Risultati: 15424 per gran

Orecchiette, Fave, spuma di burrata

Avevo le fave secche: le ho ammollate una notte, poi le ho cotte a fuoco lento per oltre un’ora. Poi con pazienza ho eliminato i tegumenti. Ho preparato le orecchiette: semola di grano [...]

tags : punta salsa grano aglio fave chilo fuoco gelato zucchero san marzano
dal 6 April 2017 su:
frutta verdura ricetta dolci

COLOMBA PASQUALE CON LIEVITO DI BIRRA

La voglia di fare lievitati importanti è sempre tanta e di conseguenza sale ogni santissima volta il grado di ansia che mi prende nelle varie fasi di lavorazione.Questa volta è stato lo stesso [...]

tags : birra forno latte burro secco farina ricetta zucchero ingredienti manitoba
dal 6 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Carciofi e Tempura

Tempura risuona ormai familiare nel lessico culinario globalizzato, ora che abbiamo più ristoranti “giapponesi” che cabine telefoniche: è quella frittura eterea e scoppiettante in [...]

tags : piglio riso farina carciofi frumento frittura
dal 6 April 2017 su:
pane pasta riso vino frutta verdura

Milano Rum Festival & Cocktail Show: tutto quello che ho scoperto assaggiando come un pazzo

Per quantità e qualità di eventi ad alto grado alcolico Milano è innegabilmente la capitale d’Italia. Ormai quasi tutti gli spiriti godono qui di un proprio palcoscenico almeno una volta [...]

tags : whisky cognac colonna frutta dolci rum secco inglese scozzese cocktail
dal 6 April 2017 su:
alcolici vino cucina internazionale

LA JOLE E GLI SPRECHI

Se vi capita una grana che fate? Mia nonna mi ascoltava e il suo consiglio era sempre lo stesso: grattatela! Seppure al tempo la credevo un po’ menefreghista, ho imparato che in realtà [...]

tags : torta pane aglio secco tonno grana peperoni forno latte torta di pane
dal 6 April 2017 su:
dolci frutta verdura pane pasta riso

5 cose da non fare se invitate a cena un potentino

Sicuramente, almeno una volta nella vita, vi troverete ad invitare a cena un potentino e, i rischi di fare una figuraccia, sono veramente molteplici. Senza dubbio la serata, se non commetterete [...]

tags : aglianico farina salumi matera ricette dolci aglio grano ravioli amaro
dal 6 April 2017 su:
vino pane pasta riso frutta verdura

Insalata di radicchi di campo fragole ravanelli e formaggio

Oggi vi lascio una ricetta lampo, una di quelle che mi preparo quando mangio da sola e ho poco tempo a disposizione ma non ho voglia di rinunciare a qualcosa di bello ma soprattutto di [...]

tags : frutta bianco ricette pesche ceci pere mele ricetta fragole mozzarella
dal 6 April 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Del Cambio – Torino – Chef Matteo Baronetto

È noto che Camillo Benso di Cavour oltre che abile stratega e politico raffinato era anche un gran buongustaio. Chissà come sarebbe soddisfatto il Conte sapendo che oggi, a distanza di quasi [...]

tags : pecorino pinot carignano riesling funghi frutta carote salsa amaro bar
dal 6 April 2017 su:
frutta verdura alcolici locali

VINITALY HABITAT COMMERCIALE PER IL VIGNETO ITALIA

Con una quota di mercato del 21%, l’Italia che si presenta quest’anno a Vinitaly (Veronafiere 9-12 aprile) si conferma il secondo Paese esportatore di vino nel mondo, per un valore [...]

tags : esteri danese martina internazionale
dal 5 April 2017 su:
vino cucina internazionale

Massimo Bottura, n.2 nella 50 Best Restaurant, ci spiega perché non lascerà l’Italia

Massimo Bottura è soltanto secondo. L’Osteria Francescana è dietro il ristorante Eleven Madison Park di New York nella classifica dei 50 Best Restaurant; il gran modenese è riuscito a [...]

tags : grillo cuoco ricetta osteria alimentare milanese ristorante
dal 5 April 2017 su:
locali vino alcolici

Il Re Vittorio Emanuele II, la cioccolata Majani e il salame vikingo di Nonna Papera.

Il 2 maggio 1860 segnò una data molto importante nella cronaca bolognese di quei tempi. Il futuro primo Re d'Italia, Vittorio Emanuele II, durante un viaggio lungo tutta la penisola, accettò [...]

tags : amaro forno papera gelati latte dolci sala reale fiore burro
dal 5 April 2017 su:
ricetta dolci locali

Hail to England. Il metodo classico in Inghilterra, storia assaggi e inevitabili confronti

Hail to England, lo storico disco tributo alla perfida Albione dei Manowar, risale al 1984. Fu inciso per scusarsi di un tour promesso e poi cancellato. Fu un notevole successo di pubblico e ci [...]

tags : soave pinot cortese moscato chardonnay dolci uva fiore anice zona
dal 5 April 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Viaggio in Islanda, tra baccalà e paesaggi incantati

