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I dolci senza cottura mi hanno accompagnato per tutta l'estate. Grazie al forno che ha deciso di lasciarci, così, all'improvviso, senza alcun preavviso, e grazie anche alle temperature e alla [...]
Buongiorno.. come avete trascorso l'ultimo week-end di agosto? Mi sembra ieri che è iniziata l'estate.. e già siamo agli sgoccioli.. Ma non sottovalutiamo settembre.. mese che regala [...]
Avevo in dispensa da consumare dei fiocchi di frumento integrale con crusca, pezzi di uvetta, nocciole, cocco, mele e banana disidratate, così ho pensato di frullarli e di utilizzarli per fare [...]
Ingredienti:formaggio briepesche nettarinemielefette di pane di segalestecchi di legno per spiedinisemi di sesamo neriProcedimento:Lavare le pesche senza privarle della buccia e tagliarle a [...]
Il 2016 è un anno speciale per l’hotel 5 stelle Rosa Alpina che festeggia il ventesimo anniversario del suo celeberrimo ristorante, il bistellato St. Hubertus, guidato dallo chef Norbert [...]
Ingredienti:200 gr di ricotta vaccina50 gr di amaretti4 cucchiai di mielemandorle a scaglie tostate4 pesche giallePreparazione: Tagliare le 4 pesche a pezzi senza togliere la buccia e [...]
Le pesche all'alchermes sono dei dolcetti conosciuti anche come finte pesche all'alchermes, preparati con due biscotti semi sferici che vengono tenuti insieme da crema pasticcera, crema al [...]
Un impasto morbido, che profuma di cannella, e il sapore dolce ma non troppo delle prugne fresche, della varietà Santa Rosa, tonde e all’intero rosate, come quelle che ho utilizzato [...]
Il ritorno dalla vacanze per me è sempre molto duro. Faccio presto ad abituarmi all’affetto infinito dei miei familiari, al sorriso di mia figlia 24 ore al giorno, al tempo libero, alle [...]
Vi è mai successo di scoprire la vostra città? Quella nella quale vivete da sempre e che alla fine conoscete così poco? A me è successo: in Garfagnana ci sono cresciuta eppure sono riuscita [...]
riprendere il passato, modellarlo nel presente, proiettarlo nel futuro. il pensiero di Marco SaccoCerto può sembrare un po strano entrare in un ristorante dalla porta di servizio, in punta di [...]
L’Argentario Golf Resort & Spa si trova a Porto Ercole, circondato da boschi di sugheri e ulivi centenari della Maremma Toscana. È un resort 5 stelle con camere di design, un campo da golf da [...]
Cocotte Le Creuset La composta di pesche noci ai fiori d’arancio l’ho scoperta qualche anno fa dopo l’acquisto del libro di Marie Claire “Cucina estiva. Fresca, [...]
ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΣΥΚΟ ΜΕ ΚΡΑΣΙ ΜΑΡΣΆΛΑΟταν η ζωή σου φέρνει ... σύκα ... τότε τα κάνεις [...]
Ingredienti per 4 persone: 300 g di pomodori datterini, 600 g di seppioline pulite (possibilmente provenienti da pesca locale), 250 g di cereali misti da cuocere (farro, orzo, kamut, riso [...]
Degustazione > Berry And Berry Azienda AgricolaVitigni: Pigato e Vermentino - Bottiglia: 75 cl.- Alcol: 12,5% - Lotto: BTN DUE 15 -Bottiglie prodotte: 4.000- Prezzo sorgente € 8,90 [...]
In estate vado letteralmente in fissa con le insalate. Non quelle tristi ed anonime nelle quali non si riesce a scorgere altro se non una foglia di lattuga ed una fettina di cetriolo, ma quelle [...]
Mi sono svegliato la mattina dopo con un pensiero piantato in testa, la bava e una voglia bestiale di quelle che i soldi possono comprare. La Crescia con caprese di “1000” [...]
Il nostro primo approccio al Mondo avviene grazie ai nostri sensi. Attraverso ciò che udiamo, sentiamo, tocchiamo, vediamo, noi conosciamo ciò che ci circonda e interagendo con esso [...]
Cosa c'è di più indicato per la colazione estiva che un dolce ricco di frutta, morbido, profumato e pronto a regalare un inizio giornata insuperabile? La torta alle pesche yogurt e [...]
Lo iodio è un elemento chimico coinvolto nel metabolismo di molti esseri viventi tra cui l’uomo. Nel nostro corpo questo elemento è necessario per la sintesi degli ormoni prodotti dalla [...]
Le coppette di yogurt con frutta e smarties rappresentano la soluzione perfetta per la merenda estiva oltre che il giusto compromesso tra golosità e salute. Ricchi di frutta fresca di stagione [...]
State facendo le valige? Già tornati? Non vi muoverete da casa e state rosicando mentre scorrete foto di nulla facenza in luoghi d’incanto di quelli che vi ostinate a chiamare amici? Vorrei [...]
L’ istamina è una molecola organica che si trova in tutti i tessuti del nostro corpo e svolge la funzione di mediatore chimico, cioè permette il passaggio di segnali tra due cellule, in [...]
Questo dolce è una coccola calda in una giornata fredda, un abbraccio quando proprio ci voleva! ^__^ Il Cobbler è un dolce tipico del Regno Unito e degli Stati Uniti e consiste in una base di [...]
