L'incanto di Mozia Fondata dai Fenici alla fine dell’ VIII sec. a.C., è posta nella punta nord-occidentale della Sicilia, vicino Trapani e quasi di fronte Marsala, dove il mare ha [...]
Ho resistito per anni, non ho mai voluto impiantare un orto. La mia scusa è sempre stata quella che vivendo in campagna una facile provvista di verdure fresche e di stagione [...]
E’ l’insalata simbolo dell’estate e del gusto mediterraneo. Quando il termometro della temperatura sale, non c’è niente di meglio che concedersi un’insalata [...]
Questi frutti iniziarono la loro diffusione in Europa all'inizio del 1800; il primo esemplare infatti fu impiantato nel giardino Botanico di Parigi nel 1784, ed in seguito, ai Kew Gardens di [...]
Non è un vino fortificato, a quanto pare, ma una “Bevanda a base di vino e miele”. La retroetichetta infatti riporta per questo prodotto il co-working del produttore matelicese e [...]
Prosegue l'evento patrocinato da Ministero, Regione Puglia e Comune. Durante la kermesse si va anche in barca coi pescatori degustando cambuse bio, o si sale sull'antico caicco per laboratori [...]
God Save The wine compie un anno su Firenze Spettacolo di Giugno (in edicola, ma anche su iPad e iPhone)! Ancora non ci crediamo che sia passato in fretta e allo stesso tempo pare un secolo fa [...]
A volte basta davvero poco per dare a un piatto un tocco di originalità. Oggi vi trasformiamo i cetrioli in un fresco e piacevole contorno dal gusto esotico.(per 4 persone)4 cetrioli | 250 ml [...]
Sono diventata con il tempo una fan accanita degli spinaci novelli e ho trovato tra le ricette di Cotto e Mangiato questa ricetta per un’insalata davvero speciale! A dire la verità non [...]
Con l’arrivo delle belle giornate siamo sempre più attratti da portate fresche e leggere. Ecco quindi un’idea veloce per un’insalata ricca, con tutto il sapore della Grecia.4 [...]
Ed eccoci qua... un inizio di mattina rumoroso, invadente..io al pc tranquilla e mio marito, di fianco a me, che fa gli esercizi con la sua harmonica prima di andare in ufficio...Mi [...]
“Scarlatto. Tutto si dissolve ed ecco la gaiezza e la levità” Per Cantine aperte tanti giovani e giovanissimi a Villa Petriolo! Una splendida occasione per avviare anche le generazioni più [...]
...entrambe firmate Alessandro Borghese!!Vi avevo detto che oltre alla pasta alla Norm-Ale avevo altre sue ricettine da mostrarvi...eccole....BLINIS CON SALMONE AFFUMICATO E ARANCIA CON SALSA [...]
Chi mi conosce sa che non amo particolarmente la carne, mangio a stento il pollo una volta la settimana e anche meno... ma quando si tratta di piatti stranieri il discorso cambia... sarà la [...]
L’insalata di pollo si presta molto spesso ad essere il pasto ideale per una pausa pranzo in ufficio, quando arriva il caldo, o per un pasto completo e leggero in famiglia. Cotto e [...]
Ricetta che risale almeno a 9 anni fa, quando i blog non si sapeva nemmeno cosa fossero, e Marco mi insegnò a creare un mio sito di cucina (ormai alquanto statico) dove raccogliere tutte le [...]
Il polpo stufato con l’aggiunta di vino rosso o, letteralmente “oktapodi krasato”, è una ricetta greca molto conosciuta e popolare. Durante l’estate, l’oktapodi krasato è sempre [...]
....ovvero pasta fredda con feta, pomodorini e cipollaFinalmente mi sono riappropriata del mio blog, e seguendo il consiglio di Caterina ho anche installato google chrome, e ora riesco [...]
ovvero, incontro tra Grecia e Giappone!una buona idea per la pausa pranzo, per una gita in mezzo al verde, o per un semplice pranzo all'aperto...magari sulla spiaggia!baguette con tonno e [...]
Un'altra sposa come me..in caccia della super forma fisica per il fatidico si!Pronte a tutto, ma senza levarsi tutto...Bietolin@ guarda cosa ho pensato? Mousse alle fragole fredda, per passare [...]
Raffaele Troisi (Vadiaperti) e Sabino Loffredo (Pietracupa)Mi rendo conto che visto dal di fuori questo mondo del vino spesso e volentieri non da una grande immagine di se. Linguaggio [...]
Come non farsi conquistare da un’insalata di pollo, se poi oltre alla bontà di questa ricetta, molto estiva, aggiungiamo anche il concetto del riciclo, ottimo per il portafoglio ma anche [...]
Fragole...fragole a volontà!In questo periodo per noi è il frutto più amato...anche mia figlia ne fa scorpacciate, così nel mio frigo non mancano mai! L'unico inconveniente è che [...]
Il mio orto comincia a dare i primi frutti: ravanelli e insalatina. I ravanelli sono gustosissimi e freschi, buonissimi anche solo con un pochino di olio. Stavolta ho voluto provarli in una [...]
Appena visto il titolo di questa ricetta e poi approfondito la preparazione ho pensato che questi conchiglioni al finto sugo di arrosto erano da provare immediatamente! Trovo che questa ricetta [...]