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Cari lettori iniziamo la settimana con una ricetta molto semplice , deliziosa e light inoltre è adatta ai vegetariani e ai vegani in quanto non contiene nessun genere di proteine animali, di [...]
Vi ho nutrito a troppi dolci in questi ultimi giorni... oggi voglio regalarvi qualcosa che vi farà fare un figurone, anche nella cena più "in", ma nello stesso tempo è uno di quei classici [...]
Con oggi parte il secondo appuntamento della rubrica Utensili. Affronteremo il tema della pentola a pressione, le istruzioni per l’uso e alcune ricette facili da provare con noi. La pentola a [...]
Buongiorno, buon sabato 3 novembre. In sordina ma l'appuntamento con i libri sta ripartendo, non temete, ho una marea di nuovi titoli in arrivo fra cui cosine molto molto interessanti. [...]
Quel sabato mattina avevo il treno alle 14. Impossibile posticipare le 6 ore di viaggio verso casa. Difficile fare un salto al Salone dall'altra parte di Torino aperto dalle 11. [...]
I broccoli, croce e delizia di molti. C’è chi li osanna e a chi proprio non piacciono. Spesso però quello che conta è come si cucinano. Con qualche piccolo accorgimento possono [...]
Ogni anno l’1 novembre si celebra la Giornata Mondiale Vegan, festa istituita nel 1994 per il 50° anniversario della fondazione della Vegan Society. Il World Vegan Day è un modo per [...]
Dopo aver rivisto le foto, riordinato appunti ed idee, come promesso, rieccomi con un altro post dedicato al Salone del Gusto. Parto dalla bellissima e coinvolgente realtà di Gente del Fud. [...]
Con le temperature che si stanna abbassando vien voglia di una ristoratrice zuppa di legumi, sana e gustosa. Gli ingredienti che ci occorrono per 4/5 persone sono: 1 costa di sedano, 1 carota, [...]
ΚΕΪΚ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ, ΤΣΑΪ ΜΑΤΣΑ ΚΑΙ ΠΑΠΑΡΟΥΝΟΣΠΟΡΟΑκομα ενα κεϊκ με λαχανικα, αυτη τη φορα με πρασινο [...]
È difficile da credere, ma siamo già alla fine di Ottobre, per essere più precisi siamo alla vigilia della notte delle streghe, meglio conosciuta come Halloween. E se la tradizione italiana [...]
Ciao ragazzi !Io sono Artù! Non trovate che ho un nome bellissimo. A me piace tanto, infatti anche se è un nome nuovo di zecca, appena lo sento sgrano gli occhi e mi metto a pancia [...]
Non so perchè, ma ogni volta che sentivo parlare di frittata al forno, storcevo il naso. Mi dicevo la frittata è frittata solo se fritta, se no perchè si chiama così? Poi un giorno mio [...]
La lenticchia è una preziosa leguminosa nota sin dall’antichità, coltivata già nel 7000 a.C. in Asia. Le lenticchie si diffusero poi in tutto il bacino del Mediterraneo e divennero uno [...]
Buona domenica a tutti innanzi tutto!! Ore 10.00: vi siete alzati da poco? Vi siete già somministrati la vostra sana dose di teina o caffeina? Bene, io sono ormai al terzo caffè dopo una delle [...]
Fiano di Avellino di Villa raiano (Foto Lello Tornatore) Uva: fiano di Avellino Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Villa Raiano negli ultimi tempi ha [...]
Sono circa 12 milioni gli italiani a rischio insonnia con il passaggio dall'ora legale a quella solare.E' quanto afferma la Coldiretti in riferimento all'allarme insonnia determinato [...]
I ceci sono una buona fonte di acidi grassi essenziali, contengono un buona percentuale di carboidrati, e sono nutrienti e digeribili. Un etto di ceci cotti apporta solo 120 calorie, ma fornisce [...]
Seconda giornata di Salone. Siamo ancora alle 17.00 mentre scrivo, e mancano ben sei ore alla chiusura, ma possiamo sicuramente tirare le somme su affluenza ed organizzazione del giorno. Se [...]
Patrizia e Giorgio di Paolo Mazzola Quando ho chiamato Patrizia per chiederle un’intervista, mi ha dato appuntamento a pranzo per il 13 ottobre, confidandomi che stava facendo i preparativi [...]
Caro Dissapore, non è possibile che ogni volta che vengo sul tuo sito mi parli di street-food. Sempre street-food. Solo street-food. Se ti piace lo street-food mangia lo street-food. Se ti [...]
L'autore, il Prof. Alfredo Carannante di Giulia Cannada Bartoli Atmosfera suggestiva nella grande cantina di Grotta del Sole, trasformata per l’occasione in sala di presentazione. la [...]
Il Luciano Pignataro WineBlog BENVENUTO CILENTO! La prima rassegna indipendente dei vini, degli oli e dei grandi prodotti del Parco Nazionale Seconda edizione Hotel Savoy, Paestum 23 novembre [...]
La Locandiera: doppia coppia di sorelle: Maria e Clara, Flavia e Mariangela Corso Umberto I 194 Bernalda (MT) Tel. 0835 543241 www.trattorialalocandiera.it In autunno-inverno chiuso il [...]
Ed eccomi pronta con la versione bis tanto mi è piaciuta la consistenza della precedente crema. Questa volta con sapori davvero autunnali. Ingredienti: 200 g di legumi misti 1 foglia di alloro [...]
