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Dolce & SalatoTradizione Italiana Ginevra : 8B Ch. du Domaine - Patry a Chêne-BougeriesAttratti dalla bontà della cucina e dalla simpatia dei proprietari, [...]
Il Ceresio 7 è uno di quei locali che rende Milano attuale nel panorama gastronomico europeo: un po’ per il concept, un po’ perché è un luogo dal sapore industrial-chic con [...]
Marzo è il mese dell’inizio della primavera, l’equinozio, il mio compleanno… Aspetto l’allungarsi delle giornate, ne spio ogni segno nell’aria. Tutto prende a correre veloce, tutto [...]
[introduzione] L’ insalata di spinaci, pancetta e mela è ottima per essere gustata come secondo piatto, perchè è abbastanza nutriente, ma se preferite, anche come contorno. Per [...]
La scienza dà i numeri, è proprio il caso di dirlo. Fortunatamente, però, si tratta di cifre che potrebbero rivelarsi molto utili se vogliamo avere una vita lunga e sana. Già, perché se [...]
E dopo tanto tempo forse vi state chiedendo dove sono sparita... Nei prossimi post vi racconterò un po' dei progetti su cui sto lavorando e che mi hanno tenuta impegnata! Intanto vi [...]
Siamo nel cuore di Milano, ma anche nel fulcro dell’enogastronomia meneghina: Peck; materie prime d’eccellenza, selezionate e preparate. Il suo ristorante, collocato sopra il punto vendita, [...]
Ormai sfogliare sta diventando un'ossessione. Non sono mai contenta del risultato, non è possibile che a dicembre sia riuscita a fare dei panettoni spettacolari e non riesca a fare dei [...]
Se vuoi perdere o mantenere il peso senza rinunciare al gusto e senza dover stare in cucina tanto tempo, ecco la novità di Pesoforma, Pesoforma Nature Smoothie, il pasto sostitutivo ricco [...]
A volte il martedì è decisamente peggio di un lunedì e in questi casi è assolutamente necessario trovare un rimedio gustoso a questa situazione, come un panino con stinco e insalata di [...]
La pizzeria Civico 8 nasce a maggio 2016, come secondo step dell’avventura imprenditoriale di cinque giovani cagliaritani, proprietari nel capoluogo sardo del locale Corso Dodici. I [...]
Wurstel e crauti? Ben presto potrebbero essere sostituiti da gambi di sedano e insalata di carote. Ecco l’incubo che sta levando il sonno a schiere di tedeschi, lo spauracchio agitato [...]
La cottura al forno di questi spiedini di trota, avvolti in sottili fette di lardo, asciuga le consistenze ed esalta il sapore del pesce. L’abbinamento con il sedano rapa, piccante e [...]
Quando abbiamo voglia di Apple Pie ma in una frazione del tempo di preparazione, questo dolcetto fa per noi! Ingredienti per 5-6 rose di mele: 1 rotolo rettangolare di pasta sfoglia già [...]
Una versione insolita della torta di mele, ricoperta da croccanti girelle alla cannella! Ingredienti per la base: 2 ricette di pasta brisée
Dieci porzioni di frutta e verdura al giorno. O meglio, otto etti di frutta e verdura al giorno, divisi in dieci porzioni da 80 grammi l’una, da mangiare nell’arco della giornata per [...]
Crostata con marmellata fatta in casa Ecco una bella crostata da realizzare per i vostri cari.Un dolce che va bene per una sana colazione o una veloce merenda.Spero che vi coinvolgerò [...]
Piatto molto estivo e semplicissimo da preparare, speriamo sia di buon auspicio per questo inverno che non sembra finire! Questa insalata è molto fresca e stuzzicante, buona nei giorni caldi [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Una ricetta semplicissima per realizzare delle deliziose frittelle di mele, un dolce fritto tipico del carnevale del Trentino Alto Adige che vanta una [...]
Oggi vi porto a fare un piccolo giro nell'est Europa. (Purtroppo) Senza muoversi di casa e con pochi semplici passaggi, vi faccio assaporare un dolce tipico della Polonia. Da noi viene chiamata [...]
Ma quanto sono buone le frittelle di mele? Profumi e sapori d’infanzia ritornano alla mente e subito si ritorna bambini. Le mele, avvolte in questa sofficissima pastella, si trasformano in [...]
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Tre diverse espressioni di spumanti prodotti con differenti metodologie perfette per brindare in occasione di festività o ricorrenze, rappresentano la mia scelta tra i diversi assaggi fatti [...]
Volete preparare dei dolcetti last minute per Carnevale? Provate le nostre frittelle di mele, pistacchi e uvetta, dolci buonissimi e appetitosi che potete fare insieme ai bambini, tranne [...]
La torta di mele e zenzero candito è una rivisitazione buonissima e speciale della ricetta classica, è adatta agli adulti dato che lo zenzero ha un sapore piccantino e abbastanza [...]
