All’ombra della Madonnina esistono miti pagani che confortano i palati meneghini da decenni, li avrete già sentiti, i panzerotti di Luini, la pizza di Spontini, i cannoncini di Panarello. [...]
DOVE | Nella rive gauche fiorentina, in San Frediano, vicino alla porta omonima. CHI | Lo scorso 4 dicembre, giorno di Santa Barbara (il cui culto è molto sentito a Firenze) Matteo Fantini e [...]
“Convien farina aver di gran calvello, poi menar tanto il staccio o burattello, che n’esca il fiore: e l’acqua calda e quello mescola insieme, e tutto intriderai. Or qui bisogna aver poi [...]
L'altro giorno ero a casa dal lavoro e mi è venuta la brillante idea di far fuori quel bel sacchettone di noci pecan comprate sotto Natale e poi mai mangiate, quindi mi son detta cià che [...]
Scusa sai… mi piange proprio il cuore! Sarò ripetitiva, ma lo spreco proprio no, non lo mando giù. Allora rimbocchiamoci le maniche, aguzziamo l’ingegno e plasmiamo a nuova vita colomba, [...]
Ciao a tutti, in questi giorni di festa purtroppo ho avuto il PC rotto e non ho potuto postare le mie ricette, vorrei quindi farvi vedere anch'io cosa ho preparato e, mi scuserete se sono [...]
E' restato in tavola, nel frigorifero o nelle dispense circa un terzo del cibo acquistato o regalato nella settimana di Pasqua, durante la quale gli italiani hanno speso complessivamente 3 [...]
Ogni volta, che devo trovare qualche cibo o piatto, che parli della mia regione, entro immancabilmente in crisi…Le miei radici, si stanno consolidando adesso…sto riscoprendo la mia regione, [...]
Bontà delle bontà, sapevo che questi panini erano buoni ma non credevo fossero così meravigliosamente soffici e paradisiaci! La ricetta di oggi ve la racconta direttamente Giovanni Righi [...]
Buon compleanno a Paperblog, che domani compirà un anno di vita e festeggerà ben un milione di visitatori al mese! Per l’occasione, lo staff di Paperblog Italia ha regalato ai bloggers che [...]
Taglio del nastro per 'lo spaccio' di Lunigiana Amica ospitato all'interno del Castello di Terrarossa a Licciana Nardi. Il punto vendita aperto tutti i giovedì, venerdì e sabato dalle 8,30 [...]
Ricordo ancora quel giovane in giacca, cravatta e valigetta che cinque minuti a mezzanotte cambiò strada per accompagnarmi all'entrata della metro di Guinza per me introvabile. Io presi il mio [...]
Buona giornata a tutti voi, miei appassionati lettori! Dopo un weekend on the road piuttosto intenso con tappa San Marino, Arezzo e provincia, con giro extra nella zona del Chianti, se avrete [...]
Quest’anno il Vinitaly papillo, fissato per sabato 9 aprile, non era cominciato nel migliore dei modi. La decimazione della spedizione – ridotta a due papilli: il sottoscritto e [...]
Appuntamento straordinario in Piazza San Francesco con il mercato esclusivo degli agricoltori di 'Campagna Amica' promosso da Coldiretti. L'iniziativa rientra tra le attività del progetto 'Le [...]
Siamo in ritardo di qualche giorno. Ma tutta la “fatica” di scrivere (e soprattutto fotografare) questo post mensile sui libri-che-divoriamo sta nel riuscire a raccoglierli tutti [...]
Fucecchio FI: farfalla "Podalirio" Minestra di pane toscana
Pomeriggio di ieri in vista di preparativi. Già domenica avevo ripulito perfettamente un frigorifero, un freezer, alcune ante e ripristinato il fornetto e le piastre dedicate [...]
Il nome è scritto in rosso glamour sui vetri, passandoci davanti le suore del Santo Spirito, che vivono nella stessa strada, si sono fatte il segno della croce. E’ Bunga Bunga, nuovo pub, [...]
Volete preparare delle piadine per una festicciola o per una cena veloce tra amici? Avete scelto la ricetta giusta perché oggi insieme vedremo la ricetta per fare la piadina con il bimby. [...]
Ingredienti per 6 persone:750 ml di acqua di cottura dei fagioli200 g di cannellini secchi200 g di verza200 g di cavolo nero200 g di bietole1 patata grossasoffritto1 carota150 g di prosciutto [...]
Hai pensato ai macaron? Sono chiaramente i macaron di quella pasticceria parigina. Bistecca? Sì ma solo nella sublime trattoria toscana. Insomma, conta cosa mangiamo ma anche DOVE, e se la [...]
Il bello del nostro lavoro è incrociare strade, storie e persone. Non parliamo solo di straordinari prodotti e talenti, ma cerchiamo di narrare la vita e Giorgio è soprattutto questo: uno [...]
Quando ero piccolo ero perseguitato da orticarie travolgenti, una poderosa rottura di scatole, che mi rendeva irritabile. Da allora ogni volta (per fortuna raramente) che mi si scatena questa [...]
Pellegrinaggio Artusiano: Nuovi pellegrini e la scoperta delle realtà locali http://goo.gl/fb/j7q2l # Pellegrinaggio giorno 2 http://goo.gl/fb/SdEhx # Tutti pirati con Barbanera (@ Teatrino [...]