Risultati: 3114 per pane-alle-erbe
Una verticale di Osso San Grato con descrittori che non avreste mai neanche immaginato

Una verticale di Osso San Grato con descrittori che non avreste mai neanche immaginato

Nebbiolo è un figlio di Oceano e Teti. Già nel suo dominio d’elezione la varietà di morfemi e flessioni lo smaschera per un Proteo. Si novella spesso, spesso banalizzando, di una sua [...]

tags : nebbiolo gattinara ribes lardo bacon dolci china succo asti beva
dal 11 December 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
Il libro della Juls e.... altri due!

Il libro della Juls e.... altri due!

Eh si, son fortunata, ho sfogliato il libro della Juls prima che questo fosse in libreria :)))) invidiatemi un pò perchè è veramente molto, molto, molto bello!Particolare, con il suo tocco [...]

tags : fiorentina krumiri toscana toscano ricette forno penne dolci fontina peperoni
dal 9 December 2012 su:
ricetta dolci frutta verdura

Ricetta rotolo di pane al pesto di olive

La cosa che amo preparare maggiormente in cucina, sono senza dubbio i lievitati, con una preferenza ai lievitati salati. Un'altra cosa che mi piace molto fare è cercare nuove forme e [...]

tags : filone salato marino birra latte secco olive farina ricetta cottura
dal 7 December 2012 su:
ricetta pane pasta riso vino

Coldiretti Ancona: il cibo incontra l'arte domani al Mercato di Campagna Amica

L'arte incontra il cibo italiano al Mercato di Campagna Amica Ancona. E' l'iniziativa promossa da associazione Quattrocentometriquadri e Coldiretti Ancona, assieme al Comune di Ancona, che [...]

tags : latte vini salumi ortaggi formaggio degustazione
dal 1 December 2012 su:
alcolici vino carne e pesce
Babbo Natale. Cucìnati per le Feste, il contest che fa vincere a tutti cene a 25 €

Babbo Natale. Cucìnati per le Feste, il contest che fa vincere a tutti cene a 25 €

Cucinati per le Feste e Cucinati per le Feste: è giusto una questione di accento. Ci siamo fatti prendere dai contest fotografici e dopo quello che ha messo in premio 4 cene per due persone [...]

tags : moscato frutta bufala ricette ravioli burro pandoro asti panna polpo
dal 27 November 2012 su:
ricetta formaggi dolci
QB Mercato & Cucina: dallo scaffale al piatto

QB Mercato & Cucina: dallo scaffale al piatto

Il nome racchiude già l'essenza di questo luogo: un po' bottega dove acquistare prodotti selezionati, un po' ristorante dalle molteplici sfumature. Una prima occhiata ricognitiva, entrati da [...]

tags : fiano cortese latte dolci primi piatti birra salumi burro pane dop
dal 20 November 2012 su:
locali vino alcolici
Tuderi Dettori, un Cannonau Unico

Tuderi Dettori, un Cannonau Unico

Alessandro Dettori (attuale proprietario di Tenute Dettori) è un personaggio alquanto raro nel panorama vitivinicolo italiano; la sua dedizione al territorio in cui vive e lavora è totale, [...]

tags : cannonau vini beva capperi biodinamica annata
dal 19 November 2012 su:
alcolici vino locali
Dalla A alla Z: Romeo, il nuovo locale di Roscioli e Bowerman a Roma

Dalla A alla Z: Romeo, il nuovo locale di Roscioli e Bowerman a Roma

Se ne parlava da molto, poi senza preavviso ha aperto Romeo, volendo sintetizzare: ristorante – gastronomia – enoteca – forno. Siamo a Roma, la zona è Prati, quella di mamma [...]

tags : pecorino riesling ciauscolo cantina farina romana salumi bianco bretone dessert
dal 19 November 2012 su:
ricetta alcolici locali
Restare increduli se un pranzo da stella Michelin costa 19 €. Oasis, per esempio

