Risultati: 2469 per lardo

VOCE – Aimo e Nadia @ Gallerie D’Italia – Chef Lorenzo Pesci – Piazza della Scala Milano (MI)

VOCE è il progetto di ristorazione più recente del Gruppo Aimo e Nadia, guidato dagli chef Alessandro Negrini e Fabio Pisani insieme alla CEO Stefania Moroni, figlia di Aimo e Nadia, [...]

tags : nebbiolo cantina pugliese chardonnay pinot barbaresco farina carote rubino funghi
dal 28 March 2024 su:
alcolici vino locali

Scarpazzone di Correggio

Scarpasòt di Correggio (Scarpasòt et Curès) è una sorta di  torta salata-frittata ben cotta, composta di bietole, solo la parte verde, uova, cipolla, aglio, parmigiano, lardo tritato, [...]

tags : fuoco farina lardo torta aglio ricetta bietole pancetta cipollotti reggiano
dal 28 March 2024 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Il coniglio puoi farlo anche in agrodolce: con uvetta, olive e pinoli diventa pieno di sapore e morbidissimo

Quest’anno il coniglio fallo in agrodolce! La ricetta sfiziosa con pinoli, uvetta e olive: mai assaggiato niente di così buono! Come ogni anno nel menu di Pasqua non possono proprio [...]

tags : mescola ricetta capperi grammi fuoco menu olive lardo padella zucchero
dal 21 March 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Deliveroo, perché ci fai il terrorismo psicologico sui chili in più della Pasqua?

È abito delle compagnie di delivery diffondere elaboratissimi comunicati che possano essere ripresi sotto forma di notizia. Si tratta generalmente di studi interni e trend di settore, e si [...]

tags : lardo chilo chili stampa formaggio alimentare fast food cioccolato
dal 21 March 2024 su:
ricetta carne e pesce vino

ROLLATINA DI CONIGLIO

Per questa Pasqua mi concedo una rollatina di coniglio semplice e gustosa da servire con una insalatina fresca e qualche patata arrosto.ROLLATINA DI CONIGLIO1 coniglio disossatoerbette100 g di [...]

tags : lardo brodo aglio olive bianco verdure coniglio padella arrosto casseruola
dal 20 March 2024 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta

Tigelle, come farcirle in versione dolce e salata con i consigli di Benedetta Rossi

Se volete gustarle al meglio, ecco alcuni consigli su come farcire le tigelle salate o dolci per l’antipasto o per arricchire un buffet. Tra i tanti piatti della gastronomia [...]

tags : pecorino asiago salato salsa cannoli spinaci piastra ricotta cuoco padella
dal 19 March 2024 su:
formaggi carne e pesce frutta verdura

Non vorrai chiamarla Pasqua senza falsomagro? La ricetta che non puoi non provare

Prepara un autentico falsomagro per festeggiare al meglio la Pasqua: ecco la ricetta tipica siciliana da provare subito.  Durante le festività pasquali, i momenti attorno al tavolo sono i più [...]

tags : pecorino carote ricetta fuoco lardo sugo menu manzo verdure coperto
dal 14 March 2024 su:
ricetta locali carne e pesce

I Tigli a San Bonifacio, recensione: la pizza di Simone Padoan non smette di stupire, nemmeno nel 2024

Varcare la soglia di una pizzeria celeberrima, almeno qui al Nord che sono tre o quattro, porta con sè un grande rischio: quello di annoiarsi. Vivere in differita qualcosa di cui ormai si è [...]

tags : salsa amaro birra forno stampa gelato coppia latte lardo sala
dal 6 March 2024 su:
locali formaggi alcolici

Basta ordinarli al ristorante cinese, i wonton di gamberi con questa ricetta facilissima si preparano da soli!

Volete deliziare gli ospiti con un antipasto tipico della cucina cinese? Allora seguite questa ricetta dei wonton di gamberi, è facilissima. I wonton sono un piatto tradizionale della cucina [...]

tags : soia cinese farina salsa maiale brodo riso menu bianco lardo
dal 26 January 2024 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Carcioffola: la ricetta di Gennaro Pepe

Gennaro Pepe della Pizzeria I Vesuviani a Pomigliano d’Arco (NA), partecipa a Fior… di Teglia 2023, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, con Carcioffola. [...]

tags : pizza wine lardo ricetta latteria provola pizzeria
dal 18 January 2024 su:
formaggi alcolici pane e pizza

Ravioli di gamberi al vapore, ricetta originale della cucina cinese

Ecco come fare la ricetta dei ravioli di gamberi al vapore, per gustare dei deliziosi bocconcini ripieni tipici della cucina cinese. I ravioli di gamberi al vapore, noti come xiao mai, sono un [...]

tags : soia carote cinese salsa farina punta riso menu maiale lardo
dal 11 January 2024 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

3 modi per rendere gourmet una rosetta

I panini soffiati sono molto amati in Italia, denominati in modi diversi in base alle zone: dalle rosette alle michette, passando per le stelline. Nel raccontarvi come guarnire le rosette in [...]

tags : pecorino rosetta panino frutta lardo dop ricette rosette formaggio pomodori
dal 6 January 2024 su:
pane pasta riso ricetta vino

Ristoranti stellati di Milano 2024: menu e prezzi dei premiati dalla Guida Michelin

