Risultati: 3055 per pane-alle-erbe
L'Italia è unanimemente considerata paese principe del gusto e della gastronomia, ma la Francia non è certo da meno e al pari dell'Italia può essere definita una solida istituzione della [...]
La cucina messicana è un interessante mix di culture: quella Azteca, che viveva in questo Paese da tempo immemore, e quella spagnolo-europea che, attraverso prima i conquistadores e poi i [...]
Pasta degli agricoltori marchigiani, formaggio e latte 'alla spina' acquistabili direttamente dal distributore, ortaggi a km zero, visciole, vino, olio extravergine d'oliva, pane e biscotti, [...]
Saint Marcel: pochi chilometri dal bellissimo castello di Fenis, un gruppo di case nei pressi della statale e una piccola zona di capannoni dove spunta l’installazione della Valdotaine, [...]
La tradizione è alla base della Cucina umbra, con piatti non sempre poveri o popolari. Poco influenzata dalle regioni vicine, si basa essenzialmente sulla carne e sui prodotti della terra, [...]
Sono nuovamente qui a tentare di spiegare che da noi non si avanza e non si butta nulla da buoni Liguri, si cerca sempre di trovare una sistemazione consona ai resti di un piatto e qui il [...]
![Casa del Nonno 13, Mercato S. Severino SA [7.6]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/NONNO13-006-copia-733x550.jpg)
Sant’Eustachio, una delle decine di frazioni nascoste tra le pieghe di Mercato San Severino, suggerisce un’altra idea della provincia di Salerno. L’incanto, per una volta, non [...]
San Valentino è arrivato con la sua festa. E voi meravigliosi amanti gourmet dalle labbra carnose come ciliegie e dagli appetiti insaziabili di un uccellino non potete far finta di niente. [...]
Avete rimediato una dolce metà in zona Cesarini e volete improvvisare una romantica cenetta di San Valentino per questa sera? Ricettina gustosa, non troppo impegnativa, magari un [...]
Se dovessi condensare in poche parole o in una sola espressione la giornata passata lo scorso lunedì a Identità Golose (il congresso internazionale di cucina che si è tenuto a Milano dal [...]
Il programma giornaliero, stilato con cura maniacale da mio zio, prevede la visita guidata (da lui...) presso il meraviglioso Lago Smeraldo e il fantomatico “bosco degli alberi storti”, [...]
Un classico delle cene romantiche: San Valentino. La festa degli innamorati è un ottimo pretesto per sedersi a tavola in compagnia della propria fidanzata o del proprio fidanzato. Quale [...]
• 170 gr. di Tuma 'd Nino e Tere• 8 fette di bresaola• 140 gr. di carciofi alla erbe aromatiche Saclà• 4 pomodorini ciliegino semisecco Agromonte• 4 steli di erba cipollina• 4 fette [...]
Di DanielaNon vi ho accennato nel post di stamani il tema del congresso di quest'anno. E' stato un tema assai interessante e molto ben sviluppato dai relatori che si sono avvicendati sul [...]
Credevi che avessi smesso di fare il pane?! Ed invece son sempre qui. Più di qualche maglia è oramai terra del lievito madre. Manate di lievito e di farina si susseguono sulle maniche. Adoro [...]
“Fast Food Identità Festival Goloso di Milano? Mi piace!” Totò era entusiasta all’idea – anche se ho fatto un po’ di fatica a spiegargli che si trattava di due eventi uniti ma [...]
E diamo inizio a questo lungo week end di patè con Dida, un nuovo ingresso che ci auguriamo possa restare a lungo nella banda dell'emmetichallenge: lo dico, più che a ragion veduta, a stomaco [...]
il patéPartiamo da una considerazione storica, che questa volta è fondamentale per interpretare la nostra sfida. Fino al secolo scorso, con il termine Patè si intendeva un pasticcio di carne, [...]
(English version below) Più light di questo v'è solo il digiuno! Questo pollo è stato apprezzato moltissimo anche da chi non era a dieta :) Avevo nel frigo due petti di pollo e un po' [...]
Molto spesso il concetto di biologico va a braccetto con il ritorno al passato: pensiamo ad esempio alle antiche varietà di frutta e ortaggi delle nostre campagne per decenni quasi cancellate [...]
Questa delle pere alla crema di formaggio è una ricetta di sicuro effetto che potrete sperimentare con il vostro partner per San Valentino ed eventualmente replicare per una cena un po’ [...]
Anche questa settimana è passata, speravo di riuscire a postare qualche ricettina ma non ce l'ho fatta, sono sempre così impegnata col cucito da non rendermi conto del tempo che passa.Per [...]
Finalmente riesco a mettermi seduta tranquilla un attimo per parlare con calma di questa esperienza romana con i Food Tours di Tavole Romane, raccontarla è un po' come [...]
Inaugurata a Pievebovigliana la prima struttura, i bimbi imparano in mezzo alla natura. Con un comune su due scoperto dal servizio dell'asilo, dalla campagna arriva l'agrinido, dove i bambini [...]
la pinza è un dolce povero tipico della tradizione veneta che viene preparato riciclando il pane raffermo. io non la preparo spesso perchè di solito ci pensa mia mamma, la prepara e poi fa le [...]
