Risultati: 15424 per gran
La ricetta della tradizione abruzzese è stata pubblicata nella rassegna speciale “A tavola con le Donne del Vino”. Il contributo è stato raccolto da Cinzia Mattioli, Donna del Vino e [...]
Lunedì scorso è andato in onda su Report un servizio sui food blogger, dopo averlo visto su Raiplay, volevo fare qualche osservazione in quanto come food blog non mi sento rappresentato [...]
Il coniglio al brandy è una ricetta elaborata ma di gran figura, che utilizzo molto per i pranzi e le cene importanti in cui voglio fare colpo. L’utilizzo della panna e degli aromi è [...]
Quando sono diventata vegetariana il percorso di scoperta e approfondimento di alimenti e ingredienti solo apparentemente vegetali è stato lungo e complesso. Infatti, tantissimi sono i prodotti [...]
Preparare il tonno fresco è una cosa veloce perché la carne è già di per sé molto saporita e deve tassativamente essere cotta per pochi minuti. La bistecca di tonno è quindi un [...]
Le idee per le ricette…recentemente mi sto domandando da cosa derivino le idee per le nuove proposte che pubblico sul mio sito: La Signora dei Fornelli ha da un po’ superato le mille ricette [...]
E come promesso ecco qui una carrellata di immagini che riassumono la nostra vacanza in Portogallo…si, qua infatti siamo stati per una settimana, due giorni nella bellissima Lisbona, e poi [...]
L’ottava edizione di Taste of Milano porta in scena l’alta cucina milanese e gli chef che ne danno un’interpretazione personale ed unica. Taste of Milano è il Festival degli [...]
Un invito a casa di Gaetana Jacono, che oggi gestisce l’azienda di famiglia produttori enoici da 6 generazioni, ha permesso di assaggiare l’anteprima delle nuove annate di Valle [...]
Dal 29 aprile al 1° maggio 2017 a Volterra si svolge DiVini Etruschi, manifestazione che riunisce le dodici città dell’antica Dodecapoli Etrusca in un banco d’assaggio. I vini di [...]
Se andiamo avanti così, la Valle d’Aosta farà la fine del Molise: si inizierà a torto a dubitare della sua esistenza, che invece é florida e rigogliosa. Infatti, si parla troppo raramente [...]
Il DREAM TEAM DEL GARDA protagonista del gran finale di Fish&Chef venerdì 28 aprile 2017 al Regina Adelaide di Garda (VR). Una cena a otto mani, in cui la brigata di cucina del ristorante [...]
Dove si va per gustare crostini ai fegatini, prosciutti e bistecche alla griglia in un 1° maggio come questo, 1° maggio in cui gli euro non abbondano ma non vogliamo rassegnarci alla tipicità [...]
Che l’uomo moderno medio sia pigro, è un dato di fatto e lo dimostrano senza nessun accenno di reticenza sondaggi online e riviste scientifiche che il livello di sedentarietà è piuttosto [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Coppa Nutella e Ciocori Avete mai fatto un dessert monoporzione? Li amate? Io si! Sono pratici e permettono di fare una gran bella figura con gli [...]
Oggi a Light and Tasty si parla di Agretti, una verdura di nicchia, poco utilizzata in cucina e sempre relegata ad essere cotta e condita, oppure ad essere presentata in frittata con le [...]
E’ una crostata con la ricotta romana che è ottenuta dal latte intero di pecora, ed è prodotta principalmente nell'Agro Romano. Rispetto alle altre ricotte e più dolce ed in questo periodo [...]
Consiglio spassionato prima di raccontarvi due ristoranti siciliani molto attesi: se amate la cucina creativa ma con ragionevolezza approfittate dei prossimi ponti di primavera per provarli [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Rotoli di melanzane filanti al forno La cena a casa mia e sempre un gran problema: chi non mangia quello, chi preferisce quell’ altro, chi [...]
-Riconoscere un ananas maturo: Durante le feste e’ facile che si porti in tavola l’ananas. Come riconoscere quando è al punto giusto di maturazione? Il miglior segno per verificare [...]
Un viaggio nel gusto alla scoperta dei prodotti del lago interpretati da alcuni tra i migliori nomi della cucina italiana contemporanea. Questa la filosofia di Fish&Chef, un percorso gourmand in [...]
Questa straordinaria cheesecake alle fragole deve essere cotta al forno, visto l’impiego di uova e farina nella crema. Potete trovare anche ricette di cheesecake da preparare “a [...]
Dopo 62 anni di onorato servizio, dalle parti di Ronald McDonald sono impegnati nella faticosa opera di sfoltire le file alle casse. Il pagliaccio con le scarpe antinfortunistiche come un [...]
La ciambella all'acqua marmorizzata è un dolce con un leggero retrogusto di arancia ed un piacevole incontro con il cacao. Sapori unici che vi permetteranno di esprimere al meglio le vostre [...]
Una regione vinicola che non ti aspetti, la Campania, ricca di esperienze enoiche sorprendenti e di buone bottiglie da stappare. È vero che si bevono i vini e non i produttori ma durante la [...]
