Risultati: 12250 per melanzane
La cucina greca di Jean-Michel Carasso

La cucina greca di Jean-Michel Carasso

Jean-Michel Carasso, cuoco multietnico, ha di recente pubblicato il libro "La cucina greca"."Per il lettore goloso, la cucina greca non si riduce ai pochi piatti a uso del turista di cui [...]

tags : monte pesci tonno cuoco succo salsa latte polpo grano riso
dal 17 September 2013 su:
ricetta cucina internazionale carne e pesce
Parmigiana di pesce spatola e melanzane rosse per IoChef

Parmigiana di pesce spatola e melanzane rosse per IoChef

Questa ricetta è dedicata esclusivamente alla Lucania! Grazie al concorso IoChef molti blogger come me hanno avuto la possibilità di ricevere una selezione di prodotti esclusivi [...]

tags : pulire lucana fritto ricette ricetta vergine matera forno ceci dop
dal 17 September 2013 su:
ricetta frutta verdura vino
Il giudizio finale, vi prego, sui ristoranti degli stilisti

Il giudizio finale, vi prego, sui ristoranti degli stilisti

Domenica scorsa il Corriere della Sera ci ha raccontato che l’hobby degli stilisti nostrani è quello di aprirsi un ristorante a Milano. Così hanno fatto Roberto Cavalli con il Just [...]

tags : martina stampa ricotta superiore siciliana melanzane ristorante
dal 17 September 2013 su:
vino formaggi frutta verdura

Melanzane sott’olio: di conserva in conserva

Eh sì, settembre è decisamente e incofutabilmente il mese delle conserve. E’ questo il periodo dell’anno perfetto per confezionare barattoli, etichette e leccornie sotto vetro. E [...]

tags : melanzane
dal 17 September 2013 su:
frutta verdura

In Val di Noto il vento d’Oriente spira ogni giorno, spettinando le chiome d’argento, e porta con sé straordinari profumi di erbe selvatiche. L’olio extravergine d’oliva di Tenuta di Fessina

“Il nome Noto, fu dato alla città dagli arabi, e fu mantenuto anche dopo la loro dominazione, diventando nome definitivo. Neai per i siculi, Neeton per i greci e Neetum per i romani, il nome [...]

tags : pachino araba olive secco tonno verdure italiana carciofi melanzane dolci
dal 17 September 2013 su:
frutta verdura vino cucina internazionale
L’aperiTona di fine estate

L’aperiTona di fine estate

La GusTona vi invita a partecipare all’aperiTona di fine estate: un percorso degustativo di quattro vini marchigiani prodotti con le tecniche dell’agricoltura biologica [...]

tags : igt verdicchio rosato zona riso vini doc dop castelli di jesi menu
dal 16 September 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Sushi di Bresaola con wasabi al Basilico

Sushi di Bresaola con wasabi al Basilico

Questa ricetta è coincisa con il mio debutto come collaboratore del blog Allegra di Rovagnati, mi raccomando dateci un'occhiata, ne vale assolutamente la pena!!!!!Poiché siamo ancora in [...]

tags : pecorino salsa ligure latte aglio dop doc ricetta bresaola mescolare
dal 16 September 2013 su:
ricetta vino formaggi
Ricetta melanzane rosse di Rotonda ripiena con sgombro e pomodorini secchi

Ricetta melanzane rosse di Rotonda ripiena con sgombro e pomodorini secchi

Oggi vi presento una ricetta nuova anche per me. Nuova nel senso che non avevo mai provato le melanzare rosse di Rotonda,  e per questo devo ringraziare IoChef, che mi ha permesso di [...]

tags : capperi ricotta ricetta fritto forno bianco terrina pomodori mescolare pomodorini
dal 16 September 2013 su:
ricetta frutta verdura alcolici

#TuttiCuochiPerTe...sono in finaleeeee!

Ciao a tutti, chi mi segue sui social network probabilmente già lo sa, ma io non vedevo l'ora di poterlo gridare ai quattro venti: sono tra gli 8 finalisti del contest della Ponti "Tutti [...]

tags : ricette salsa cuoco spinaci ricotta melanzane vittoria ingredienti
dal 16 September 2013 su:
ricetta frutta verdura locali
Roma. Nuove aperture nel nome del trapizzino, della birra e della porchetta

Roma. Nuove aperture nel nome del trapizzino, della birra e della porchetta

Settembre, tempo di aperture a Roma. Le novità sul fuoco sono tante ed ecco una panoramica di quello che troverete in città con una buona concentrazione di aperture a Roma nord. L’area [...]

tags : pollo birra salsa punta pizza sala menu fuoco forno melanzane
dal 16 September 2013 su:
locali ricetta frutta verdura
Polpette mon amour! Con pomodori secchi e olive al forno.

Polpette mon amour! Con pomodori secchi e olive al forno.

L'aria la mattina comincia ad essere frizzante e non mi dispiace affatto. Anche un amante dell'estate come me adora i cambi di stagione e, per un po', anche la copertina sul divano, magari [...]

tags : carote reggiano forno latte olive zucchine pomodori ingredienti melanzane mescolate
dal 16 September 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Melanzane striate, ai profumi dell'orto

Melanzane striate, ai profumi dell'orto

E' il mio ultimo giorno di vacanza e pioviggina, quella pioggia fitta ma sottile, un velato annuncio dell'autunno che verrà, spazza via l'ultimo bagno in mare fatto ieri, l'ultima nuotata [...]

tags : frutta forno cipolle padella melanzane condimento
dal 16 September 2013 su:
frutta verdura ricetta
Pasta sgombro e melanzane perché qui è ancora estate!

