Risultati: 2020 per panino-napoletano
Cornettone Salsiccia e Friarielli

Cornettone Salsiccia e Friarielli

Il cornettone salsiccia e friarielli è un rustico arrotolato a forma di grande cornetto salato, farcito con una delle più classiche preparazioni napoletane: salsicce e friarielli. Una ricetta [...]

tags : ricetta salumi salato pizza provola cornetto napoletana salsiccia classico prosciutto
dal 7 November 2015 su:
carne e pesce pane e pizza salumi

Piê, Piadôn cun i grasul e focaccia con farina integrale e ciccioli

Focaccia con farina integrale e ciccioli . I ciccioli sono ottenuti dalla lavorazione del grasso del maiale nella preparazione dello strutto. Preparazione dei ciccioli (video) Il [...]

tags : pavese farina maiale irpinia molise forno noce pizza burro fuoco
dal 3 November 2015 su:
pane pasta riso ricetta formaggi

A Ein Prosit con KitchenAid e le tre P di Renato Bosco

Sono tornata in Friuli Venezia Giulia a distanza di poco tempo. Una regione dove la natura e la storia, le tradizioni e i sapori si mescolano creando un’atmosfera rilassante e a misura [...]

tags : martino lievito bosco grano pizza pane ricotta focaccia prosciutto ingredienti
dal 2 November 2015 su:
ricetta pane pasta riso locali
La Cucina di Susana: le 10 ricette più lette e più viste nel mese di Ottobre 2015.

La Cucina di Susana: le 10 ricette più lette e più viste nel mese di Ottobre 2015.

1.- Il baccalà alla napoletana unisce l'inconfondibile gusto del baccalà a quello del pomodoro. Ingredienti: per 6 persone 800 g baccalà ammollato 650 g peperoni 500 g pomodori maturi 2 [...]

tags : prosecco salato salsa succo vegana segale bianco farina panino lipidi
dal 1 November 2015 su:
carne e pesce frutta verdura pane pasta riso
Convivio Mediterraneo 2015 a Sorrento

Convivio Mediterraneo 2015 a Sorrento

Ieri a Sorrento, sono stato invitato ad un Convegno, ma che dico, un CONVIVIO.E' da qualche anno infatti che la fondazione ITS BACT con il patrocinio della Camera di Commercio di Napoli [...]

tags : cortese bufala sannio pane dieta martino penisola sorrentina napoletana alimentare paradiso
dal 1 November 2015 su:
vino formaggi

Zucca al forno con stracchino

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Zucca al forno con stracchino da fare in poco tempo. Oggi vi do una ricetta molto facile che io adoro perche’ e’ davvero sfiziosa. La [...]

tags : ricette forno torta zucca ricetta cipolle napoletana zucchine ricotta stracchino
dal 31 October 2015 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Polpette di carne

Polpette di carne

Semplici, gustose, della tradizione, cosa volete di più da un piatto così veloce da fare ma che vi assicuriamo piacerà a tutti? Stiamo parlando delle Polpette di carne tradizionali [...]

tags : pecorino salsa manzo forno aglio maiale frittura provola temperatura
dal 24 October 2015 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Panini napoletani

Panini napoletani

Ingredienti: 400 gr farina 00 100 ml acqua 100 ml latte 12 gr lievito di birra fresco 3 cucchiai strutto 1 cucchiaino sale Grana grattugiato q.b. Pancetta q.b. Prosciutto cotto q.b. Provolone [...]

tags : forno birra latte grana farina lievito prosciutto provolone pancetta coperto
dal 16 October 2015 su:
alcolici pane pasta riso formaggi

Ciambelle di patate pomodoro e philadelphia

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Ciambelle di patate pomodoro e philadelphia morbidissime e super sfiziose, ideali per la cena perche’ sono molto saporite e accontentano [...]

tags : calzoni ricetta lievito zeppole forno pizza bacon fontina focaccia prosciutto
dal 5 October 2015 su:
ricetta dolci carne e pesce

A Napoli i negozi di patatine olandesi ormai vendono fritture napoletane

Per capire la forza delle tradizioni a Napoli basta vedere questa foto scattata da Maurizio Cortese qualche ora fa. Siamo a Chiaia, in zona centrale dove qualsiasi cosa esposta si vende. Ebbene [...]

tags : cortese zona
dal 3 October 2015 su:
vino alcolici

5 ricette di Halloween semplici per una cena last minute

Ecco il menu perfetto per Halloween da [...]

tags : succo vodka latte salsa panino forno burro manzo zucca menu
dal 3 October 2015 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Spaghetti con alici e taralli n'zogna e pepe

Spaghetti con alici e taralli n'zogna e pepe

Le due sorelle, donna Caterina e donna Concetta, erano sedute dirimpetto, da un lato e dall’altro della tavola da pranzo: mangiavano in silenzio, con gli occhi bassi, chinandosi ogni tanto ad [...]

tags : taralli tortano pane aglio vergine saltare ciambella spaghetti cottura padella
dal 28 September 2015 su:
ricetta pane e pizza pane pasta riso
I panzerotti di Nonna Maria

I panzerotti di Nonna Maria

Tutto ciò che viene dalla mia cucina è cresciuto nel cuore. (Paul Eluard) 800 km, questa la distanza che ha sempre diviso la mia famiglia dai miei nonni paterni… Vicenza-Bari… [...]

