Automobilisti arrovellati tra calura e partenze intelligenti, prima di sorridere in foto seppiate tra amici abbronzati, camicie di lino, piano-bar improbabili e partite a rubabandiera, anche [...]
pronti per l'aperitivo?? davvero golosi questi mini cheesecake alle erbe... tempo di fare le foto e mi sono sparite pure le bricioline ^_^dovete provarliCheesecake mignon alle erbe con granella [...]
L'anno scorso in questo periodo stavamo pianificando le nostre vacanze in Svezia e mi è venuta una botta di nostalgia tremenda... Immediatamente ho voluto preparare qualcosa con le tipiche [...]
Volete partecipare alla cena più glamour dell'estate?Allora non potete mancare all'appuntamento organizzato dagli amici di VivailVino che avrà come protagonisti 5 vini favolosi e un menù [...]
I "poppi corni", come direbbe mia suocera, non sono la mia passione, se mangiati bianchi e senza aromi....Aromatizzati invece hanno tutto un altro "eat" appeal e mi piacciono eccome....Per il [...]
Zuppa di vongole New York style (chowder) Non sono mai stata a New York, ma ho visto in vari film attori più o meno belli e famosi ordinare in ristoranti alla moda la zuppa di vongole o, come [...]
Come raccontare Le Grand Fooding? Evento cult ormai, che del cult quest’anno ha fatto la sua bandiera. Cominciamo dalla location, (lo spazio antistante) il Plastic – disperso in una zona [...]
ΓΚΑΛΑΝΤΊΝΑ : ΚΡΥΟ ΡΟΛΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥμε τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Φτάσαμε και στις 6 του Ιούλη, και η χαρούμενη [...]
Le focaccine morbide sono una ricetta facile e veloce da preparare per stupire i nostri commensali: al posto di presentare loro il classico panino, ecco un’alternativa molto ghiotta e [...]
Preparazione semplice ma accattivante il caviale di melanzane costituisce una valida idea per un antipasto sfizioso. Si presenta come una sorta di crema a base di melanzane e si gusta [...]
A Zagabria questa notte è stata festa grande: la Croazia è ufficialmente entrata a far parte dell’Unione Europea dopo 10 anni di lunghe trattive. Con tanto di Inno alla Libertà e fuochi [...]
Gli alimenti e i cibi lassativi ci permettono di ritrovare la nostra regolarità intestinale senza sforzi, in modo naturale e soprattutto senza dover ricorrere all'uso di medicinali. [...]
Ricette del RisorgimentoSortù di risoCotto il Riso con brodo, e poi freddato, si legherà con parmegiano grattugiato, gialli di uova, e qualche chiara, e se ne formerà una pasta, la [...]
Questo è il mese della Caesar Salad all’MTC! Cozzaman, il bello e tenebroso vincitore della sfida del mese scorso ci ha preparato un piatto che va a pennello con il periodo estivo e la [...]
Questa ricetta che ho trovato sul numero di luglio-agosto di Cucina Naturale mi ha molto colpita perchè tutti noi abbiamo fatto e mangiato almeno una volta nella vita il pesce finto a base di [...]
Sono stata via 5 giorni e, in questi 5 giorni non ho mai acceso la televisione, ci ragionavo ora mentre stavo pensando di postare la ricetta di oggi. Che senza vedere Jamie all'opera in tv [...]
La dieta mediterranea ha un elevato consumo di pane, frutta, verdura, erbe aromatiche, cereali, olio di oliva, pesce e vino (in quantità moderate) ed è basata su un paradosso (almeno per il [...]
Cous Cous fest Preview, solo un anticipo di quello che sarà, dal 24 al 29 settembre uno degli eventi gastronomici più attesi della penisola, il Cous Cous Fest di San Vito Lo Capo (Trapani). [...]
Ricetta tratta da Il grande libro della cucina francese di Auguste Escoffier."Scegliere delle lumache di vigna; togliere la chiusura calcarea; lavarle cambiando più volte l'acqua; metterle a [...]
Rieccomi! La scorsa settimana tra una serie di impegni, commissioni e varie non ho avuto il tempo di aggiornare il blog e neanche di passare a salutarvi.Mi spiace essere sparita così, ma [...]
I nutrizionisti e i dietologi di tutto il mondo lo dicono ormai da tempo, mangiare bene e sano aiuta a migliorare la vita, ad allungarla, ma anche a sentirsi in forma e a rimanere sempre in [...]
Tantissime ricette light per contorni a base di zucchine che faranno leccare i baffi ai vostri commensali. Mangiare le verdure non è mai stato così ghiotto e così leggero: scopriamo insieme [...]
Acquisto raramente riviste di cucina, perché mi sono data uno stop per le “troppo” di cui mi sono approvvigionata nel passato, per i “troppi “libri che sono lì a impolverarsi, per i [...]
Questo post è un po' particolare, niente ricetta ma solo chiacchiere. Vi voglio raccontare di una esperienza entusiasmante che ho vissuto domenica 2 giugno.Avevo sentito che al MART, il Museo [...]
Lunedì scorso abbiamo promesso in regalo alcune trecce di aglio di Voghiera, quello molto delicato che cresce nel ferrarese, in cambio di una ricetta che comprendesse e esaltasse le qualità [...]