Pasta sgombro e melanzane perché qui è ancora estate!

(Scroll down for English version)La giustizia, capiamolo, non è di questo mondo!E come le favole, che ci fanno illudere che esista il principe azzurro, così la giustizia, è una favola che ci [...]

tags : ricetta verdure curcuma glutine eliche olive carote saltare padella cottura
dal 16 September 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
fettuccine allo zafferano con porcini

fettuccine allo zafferano con porcini

Rustiche, proprio rustiche!! Perché fatte a mano, proprio a mano. E' la pasta avanzata di quando ho fatto i tortelli alle melanzane. Prima di stenderla sottile quanto consentivano le mie [...]

tags : farina funghi salato aglio vergine porcini melanzane cottura padella fontana
dal 15 September 2013 su:
ricetta frutta verdura salumi

Lucania con intruso varesino...

Sono stata onoratissima di aderire a IO CHEF, contest per blogger promosso dalla Federazione Italiana Cuochi in occasione del loro congresso annuale e segnalato in rete dalla entusiasta Teresa [...]

tags : italiana melanzane
dal 14 September 2013 su:
cucina internazionale frutta verdura
Zucchine alla scapece

Zucchine alla scapece

Pomodori, melanzane e zucchine, le tre verdure "magiche" che a Napoli, oltre ad essere apprezzate per la loro bontà, rendono tutto il sapore dell'estate, stagione talmente amata da essere [...]

tags : ricetta ricette verdure zucchine pomodori farina cinese mica sugo aglio
dal 14 September 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Crema di melanzane al limone per toast

Crema di melanzane al limone per toast

Crema di melanzane  al limone per toast croccanti e deliziosi. La crema di melanzane al limone è una ricetta molto gustosa e fresca con un sapore delicato e deciso nello stesso tempo, facile [...]

tags : ricetta condire melanzane ingredienti
dal 14 September 2013 su:
ricetta frutta verdura
Melanzane alla parmigiana and...work in progress!

Melanzane alla parmigiana and...work in progress!

Melanzane alla parmigianaE' iniziata la scuola. E se n'è andata un po' la spensieratezza (già, Ilaria...). E si fanno i buoni propositi. E si pensa al cambio d'armadio. E si acquistano le [...]

tags : salsa forno pane zucca pizza fritto melanzane casseruola mozzarella parmigiana
dal 13 September 2013 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Parmigiana di melanzane o melanzane alla parmigiana?

Parmigiana di melanzane o melanzane alla parmigiana?

Nell'approcciarsi a questa ricetta che è senza dubbio ai primi posti (forse al primo) tra le mie preferite, bisogna identificare innanzitutto le questioni fondamentali.1. spiegare l'origine del [...]

tags : pugliese ricetta ricette provola fritto coperto padella stufato vapore bufala
dal 13 September 2013 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Due golose per caso: al Poormanger quanto è buona la patata?

Due golose per caso: al Poormanger quanto è buona la patata?

Le nostre Due Golose per caso in giro alla scoperta di locali  buoni e con quel qualcosa in più approdano al Poormanger... Appena messo piede nel locale veniamo accolte da questo profumo di [...]

tags : calabra fontina fonduta pesche forno bar zona cuoco amaretti pomodori
dal 13 September 2013 su:
ricetta frutta verdura formaggi
5 ricette estive veloci ed economiche

5 ricette estive veloci ed economiche

5 ricette estive veloci ed economiche, naturalmente sfiziose, da assaporare durante le ultimissime giornate d’estate. Vediamo oggi 5 ricette estive veloci ed economiche, del resto è [...]

tags : pecorino filone pachino calzone ricette strudel ricetta vergine bianco panino
dal 13 September 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

ricetta Panino o schiacciata farciti con salamino Negronetto e melanzane rosse e ricotta salata

Quando Negroni mi ha chiesto di pensare e realizzare il mio panino d'autore, la linea guida era quella di realizzare un panino che fosse ideale per essere portato in ufficio. Ho [...]

tags : ricotta piastra toscana ricetta panino salamino tagliare ingredienti grigliare melanzane
dal 13 September 2013 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Da Ischia alla Basilicata con IO Chef

Da Ischia alla Basilicata con IO Chef

...”Alice! Alice!'St'uocchie tuoje so' ddoje curnicesi saglio 'ncoppa mammeta che me dice?”…Quando sono entrata in pescheria per fare la spesa per "IO Chef", il contest che ha per tema i [...]

tags : ischia fuoco salsa matera bufala verdure fritto pulire amaro pesci
dal 13 September 2013 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Risotto con melanzane e pomodorino

Risotto con melanzane e pomodorino

  Ho provato a fare il risotto con le melanzane. Ho aggiunto un solo pomodorino per dare un tocco di colore al piatto. Il risultato è stato soddisfacente.   Ingredienti per 4 [...]

tags : ricette calorie spinaci burro brodo riso porro risotto padella sciogliere
dal 13 September 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Ricetta: Galletti con melanzane

Ricetta: Galletti con melanzane

La carne delicatissima dei galletti è pienamente valorizzata dall’abbinamento con le verdure e le erbe aromatiche previste in questa ricetta – che ha dei sapori di fine estate e [...]

tags : verdure ricetta grammi pentola galletti melanzane cottura pentola a pressione
dal 13 September 2013 su:
ricetta frutta verdura dolci