E profumo di ricordi..La torta che ho mangiato più spesso durante la mia infanzia! Mia madre non si dilettava troppo nella preparazione di dolci, ma il pane in esubero era all’ordine del [...]
ROMA. Torna anche quest’anno l’evento “Quattro Chef per l’Ostello”, la cena di solidarietà dedicata alla raccolta fondi a favore del restauro dell’Ostello della Caritas di Via [...]
Devo confessarvi una cosa… mentre vi scrivo sto nel mio soggiornino al Marais che sorseggio Kusmi tea e spiluccando briciole del carrot cake muffin più buono mai provato (presi ieri [...]
Ormai è un rito, ogni anno una decina di giorni prima di Natale iniziano i preparativi per il panettone che verrà aperto il 25 dicembre. Ogni anno avverto il mio ragazzo che quel week end [...]
Qualche giorno fa ho trovato in vendita una serie di stampini per biscotti dalle forme natalizie e in un ritaglio di tempo mi sono divertita a usarli.L’impasto è tipo una pasta frolla [...]
Qualche giorno fa ho trovato in vendita una serie di stampini per biscotti dalle forme natalizie e in un ritaglio di tempo mi sono divertita a usarli.L’impasto è tipo una pasta frolla [...]
Il contorno di carote al Marsala è una ricetta semplice, sia negli ingredienti che nella preparazione. Carote, burro e Marsala sono gli unici alimenti da cucinare con sapienza seguendo [...]
[introduzione] Il contorno di carote al Marsala è una ricetta semplice, sia negli ingredienti che nella preparazione. Carote, burro e Marsala sono gli unici alimenti da cucinare con sapienza [...]
Per venerdì 17 dicembre è prevista a Roma una bella iniziativa, cui partecipiamo anche noi come Tenuta di Fessina: “Donne, Territori e Vini di Sicilia”, l’elemento femminile del [...]
Torna anche quest'anno l'evento 'Quattro Chef per l'Ostello', la cena di solidarietà dedicata alla raccolta fondi a favore del restauro dell'Ostello della Caritas di Via Marsala, a Roma.La [...]
Ieri 10 dicembre 2010 durante la presentazione dei risultati della ricerca sulla legge 23/2007 della Regione Puglia e delle sue opportunità e prospettive per le filiere agroalimentari il dott. [...]
Lo avevamo annunciato via facebook e twitter, e lo abbiamo fatto. Per voi. Abbiamo dedicato al Natale l’intero giorno dell’Immacolata Concezione: al mattino, montaggio [...]
Domani 10 dicembre, grazie alla disponibilità dell’ Istituto Regionale della Vite e del Vino e della Regione Sicilia, debutta a Marsala, presso la facolta’ di enologia, presieduta [...]
Pubblicare da New York e sentirmi in mezzo a voi è una sensazione davvero emozionante e difficile da spiegare. Innanzitutto vi abbraccio forte forte e inizio a raccontare…. Il piatto che [...]
In questa giornata festiva alle prese con gli addobbi natalizi cosa c’è di meglio di un bel zuccotto con panna e zabaione ? Per noi golosi nulla !!! Vi proponiamo la nostra ricetta di questo [...]
Ciao a tutte/i come state?????? domani è l'8 dicembre.. si apre il giro di valzer natalizio.. anche se... come già detto nel precedente post.. mi sa che è già iniziato da settimane!Io e [...]
Ingredienti per 8 persone: 1 kg di fesa di tacchino macinata, 200 g di carne di vitello macinata, 200 g di carne di maiale macinata, 100 g di prosciutto cotto in un’unica fetta, 100 g di [...]
Il Pandolce è il dolce tipico della Nostra tradizione natalizia ligure. Anticamente si usava, secondo quanto narra la tradizione che tra i commensali presenti ad un banchetto fosse il [...]
Cominciamo a fare qualche dolce natalizio?Vi propongo per cominciare un tipico dolce calabrese,la versione è tipica del paese di mio marito,ma ovviamente si fanno in tutta la [...]
I dolci sono qualcosa in più di una semplice dedica al palato: rappresentano un profumato appuntamento con la memoria, un frammento di vita vissuta che rievoca ricorrenze, domeniche in [...]
Ve lo avevo detto, che non mi sarei fermata con le ricette orientali…Oggi è la volta dei famosi ravioli al vapore, altro piatto di cui mi sono follemente innamorata, tanto da andare a zonzo [...]
Sempre dal Ricettario di Bianca e proposta da Aryanna una buonissima torta di noci e cioccolato che si scioglie in bocca...Ingredienti:200 g di cioccolato fondente 150 g di burro4 uova150 g di [...]
Weekend Herbal Bloggingovveroraccolta settimanale di ricette conerbe, fiori, frutta e verdure.Con questa ricetta partecipo alla bellissima iniziativa dI Bri di organizare la WHB versione [...]
Da un semplicissimo ma gustoso contorno ad un secondo piatto completo. Leggero perchè a base di pollo, ma con un tocco in più che sono i carciofi, raccolti proprio nell’orto di [...]
Oggi vorrei postare una delle mie ricette preferite...si tratta di un dolcetto tipico del sud...io propongo la ricetta calabrese del piccolo paese di mio marito....ci vuole molto per [...]