Restare increduli se un pranzo da stella Michelin costa 19 €. Oasis, per esempio

Ci sono ristoranti che valgono una sosta, altri una deviazione, pochi e rari (ma esistono) il viaggio. Al di là delle “Stelle” gastronomiche ci sono poi tavole in cui ti senti come a [...]

tags : fiano funghi greco pane vini zona servizi verdure temperatura greco di tufo
dal 19 November 2012 su:
vino locali frutta verdura
Ale

Ale

Il panino godurioso qui sopra si chiama Ale, come Alessandro (Frassica) vale a dire ‘Ino. Prevede finocchiona, pecorino alle erbe e mostarda di peperoni e sarà uno dei tre addentabili [...]

tags : pecorino panino fontana peperoni finocchiona mostarda
dal 16 November 2012 su:
alcolici dolci pane pasta riso
Acuto (Fr), Le Colline Ciociare: il bosco e la caccia di Salvatore Tassa

Acuto (Fr), Le Colline Ciociare: il bosco e la caccia di Salvatore Tassa

Un pavimento di cotto del settecento e una cipolla. Questi due ricordi tra i più forti portati con me dopo l’ultima esperienza alle Colline Ciociare, troppo tempo fa. Un ritorno a [...]

tags : frutta funghi salsa gelato vapore porcini melissa ravioli bosco burro
dal 15 November 2012 su:
frutta verdura locali dolci
Il caciocavallo Podolico

Il caciocavallo Podolico

La presenza dei Food Blogger al salone del gusto e’ stata riportata su portali noti e anche su molti quotidiani, ma cosa hanno fatto questi Food blogger al salone del [...]

tags : aglianico latte bosco collo toro doc coppia ricetta formaggio superiore
dal 14 November 2012 su:
alcolici carne e pesce ricetta

Club Sandwich: dove mangiare il migliore

Il sandwich compie 250 anni, esiste persino il Sandwich Day, che si festeggia il 3 novembre. Dicono che sia venuto al mondo nel 1700 dalla mente perversa di John Montagu, il conte di Sandwich [...]

tags : bianco panino bacon tonno ricetta lattuga ingredienti tacchino spagnola bistrot
dal 13 November 2012 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Salone del Gusto 2012 - terza puntata

Salone del Gusto 2012 - terza puntata

E dopo la seconda puntata eccoci giunti alla terza!Come anticipato qui, il 25 ottobre grazie all'iniziativa di Francesca Martinengo e al coordinamento di Emanuela Sarti [...]

tags : gavi monte pollo brodo cuoco latte salame farina funghi fuoco
dal 13 November 2012 su:
vino ricetta pane pasta riso
Instagrammando il Noma. O delle cavallette

Instagrammando il Noma. O delle cavallette

Non occorre essere l’estensore di questo post per sapere che da tre anni il Noma di Copenhagen è il ristorante migliore del mondo. Complici le recenti Olimpiadi di Londra, dove il locale [...]

tags : salsa amaro birra funghi carote anatra maiale segale latte dolci
dal 12 November 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Ricette per il Giorno di Ringraziamento

Ricette per il Giorno di Ringraziamento

È di nuovo “quel momento dell’anno”! Questa volta il Giorno del Ringraziamento cade il 22 di novembre, quindi, se non l’avete ancora fatto, è il momento di decidere [...]

tags : zucca torta menu mais pere burro ricette crostata tacchino focaccia
dal 12 November 2012 su:
dolci frutta verdura ricetta
A tavola con il Krug, scuola di abbinamento dalla Grande Cuvée al Collection 1989

A tavola con il Krug, scuola di abbinamento dalla Grande Cuvée al Collection 1989

Capire Krug non è difficile a patto che si decida da subito di entrare nella mentalità e nell’immagine di una Maison costruita attorno al concetto di eccellenza . Nata nel 1843 e da [...]