Milano e i suoi ristoranti stellati non se la passano tutto sommato male in questo 2024 della Guida Michelin. Nonostante il declassamento (piuttosto rumoroso, a dire il vero) dello storico Il [...]

tags : banana gelato cinese forno monte salsa bufala vapore vongole gambero
dal 3 January 2024 su:
carne e pesce ricetta locali

Colazione, perché non provare quella salata? Le ricette di Giorgione gustose ed alla portata di tutti

Scopri le proposte del cuoco Giorgione per una colazione salata deliziosa. Sono ricette semplici e alla portata di tutti.  Giorgio Barchiesi, conosciuto sul web come Giorgione, è un [...]

tags : rosetta panino salumi salume latte cuoco pollo lardo burro salame
dal 17 December 2023 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Pasta e fagioli alla napoletana: la ricetta di Antonino Cannavacciuolo fa venire l’acquolina in bocca, qual è l’ingrediente ‘segreto’

Hai mai provato pasta e fagioli alla napoletana? Aggiungi il tocco ‘segreto’ dello chef Cannavacciuolo e sarà tutta un’altra storia. Per chi ama cucinare sa benissimo che il [...]

tags : ricetta lardo aglio fagioli pentola napoletana cottura padella ingredienti
dal 15 December 2023 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Terronia la vera trattoria napoletana a Pozzuoli

Terronia è una splendida certezza. Una trattoria napoletana aperta il 12 ottobre dello scorso anno da due cari amici, Antonio Salzano e Francesco Lucarelli con un’unica passione il mangiar [...]

tags : pecorino primitivo provola ricotta maiale sugo lardo melanzane napoletana parmigiana
dal 15 December 2023 su:
formaggi vino carne e pesce

Cosa sono gli home restaurant oggi e quando hanno senso di esistere

Il fenomeno home restaurant deve i natali alle casas particulares cubane: era il 1997 quando il governo permise ai privati cittadini di aprire le porte delle loro abitazioni ai turisti. Un [...]

tags : pecorino soia burro latte succo salsa dolci frutta salame salumi
dal 11 December 2023 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Buoni i rigatoni con la pajata, ma occhio a questo ‘dettaglio’: a Roma li preparano così e sono deliziosi

Quale particolare conoscere per preparare i rigatoni con la pajata nel modo corretto, un errore da non fare assolutamente. La cucina romana offre una serie di piatti e preparati molto gustosi, [...]

tags : pecorino latte lardo sugo romana vacca vitello bucatini carciofi classico
dal 11 December 2023 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Il suino sardo diventa nuovo Presidio Slow Food

Salutatelo: questo maialino scuro (anche se ci sono esemplari bianchi e neri), relativamente piccolo, zampette corte come si confà a un suide e dalla criniera di setole lunghe sulla schiena è [...]

tags : lonza lardo suine sarda kg zona coppa salumi salsiccia prosciutto
dal 8 December 2023 su:
carne e pesce salumi ricetta

Panigacci, ricetta del pane tondo tipico della Lunigiana perfetto per antipasti gustosi

La ricetta dei panigacci o panigazzi, le focacce tipiche della cucina povera da gustare al posto del pane e da condire in tanti modi. I panigacci una specialità gastronomica tipica della [...]

tags : farina funghi salumi salame ricette forno fuoco sugo zona grano
dal 24 November 2023 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Onas | Giovedi 9 novembre ore 20.30 Grigio del Casentino – Salerno

di Marco Contursi Onas Campania, in collaborazione con la salumeria storica Botteghelle 65 di Salerno (via Botteghelle 1) presenta Giovedi 9 novembre ore 20.30 Grigio del Casentino Degustazione [...]

tags : wine lardo degustazione
dal 6 November 2023 su:
alcolici carne e pesce

Dalla Puglia un secondo di carne fenomenale che ti farà leccare i baffi

Se volete gustare un delizioso secondo piatto a base di carne potete preparare questa ricetta che viene direttamente dalla cucina pugliese. Il piatto che vi presentiamo oggi come ricetta del [...]

tags : pugliese maiale ricette vergine ricetta lardo menu zucca olive aglio
dal 5 November 2023 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Ris’e patan’: la classica ricetta napoletana stavolta la facciamo al forno! Dovrai leccarti persino le dita

Scopri la deliziosa ricetta napoletana del riso e patate al forno, un comfort food autunnale irresistibile e da arricchire come vuoi! La pasta e patate è un piatto tradizionale napoletano molto [...]

tags : carote ricetta cipolle forno lardo zona riso provola reggiano mozzarella
dal 25 October 2023 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Giuda Restaurant: nuovo ristorante di qualità e con ottimi prezzi

Siamo al ristorante Giuda alla Riviera di Chiaia, un locale situato nel cuore di Napoli. Posizione strategica ad un passo dalla strada dello struscio e dello shopping per napoletani e turisti. [...]

tags : chardonnay lardo bacon manzo ceci dop burro polpo salsa provolone
dal 14 October 2023 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Con il freddo ritorna la pasta e fagioli: nella versione di Antonino Cannavacciuolo c’è un passaggio che la rende unica

Durante l’inverno fa sempre piacere gustare un’ottima pasta e fagioli, fatta nella versione di Antonino Cannavacciuolo è ancora più buona! La pasta e fagioli è un classico piatto [...]

tags : mescola lardo aglio ricetta fagioli classico pentola cottura
dal 13 October 2023 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce