Risultati: 7422 per manzo
Tra i partecipanti il medagliato Christof Innerhofer. Lo spostamento di data causa maltempo non ha frenato l'entusiasmo: sold out per il Campionato del Mondo di Barbeque.C'è grande [...]
Cuocete le costate alla griglia senza condimenti 2 minuti per lato,adagiatele su un vassoio e,dopo averle coperte con le fette di bacon,infornare per 4 minuti a 200°C.Aggiungervi una spolverata [...]
Un piatto di tagliatelle col ragù e una bottiglia di Pinot Noir per salutare Sydney.Di solito quando sono lontano dall'Italia non mangio mai cucina italiana, sono curioso di provare quella [...]
Estate, caldo e pigrizia: voglia di cucinare saltami addosso. Per fortuna in cucina, facile e veloce possono anche essere sinonimo di buono, a volte. E allora eccola, la generosa lista [...]
INGREDIENTI4 fette di lombata di manzo1 cipolla grossafarina1 spicchio d'aglio1 bicchiere di vino bianco secco250 g di passata di pomodoro100 g di olive nere1 cucchiaino di origano seccoolio [...]
Riassunto della puntata precedente: strappate alla tranquillità della montagna (l'una) e alla frenesia della città (l'altra) dall'invito di una giornalista a partecipare ad una trasmissione [...]
I carpacci sono solitamente serviti come antipasto, ma possono costituire anche un piatto unico, o essere uno sfizioso fine pasto. Questo nuovo metodo di preparare e servire piatti a base di [...]
L’idea mi è piaciuta subito e non vedevo l’ora di provare M**Bun, trasposizione a km 0 del fast food anglosassone. Fosse un piatto dell’aristochef (© Massimo Bernardi) [...]
Le penne alle nocciole sono un primo con un condimento semplicissimo. E per la pasta i condimenti perfetti sono quelli non troppo elaborati, per lo meno questa è la mia personalissima [...]
Dovete preparare una grigliata con gli amici, ma volete cucinare qualcosa di diverso dal solito … Che ne dite di preparare gli hamburger in casa anziché comperarli? Potrebbe essere [...]
Il vino bianco e gli aromi utilizzati per stufare sono iniettati con forza nella carne sotto pressione rendendo questo arrosto freddo, succoso e delizioso dentro e fuori! Ci vogliono solo 20-30 [...]
Cose che non vorrei mai si dicessero: “non è tanto il numero di ovvietà che Dissapore scrive sulla casta; è il numero di ovvietà con tono “ora ve la spiego io la casta, mica le [...]
Non c’è ricetta più estiva del carpaccio di carne di manzo! E poi è anche facilissimo da preparare, quasi quanto un’insalata, perchè è una ricetta che non richiede cottura e [...]
Per 6 persone: 400 gr. di riso - 300 gr. di carne di manzo tritata - 250 gr. di piselli freschi - 200 gr. di fegatini di pollo - 15 gr. di funghi secchi - parmigiano grattugiato - 1 salsiccia [...]
Una domenica a Camogli? Perchè no!Arrivare a Camogli in battello e vedere la torre del castello e la basilica aggrappate ad uno scoglio roccioso diventare sempre più grosse è sempre [...]
Questo è uno dei quei classici piatti che si possono mangiare sia caldi che freddi. Possono essere preparati il giorno prima e riscaldati, se si desidera, il momento di servire.Ingredienti:6 [...]
Un venticello lieve muove le fronde degli alberi. La ghiaia scricchiola sotto i sandali. In fondo, la sagoma di un vecchio casale rosa che si apre in una rustica e accogliente corte dai colori [...]
Melbourne d'inverno è molto città inglese, compresa la pioggia, anche se le nuvole quaggiù agli antipodi corrono più veloci.Come a Sydney si avverte un'atmosfera più rilassata che non in [...]
Una ricetta semplice e veloce.Ho comprato del carpaccio di manzo.Ho steso le fettine e le ho coperte con pangrattato, pecorino e prezzemolo tritato.Le ho arrotolate ed ho formato degli spiedini [...]
Cosa ne dite di un secondo piatto rapidissimo e buono da leccarsi i baffi? Sono tutte caratteristiche della ricetta di oggi, gli straccetti di manzo aromatici. Per quanto possa sembrare strano, [...]
Iniziate col tagliare a cubi il caciocavallo e la caciotta, poi versate in una pentola la panna, il latte ed il formaggio precedentemente tagliato. Mettete tutti gli ingredienti a bagnomaria e [...]
E al terzo viaggio in Australia, in una serata invernale di pioggia a catinelle - la foto che vedete è istituzionale - finalmente andiamo da Tetsuya's, il ristorante che ha fatto scoprire [...]
Una storia vera e un personaggio realmente esistito, Erin Brockovic, magistralmente interpretata sullo schermo da Julia Roberts che dieci anni orsono per questo ruolo vinse l’Oscar. Erin è [...]
Ingredienti per 4 persone:250 g di polpa di manzo tagliata a fette molto sottili, 300 g di radicchio rosso di Treviso, olio, uno spicchio di aglio, sale e pepe.Preparazione:Mondate il radicchio, [...]
Sono sicura che in questo periodo le grigliate tra amici e parenti si sprecano, ecco perchè credo che chi si accinge a mettersi di fronte al barbecue non disdegnerà questa ricetta: la salsa [...]