tags : chardonnay bacon burro bosco reale anice ribes uva vini mais
dal 12 November 2012 su:
alcolici frutta verdura carne e pesce
Minestra di ceci e zucca

Minestra di ceci e zucca

Stamattina la sveglia è suonata prestissimo. L'incipit sarebbe perfetto, ma non veritiero, poiché se è vero che mi sono svegliata prestissimo, è altrettanto vero che non ho avuto bisogno [...]

tags : salato forno carote cinese farina fuoco grano bio ceci riso
dal 11 November 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Milano low cost. La Cucina del Toro è affidabile in zona Cordusio

Milano low cost. La Cucina del Toro è affidabile in zona Cordusio

A un anno di distanza dall’ultima visita, eccomi di ritorno alla Cucina del Toro in occasione di un piacevole pranzo con un mio caro compagno di merende. Sita in via Camperio, quindi [...]

tags : vernaccia menu torta manzo sala dolci toro vini zona mele
dal 9 November 2012 su:
locali ricetta dolci
Cesanese che passione, degustazione di nove etichette con Slow Food

Cesanese che passione, degustazione di nove etichette con Slow Food

Il Cesanese di Paolo Mazzola Serata particolare quella del 3 novembre presso l’agriturismo La Polledrara di Paliano.  9 Cesanese in degustazione  a rappresentare le tre espressioni laziali, [...]

tags : pecorino cesanese cantina salumi bufala monica riserva farina frutta cru
dal 9 November 2012 su:
alcolici vino locali
San Michele di Serino, Ristorante Pizzeria Apollo dei fratelli Petrucciani

San Michele di Serino, Ristorante Pizzeria Apollo dei fratelli Petrucciani

I fratelli Petrucciani, Mara e Amelio di Lello Tornatore La visita al Ristorante-pizzeria Apollo a San Michele di Serino, era in programma da tempo. L’operazione, fortemente caldeggiata da [...]

tags : taurasi igt forno farina funghi salumi maiale pietra spiedo nocino
dal 7 November 2012 su:
carne e pesce alcolici pane pasta riso
Le 5 ricette light vegetariane più gustose e veloci

Le 5 ricette light vegetariane più gustose e veloci

Avete problemi di linea o semplicemente volete tenere sotto controllo le calorie? Ecco 5 ricette light vegetariane gustose e veloci da preparare adatte a tutte le occasioni. Ridurre le calorie [...]

tags : pecorino calorie carasau zenzero ricetta dieta vapore ricette salmone ricotta
dal 6 November 2012 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Napoli, Salumeria Panzallegra della famiglia Tizzano, l’arte del salumaio da quattro generazioni

Raffaele Tizzano, salumaio di quarta generazione di Giulia Cannada Bartoli Tutto incomincia  a Napoli ai primi del ‘900, quando Raffaele Tizzano apre una salumeria nei Quartieri Spagnoli, in [...]

tags : pecorino barolo cantina farina panino salame salume maiale salumi treccia
dal 6 November 2012 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi

Profumi dal sottobosco…la stagione dei funghi e dei tartufi in tavola e nel bicchiere, ricette e vini

La stagione è finalmente propizia per le delizie del sottosuolo italico dove non lontano a tante radici di viti meravigliose si aggirano alcuni frutti di bosco molto speciali che rendono [...]

tags : soia pecorino sangiovese falanghina prosecco merlot fiano brachetto barbera barolo
dal 5 November 2012 su:
ricetta vino alcolici

Con la crisi gli italiani trascorrono 1 ora al giorno ai fornelli. Boom farina, uova e burro

Con la crisi si torna in cucina ai fornelli dove in media gli italiani trascorrono 56 minuti al giorno nei giorni feriali che salgono ad oltre 69 minuti la domenica o nei giorni festivi.E' [...]

tags : burro pane punti vini funghi frutta ortaggi gelato farina alimentare
dal 4 November 2012 su:
frutta verdura pane pasta riso