Ingredienti per la crema di arance: (conviene preparala il giorno prima) 100 g di mandorle 100 g di amido di mais 250 g di succo di arance spremuto 400 g di malto di mais 400 cl di acqua la [...]
-218 Jane Hornby (foto di Steven Joyce) abc. Ovvero la base di qualcosa. Per le recensioni di libri che scrivo per diversi giornali mi arrivano montagne di volumi da tutte le [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 12 savoiardi 1 bicchierino di Cointreau 2 uova 1 cucchiaino di amido di mais 60gr. di [...]
Domande arrivate alla mie e-mail non potendo su ogniuna fare un post le ho messe tutte insieme, spero di essere stato esauriente questo post completa gli altri post sugli olii [...]
Figli e figliastri. Ce l’hanno fatta a diventare Europei a pieno titolo ma sono ancora fuori dal salotto buono dei consumi. Sono i paesi dell’Europa dell’Est (Slovacchia, [...]
Parte il 17 giugno la seconda edizione del Massarosa Jazz Fest, rassegna jazz diretta da Paolo Caivano che per il secondo anno consecutivo e' riuscito a coinvolgere musicisti di rilievo [...]
Avete mai fatto una foto, mentre il marito qualcuno, continua a prendere il cibo, rovinandovi la "composizione"?E' quello che è capitato a me. Partiamo dall'inizio. All'ennesimo [...]
Ieri ho preso per la prima volta la quinoa all’equosolidale e già che avevo appena preso al gas patate novelle bio e tofu ho pensato di provare a spolpettare Ingredienti: 150 gr quinoa un [...]
Ingredienti per 4 persone:800 g di tranci di pesce (merluzzo, spada, tonno, cernia)4 cucchiai di concentrato di pomodoro1 spicchio d'aglio1 cipolla1 ciuffo di prezzemolo1 limone non trattato1 [...]
La perdita di raccolto si è acuita a partire dal 2009, anno in cui si è anche sospeso l'utilizzo di neonicotinoidi e fipronil per combattere i parassiti.Milano, 13 Giugno 2011 - Secondo [...]
Una nuova idea per la colazione.. Ingredienti: 240 g di farina di farro integrale 140 g di amido di mais 120 g di margarina 120 g di zucchero 150 ml di latte di soia 1 bustina di lievito [...]
Come promesso, oggi si parla delle magiche farine Melandri Gaudenzio. Vi avevo accennato qui ai semi che l'azienda produce e avevo utilizzato i semi di lino proprio per testare qualcosa di [...]
Ingredienti: 3 banane grandi ben mature (tigrate) 1 mela senza semi ma con la buccia 80g di olio di mais 100g di farina integrale 1 cucchiaio di cannella in polvere 1 cucchiaino di lievito per [...]
Violenti temporali accompagnati da grandine si sono abbattuti sui campi coltivati distruggendo i raccolti di frutta soprattutto in Emilia Romagna, da Piacenza a Parma fino a Ravenna.Lo rende [...]
Fonte rivista "Cioccolata & C".La ricetta originale "Cuordimela" era cotta in uno stampo a forma di cuore.Scrivo la mia versione (l'originale fra parentesi).2 mele golden100 g zucchero + 70 g70 [...]
Mi sembra doveroso correllare questa ricetta con un “Maneggiare con cautela”. Per il resto… Godetevela! =) Ingredienti per l’impasto: 200g di farina 00 200g di farina [...]
Ecco un secondo di carne facile e veloce da preparare con dentro tutto il gusto della braciola di maiale marinata nella salsa di senape e accompagnata, per finire, da una insalatina di mais. [...]
… perchè sì, quando ho partorito tutto quel che leggerete tra poco, mi sono sentita davvero la regina del panino… contro ogni tipo di junk food!!!E poi saremmo noi quelli che [...]
Tazze per la colazione Villa d'Este HomeCi sono dei giorni in cui sembra andare tutto storto, in cui ti domandi perchè esistono le ingiustizie, le sofferenze, le cattiverie...Giorni in cui ti [...]
Terzo colore, terza ricetta con i miei bambini. Mi piace sempre di più cucinare insieme a loro… e oggi qualcuno, per l’occasione, è arrivato anche con uno stupendo micro [...]
Belle morbide e saporite, con loro si va sempre sul sicuro… Sono anche ricche di proteine e, accompagnate alla pasta, sono un piatto unico favoloso. Ingredienti per le polpette: farina di [...]
Con l'arrivo dell'estate il caldo comincia a farsi sentire e il nostro organismo desidera cibi freschi, leggeri e salutari ma allo stesso tempo gustosi e completi.Per i preziosi nutrienti che [...]
...Ma vi pare una cosa normale che all'ottavo giorno del mese di giugno si possa desiderare pranzare con un bel piatto fumante?!? Qualsiasi cosa... purchè sia calda!Un brodino? Il minestrone? [...]
Ho voluto smaltire un po' di pane grattugiato "home made" che tengo chiuso in un barattolo di vetro con foglie d'alloro, che, oltre a profumarlo tiene lontano le farfalline.Ingredienti :300 g di [...]
Assaggi Doc. L'Unità d'Italia in cascina tra cinema e cibo. 11 giugno 2011, ore 20.30, presso l'Az. Agricola Alberto Rosso (Str. Tetti Canape, 19 - Pecetto).Cari cibi vicini e lontani. I [...]