L’Islanda è uno di quei paesi che difficilmente si riesce ad immaginare se non lo si visita. Non bastano foto, cartoline e film. Soltanto atterrando a Reykjavík ci si rende conto di dove si [...]

tags : ricette carote salato kg zenzero ricotta ristorante affumicato naturale locanda
dal 5 April 2017 su:
ricetta locali frutta verdura

“PASTICCERI & PASTICCERIE 2017”

“Pasticceri & Pasticcerie 2017” , grazie al Gambero Rosso – Città del gusto Napoli, per la prima volta in città l’evento più importante dedicato ai migliori dolci d’Italia [...]

tags : dolci lamponi torta riso vini gambero dessert napoletana cioccolato italiana
dal 4 April 2017 su:
dolci cucina internazionale locali

Il cielo Stellato dell’Ottagono in Galleria

P: Le Stelle accendono sogni, desideri, pensieri, a loro sono affidati spesso e volentieri i più dolci, i più romantici, quelli che sono custoditi gelosamente nel cuore e da ormai un mesetto [...]

tags : spinaci lattuga ricotta ravioli dolci brodo punta locanda lombarda liquirizia
dal 4 April 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Essere la 50 Best Restaurant: pregi e difetti

Questa volta sarà Melbourne, in Australia, a festeggiare il vincitore della 50 Best Restaurant, classifica descritta dai più temerari come l’Oscar dei ristoranti, che l’anno scorso ha [...]

tags : inglese stampa wine bar gambero osteria degustazione ristorante francese svizzera
dal 4 April 2017 su:
cucina internazionale locali alcolici

Le ceramiche di Giovelab: #inbeautywetrust

Giovelab è un laboratorio trentino che sorge tra la quiete dei boschi vicino al Lago di Caldonazzo e ideato da Giorgia Brunelli e Veronica Vianini, che con una maestria unica e un estro e una [...]

tags : mele pizzi dolci latte bianco
dal 4 April 2017 su:
alcolici frutta verdura locali

Pescaria | Pescatori in cucina – Milano – Chef Lucio Mele

Dalla fine del 2016, il mare più autentico e verace è arrivato a Milano. No, non si tratta dell’idroscalo o di qualche altro progetto ideato per dare sollievo ai milanesi durante la calura [...]

tags : pecorino pugliese fritto verdure cozze capperi arrosto spigola gambero salmone
dal 4 April 2017 su:
carne e pesce frutta verdura vino

Lumaconi al forno con carciofi e piselli

Luis Meléndez, Natura morta con carciofi e piselli in un paesaggio, Collezione privataL’ispirazione di oggi è questo quadro del pittore spagnolo Luis Egidio Meléndez, già stimolo per altri [...]

tags : pecorino forno farina mescola fuoco latte sala burro vergine noce
dal 3 April 2017 su:
ricetta vino frutta verdura

Intervista a L’Albero del Caffè: torrefazione italiana presidio Slow Food

Vi abbiamo parlato di caffè, tracciabilità e qualità, perché se è vero che il buon caffè è un’arte e che gli italiani ne sono grandi consumatori, anche attorno a questo prodotto [...]

tags : noce bar uva bio punta frutta superiore liquoroso italiana melassa
dal 3 April 2017 su:
carne e pesce vino frutta verdura

Le Birre Peroni Gran Riserva sfoggiano un nuovo look

Nuovo look e l’alta qualità di sempre. Le birre speciali della famiglia Peroni, pensate per accompagnare tutti i momenti importanti della nostra vita, arrivano sulla tavola degli italiani con [...]

tags : riserva marroni italiana
dal 2 April 2017 su:
vino frutta verdura cucina internazionale

Il meglio che si compra da NaturaSì in 10 prodotti gourmet

Calate questa frase con noncuranza alla prossima cena tra amici: “non ci strappiamo i capelli per il bio a tutti i costi”. Seguiranno scontri verbali da raccontare ai nipotini [...]

tags : soia dolcetto fiore succo grano sidro salsa birra latte zucca
dal 31 March 2017 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Cartoline dal 642mo Meeting VG @Ristorante Al Gambero – Calvisano (BS) – Famiglia Gavazzi

La famiglia Gavazzi l’ospitalità ce l’ha nel sangue. Da generazioni lo storico ristorante in quel di Calvisano, piccolo paesino di provincia nel bresciano, si è fatto conoscere sul [...]

tags : franciacorta sauvignon barbera ribolla gialla amaro bosco burro salsa colonna ravioli
dal 31 March 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Torta Pan di Limone alla crema e non sporcherete nulla

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Torta pan di limone alla crema Avete mai provato a fare una torta nel frullatore? È una vera e propria rivoluzione, facilissima e non sporca [...]

tags : torta
dal 30 March 2017 su:
dolci

Il cioccolato Domori vince il Premio Gran Prix Brand Identity

Il rigore della selezione, la ricercatezza degli ingredienti e l’equilibrio del gusto hanno ispirato il design della gamma di cioccolati dell’azienda piemontese Domori: un progetto che porta [...]

tags : piemontese cioccolato ingredienti
dal 30 March 2017 su:
ricetta cucina regionale dolci