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Non ditemelo che non vi ho informato per tempo, che non vi ho dato modo di non mancare assolutamente (io ci sarò…), al grande incontro con il Re dei vini (ma sì una volta tanto cediamo pure [...]
Nonostante in città ci sia ogni anno un numero crescente di streghette, mostri ed Halloween Party, la festa dei morti rimane una ricorrenza molto sentita…a Palermo come nel resto [...]
Urbi et Orbi, Stefania Prestigiacomo Ministro dell’Ambiente e Piero Grasso Procuratore della DDA (Direzione distrettuale antimafia) hanno ufficialmente smentito le dichiarazioni del [...]
Dal 27 al 28 novembre, torna DEGUSTIVINA, la storica kermesse palermitana dedicata al vino di qualità: le porte dell'ex deposito locomotive di Sant'Erasmo a Palermo resteranno aperte a tutti [...]
Sul numero di settembre/ottobre di ENOS, una nuova rivista sul divin licore pubblicata a Palermo, esce un bell'articolo dedicato alla Tenuta di Fessina: "Fessina, l'avventura di un tour dalla [...]
Potremmo dire che tutto ciò è stato ispirato da uno stile di vita “cheap & chic”, tanto adatto ai nostri tempi…Che abbiamo voluto omaggiare i sapori e gli alimenti semplici di una [...]
Sono stati recentemente pubblicati i risultati di un particolare studio intitolato “I Comuni italiani 2009″, portato avanti dalla Fondazione Anci Ricerche. Lo studio, particolarmente [...]
Questa ricettina mi è stata data ( e fatta assaggiare) da un’amica di Palermo con la passione per le verdure!!! Ingredienti (x 4 persone): 400 gr. di riso (basmati è meglio, ma io in [...]
Luigi Salvo La Sicilia è storicamente una regione produttrice di vini bianchi, la maggior parte dei quali è prodotta nella parte occidentale dell’isola nei terreni delle [...]
Il blind panel, cioè, la degustazione alla cieca, si faceva nel forum di Gamberorosso.it. Poi spopolato dall’indifferenza della nuova proprietà. Lo fanno ancora le associazioni di [...]
Non accetto discussioni, domenica 27 vi voglio tutti con me a Palermo al Palauditore. Niente scuse possibili, niente se né ma, se siete dei veri appassionati di vino, e se contemporaneamente [...]
Dopo le Tenute Ca’ Bolani, Il Bosco e Rocca di Montemassi, la fotovendemmia si sposta in Sicilia, presso la Tenuta Feudo Principi di Butera. Tutti gli appassionati di foto, di vino e di questo [...]
Alle h.23.36 di ieri notte una forte scossa di terremoto ha fatto tremare gli abitanti di Palermo e di alcuni paesi della provincia, con una scossa di magnitudo 4.0 della scala Richter, [...]
L'idea della ricetta in questione mi è venuta l'altro giorno, dopo aver visitato una vecchia tonnara palermitana (Tonnara Florio – Arenella).Pensando ai fasolari, ma anche a questo fondo [...]
Sono a Venezia. Inviata da Dissapore per scoprire se la 66esima Mostra Internazionale del Cinema sia, come si dice, un festival del cinema gastronomico. Un festival lo è, di sicuro, per i [...]
Vengono riportati i dati relativi ai 2.058 casi italiani confermati fino ad oggi ed i relativi laboratori di identificazione Città n° casi Laboratori Bolzano 46 Azienda Sanitaria Torino [...]
Permettetemi d’iniziare con dei ringraziamenti doverosi: a tutti quelli intervenuti, a coloro che ci hanno sostenuto, al gruppo di facebook che, ad oggi, conta più di mille e trecento [...]
Lo sfincione è un piatto palermitano, nella ricetta originale è previsto il caciocavallo e non il fiordilatte Ingredienti 250 gr. di farina “ 00” 250 di [...]
La settimana scorsa ho avuto l’opportunità, per di più dall’osservatorio privilegiato di una permanenza di alcuni giorni in quella South Land che è la Puglia, di sentire quale effetto [...]
Vengono riportati i dati relativi ai 1.238 casi italiani confermati, tra i quali 620 sono stati segnalati in quest’ultima settimana. Città n° casi Laboratori Bolzano 27 Azienda [...]
Ingredienti per 4 persone: 900 g di filetti di baccalà, ½ kg di patate, 200 g di olive verdi, 1 cipolla di grandezza media, 1 cuore di sedano, 100 g di capperi sotto sale, 200 g di farina, 1 [...]
Il festival EcoVision, da Palermo è migrato a Fortaleza, in Brasile, per presentare all’altra parte del mondo i documentari, i film e le animazioni sull’ambiente che noi abbiamo [...]
Mi piace la rete, soprattutto perchè è un'infinita fonte di informazioni...L'altro giorno su feisbuk, Maurizio di Palermo posta una foto e spiega un metodo di cottura che lui stesso ha appena [...]
Eccolo qua, un cassonetto fotografato ieri che dovrebbe essere dedicato esclusivamente ai rifiuti di tipo alimentare ed invece è riempito di carta, bottiglie… I cassonetti, a Pisa, sono [...]
L’estate è appena arrivata…Mi ripresento a voi con una ricetta vegetariana, realizzata con i “tenerumi”, foglie e germogli della famosa zucchina serpente, da sempre utilizzati nella [...]