tags : farina forno fuoco mescola ricetta lievito cicoria birra tonno sugo
dal 26 September 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Primi della classe: come uscire vivi da un corso intensivo di degustazione

Primi della classe: come uscire vivi da un corso intensivo di degustazione

Si torna a scuola. Almeno qui nella città dove li passeracci so’ usignoli. Io ce so’ nato e però, bontà d’Antonello, l’usignoli non li ho mai visti. Torniamo a scuola [...]

tags : campana barolo sangiovese nebbiolo igt langhe rubino amaro funghi doc
dal 23 September 2015 su:
alcolici vino frutta verdura
Croissant sfogliati (con lievito liquido) e una colazione tra amiche

Croissant sfogliati (con lievito liquido) e una colazione tra amiche

E niente... (dedicato alla Van Pelt) la vita continua a mettermi di fronte tante persone che camminano al mio fianco e a cui finisco per affezionarmi.Diventare mamma è un'esperienza [...]

tags : forno farina stirate latte dolci riso punta burro ricetta lievito
dal 17 September 2015 su:
ricetta pane pasta riso locali
Insalata messicana di fagioli neri per #cominciolunedì

Insalata messicana di fagioli neri per #cominciolunedì

Dopo un lungo periodo di pausa, dovuto ai continui viaggi tra Napoli e Roma, riprende la mia rubrica di sana alimentazione. Questa volta parleremo di legumi e spero di potervi dare, come [...]

tags : soia ricetta pulire verdure spinaci lattuga piselli lipidi dieta fave
dal 14 September 2015 su:
ricetta frutta verdura
Taralli Sugna e Pepe

Taralli Sugna e Pepe

I taralli sugna e pepe (o 'nzogna e pepe) sono una ricetta classica napoletana, uno di quei finger food e street food che si trovano facilmente in tutti gli angoli delle strade del capoluogo [...]

tags : taralli birra doc ricetta napoletana ingredienti
dal 10 September 2015 su:
ricetta alcolici pane e pizza
Tortano, torta salata i cui ingredienti esprimono una simbologia pagana precristiana.

Tortano, torta salata i cui ingredienti esprimono una simbologia pagana precristiana.

Ingredienti: per 4 persone PER LA PASTA: 250 gr di farina 25 gr di lievito di birra 100 gr di burro sale pepe PER IL RIPIENO: 100 gr di formaggi misti (provolone [...]

tags : pecorino forno panino farina birra latte torta burro salame pane
dal 9 September 2015 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

“The Art of Food all’Agave”, cinema, gastronomia e solidarietà con Enzo Coccia and friends

Domenica 6 settembre scorso al Complesso Agave di Pozzuoli serata di cinema e gastronomia con “The Art of Food all’Agave”. L’evento,  che rientra nell’ambito della [...]

tags : forno agave monte pizza pizzeria pizzaiolo degustazione pizze fritte gastronomia campi flegrei
dal 8 September 2015 su:
locali alcolici formaggi
Alici in tortiera con pomodori

Alici in tortiera con pomodori

Nella cucina napoletana il pesce è molto presente. Particolarmente apprezzato è il pesce meno pregiato e più economico come le alici e il pesce azzurro in generale.Le alici trovano un [...]

tags : farina forno aglio kg condire pomodori napoletana pomodorini tortiera ingredienti
dal 1 September 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Furano Bahari: una nuova ristorazione ad Agropoli

Furano Bahari: una nuova ristorazione ad Agropoli

Tornare ad Agropoli per qualche giorno e scoprire una nuova realtà appena nata, sul mare. Il Furano Bahari, un lido, un ristorante, un dopo cena. Una sensazione di benessere e [...]

tags : falanghina polpo bianco panna pietra sala vini mais fritto pizza
dal 29 August 2015 su:
ricetta locali vino
Freselle al Pomodoro

Freselle al Pomodoro

Le freselle al pomodoro napoletane sono delle semplici bruschette preparate con un pane croccante, sottoposto ad una doppia cottura, conosciuto come fresella, frisella o fresedda. le [...]

tags : friselle farina aglio tonno frisella pomodorini antipasti cottura mozzarella
dal 23 August 2015 su:
pane pasta riso frutta verdura pane e pizza
Friselle

Friselle

Le friselle, conosciute anche come freselle in napoletano e frisedde in pugliese, sono una tipologia di pane croccante con la forma di un tarallo spesso e piuttosto chiuso, che dopo essere stato [...]

tags : friselle pugliese forno tonno aglio farina pomodori frisella napoletana tarallo
dal 22 August 2015 su:
pane pasta riso cucina regionale frutta verdura
Mangiare ad Expo: la guida

Mangiare ad Expo: la guida

Expo è l’evento mondiale dell’alimentazione. Le offerte gastronomiche sono quindi innumerevoli: si può mangiare italiano, arabo, cinese, giapponese, asiatico, americano. Aggirandovi tra [...]

tags : soia cinese panino carote prugne salsa forno banana bianco piselli
dal 21 August 2015 su:
frutta verdura locali carne e pesce
Polpette di carne della nonna con crema alla Caprese

Polpette di carne della nonna con crema alla Caprese

Le polpette erano considerate un piatto povero: venivano impastate con i resti della carne insieme ad altri ingredienti.Oggi invece grazie alla scelta degli ingredienti di qualità è diventato [...]

tags : bufala vergine fuoco salsa sugo latte padella condire mozzarella ingredienti
dal 20 August 2015 su:
ricetta formaggi pane pasta riso