un libricino di Giuliano Malizia, La cucina romana ed ebraico- romanesca nella parte dedicata alla cucina ebraica che è una cucina povera, [...]
Difficoltà Difficile Preparazione 40 min. (più 15-16 h. circa di lievitazione) Cottura 40 min. circa In questo periodo ci stiamo cimentando un po' tutti nella [...]
Melozzo di Giuliano degli Ambrosi, detto Melozzo da Forlì(Forlì 1438-1494)Sisto IV nomina Bartolomeo Sacchi, detto il Plàtina, Prefetto della Biblioteca Vaticana, 1477 ca.Martino de' Rossi o [...]
Il grande giorno del concerto dedicato a Lucio Dalla. Una data speciale, quella in cui avrebbe tagliato il traguardo dei 70 anni, un anno e tre giorni dopo la sua morte improvvisa a Montreux. [...]
Wie wären wir verloren? Ohn Lieb.Come saremmo perduti? Senza amore. (J.W.Goethe)Mossa strategica, come nel film Il pesce di nome Wanda qui il tedesco gli fa lo stesso effetto che [...]
Avrei voluto certamente scrivere molto prima questo post per raccontarvi il bellissimo week end passato a Premignaga, ma purtroppo subito dopo il mio rientro, quando ancora ero su di una [...]
E’ in corso, a Terni, la prima edizione di UMBRIA for #winelovers. L’evento, che si conclude domenica 17 febbraio, riunisce centinaia di wineblogger internazionali per degustare su [...]
La giornata internazionale della donna (comunemente definita festa della donna) ricorre l'otto marzo di ogni anno per ricordare sia le conquiste sociali, politiche ed economiche delle [...]
E' alla prima presenza a Sanremo, ma ha subito dimostrato di saper reggere l'impatto con il palco dell'Ariston. Del resto, sin dalla partecipazione al talent "Amici di Maria De Filippi" aveva [...]
Alla vigilia del via ufficiale della 63esima edizione del Festival di Sanremo, di scena sino a sabato, puntuali sono arrivate anche le quote dei bookmakers. Scommettitori che vedono favorita la [...]
Le Orecchiette di lepre sono a metà strada tra una frittella e le classicissime chiacchiere. Questa ricetta è uno dei cavalli di battaglia di mio papà, una cosante del periodo di carnevale [...]
Difficoltà Media Preparazione 40 min. circa Cottura 25 min. (più 30 ore circa di lievitazione) Arrivo in ufficio, accendo il pc, controllo la posta, do uno [...]
Quante volte pur non conoscendo qualcosa in prima persona ne abbiamo in testa un’idea precisa? Capita con le persone, con i libri, con i film figuriamoci se non deve succedere con la [...]