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semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloEcco un modo diverso per preparare le zucchine: bocconcini di zucchine|ricetta finger food| ricetta light. Si possono utilizzare [...]
La Fratelli Rinaldi Importatori annuncia un'importante novità per il suo portafoglio vini: i prodotti della modenese Villa di Corlo.L'Azienda è articolata su due diverse [...]
Operazione salva Grana padano dei territori 'terremotati' nel weekend che viene messo in vendita nel mercato di Campagna Amica al Circo Massimo di via San Teodoro, 74 a Roma a partire dalle ore [...]
'L'Unione europea dovrebbe anticipare a luglio 2012 l'acconto del 50% dei pagamenti Pac spettanti alle aziende agricole dei territori colpiti dal sisma'. E' questo uno dei numerosi provvedimenti [...]
Vai in Emilia e pensi ai maiali e alla carne grassa, vai da Massimo Bottura e pensi alla sua cucina che reinventa e si mantiene salda sulla tradizione, leggi cosa fa con tutti gli ingredienti, [...]
Venerdì 29 giugno 2012, ore 10.30. Azienda Agricola Francesco Vincenzi, via Borghetto, 11 Cividale di Mirandola (Modena).Contributi e risarcimenti per le aziende danneggiate, tempi e [...]
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Tempo finalmente di insalate ... e per me che lavoro/vivo al mare tutto il giorno.. avere qualcosa di ricco sostanzioso buonoooo e sopratutto goloso è importante per riprendere le [...]
Giuria di stelle per i giovani Chef con la passione della Birra in Cucina. Claudio Sadler Presidente della II edizione del Premio Birra Moretti Grand Cru.Otto i grandi dell'alta ristorazione [...]
ENGLISH VERSION?S FORWARD Con un boccone, ho abbracciato l'Italia intera: salame toscano, confettura di fichi neri di Sicilia ed un goccio di aceto balsamico di Modena! Cosa c'è di [...]
In Italia i politici mangiano nei posti sbagliati: le cronache giudiziarie li danno al Bolognese di Milano, all’Harry’s Bar di Roma o in altri luoghi in cui vai per sederti vicino a [...]
Nelle sedi della Confederazione è possibile trovare in offerta i due formaggi simbolo della Lombardia del Consorzio Latterie Virgiliane di Mantova, danneggiate dal terremoto del mese [...]
Martedì 26 giugno e mercoledì 27 giugno presso la IX Commissione agricoltura del Senato della Repubblica si discuterà l'esame affare su effetti dannosi in agricoltura a seguito sisma [...]
Grande entusiasmo per la prima tappa 2012 Griglie Roventi: oltre 3000 persone sono arrivate a Rosolina Mare per assistere alla gara che faceva il suo esordio sul litorale rodigino e sostenere le [...]
Questa settimana diamo i voti a: calamaro inseminatore (ovvero la mania del pesce crudo), Coca Cola, pesto senz’aglio, Festa Artusiana, Firenze4ever, Francia e Borgogna, Cornish Pastry. [...]
Secondo una leggenda della mitologia nordica la notte di San Giovanni, oltre ad essere la notte più corta dell'anno, è uno di quei momenti in cui la realtà si confonde con l'incantesimo. [...]
Una collaborazione con un prodotto della mia zona...L'aceto balsamico Giuseppe Giusti di Modena.Dal sito riporto alcune righe... che mi piacciono molto e dicono tanto.... "Quando si parla [...]
Aceto in bottiglia di platica? Illegale (forse). Eppure, come hanno segnalato diversi consumatori, il condimento imbottigliato nella plastica non è una rarità (capita anche per il balsamico [...]
Fabrizio Darini, Francesco Maria Pesce e Gabriele Terralavoro, organizzatori della manifestazione Culinaria, avevano voglia di dare una mano alle popolazioni colpite dal terremoto in Emilia. [...]
La piazza di Colonnata *articolo apparso ieri sul Corriere Nazionale Panzerotti, calzoni, gnocchi fritti, pasta fritta, ciaccia fritta, torta fritta, donzelle, sgonfiotti, stese, sgabei, [...]
Una regata unica, dedicata agli amanti del mare e della buona cucina. Sarà il giovane chef vicentino Lorenzo Cogo a difendere i colori italiani.Torna, sabato 23 giugno 2012 a Venezia, la [...]
'Inalca, non entriamo negli aspetti tecnici del progetto, ma avremmo gradito essere consultati dalla Provincia prima dell'approvazione nella Conferenza dei Servizi dell'impianto per il [...]
Sabato 23 giugno 2012, ore 21:00, Rosolina Mare, via del Moro. Pochi posti ancora disponibili per il campionato di barbeque. Manzo, pollo e maiale la carne sui cui dovranno sfidarsi i [...]
Stasera vi lascio questa ricetta con le sarde, perchè sapete che il pesce azzurro fa davvero tanto bene...alla salute e al portafoglio, visto che costa poco! Un piatto saporito, da preparare [...]
Degustazioni, teatro, cultura e leggenda a castelvetro con 'Streghe di Vino e di Verso'. Sabato 23 giugno 2012 torna l'appuntamento con la festa di inizio estate a scopo benefico alla Tenuta [...]
Pubblicato in: Cucina Emiliana, Piatti Regionali, Ricette Liquori casalinghi, Ricette Liquori e sottospiriti, Ricette NociIl nocino è un liquore tradizionale della zona di Modena, ottimo da [...]
