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My selfie and myself. Ovvero come ti salva un minestrone

My selfie and myself. Ovvero come ti salva un minestrone

Mi ero ripromessa un “digital detox”. Invece, in queste vacanze, nonostante la costante e forzata socializzazione live, non ci sono riuscita. Un argomento in particolare mi ha letteralmente [...]

tags : piselli fagioli pentola verdure carote porro aglio zucchine pomodori parmigiano
dal 3 January 2014 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Baci di amaretti al mascarpone

Baci di amaretti al mascarpone

BACI DI AMARETTI AL MASCARPONE Baci di amaretti al mascarpone Sono da provare questi amaretti: la ricetta è facile ma di sicuro effetto, veloce ma anche molto buona. Sarà una perfetta merenda [...]

tags : farina ricetta amaro latte cocco dessert terrina mascarpone chiacchiere zucchero
dal 31 December 2013 su:
ricetta dolci alcolici
Insalata salutista con mandarini cinesi

Insalata salutista con mandarini cinesi

Oggi pubblicherò l'ultimo post dell'anno e per chi mi segue dall'inizio sa che negli ultimi tempi non sono stata molto costante.Le feste quest'anno sono passate in sordina sopraffatte da uno [...]

tags : fagioli padella condire tagliare ingredienti
dal 30 December 2013 su:
ricetta frutta verdura
Biscotti di mandorle / Almond cookies

Biscotti di mandorle / Almond cookies

sourceIngredienti:500 gr di mandorle tritate4 albumi160 gr di zucchero1 bustina di vanillina1 cucchiaino di lievito in polvere1/2 fialetta di aroma di mandorlamandorle interesaleProcedimento:Nel [...]

tags : dolcetto forno lievito zucchero ingredienti trentina
dal 30 December 2013 su:
ricetta pane pasta riso vino
Quiche à l'oignon - Zwiebelkuchen - Torta di cipolle

Quiche à l'oignon - Zwiebelkuchen - Torta di cipolle

Il nome in tre lingue non è messo per caso perché la quiche à l'oignon o Zwiebelkuchen è una specialità che si prepara sia in Francia che in Germania, nelle regioni attraversate dal Reno, [...]

tags : novello farina forno bianco vapore ricetta fuoco burro reno pizza
dal 27 December 2013 su:
ricetta vino dolci
Natale da passeggio

Natale da passeggio

E' una fissazione.Ogni volta che mi viene richiesta una proposta di menù, la prima cosa alla quale mi dedico con attenzione è il benvenuto.Con estrema attenzione, ma si sa ....L'ACCOGLIENZA FA [...]

tags : gelato marsala frutta forno riso fuoco porcini risotto formaggio ingredienti
dal 24 December 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Spezzatino bianco con cavolo nero

Spezzatino bianco con cavolo nero

     Lo spezzatino è l'ideale quando ci sono queste giornate fredde e uggiose. Prima degli stravizi delle feste, ho optato per qualcosa di caldo e morbido. Mentre cercavo qualche [...]

tags : burro farina aglio secco kg noce bianco ricette cottura bianco secco
dal 22 December 2013 su:
ricetta vino frutta verdura
Menù allo Champagne

Menù allo Champagne

E’ raro che una coppia beva un’intera bottiglia di champagne. Ne avanza sempre un goccio che in poco tempo perde le bollicine e si trasforma in un liquido giallo anonimo e senza [...]

tags : prosecco bosco latte salsa burro fuoco farina pesche salato coppa
dal 22 December 2013 su:
ricetta alcolici vino
Bello come un pasticcino, ma.....mooolto meno calorico!|

Bello come un pasticcino, ma.....mooolto meno calorico!|

Ecco un "benvenuto" di facilissima realizzazione, comodo per giocare d'anticipo, con un impatto estetico molto gradevole, di pochissima spesa e che si offre a mille personalizzazioni.PETIT FOUR [...]

tags : pecorino cipolle pentola forno burro noce punta padella pancetta gorgonzola
dal 22 December 2013 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Migliora la circolazione sanguigna con il cioccolato

Migliora la circolazione sanguigna con il cioccolato

Buone notizie per i golosi di cioccolato e coloro che non riescono mai a rinunciare, a fine pasto, ad un quadratino di questo ottimo dolce. Sembra infatti che la cioccolata non faccia bene [...]

tags : cioccolato internazionale
dal 20 December 2013 su:
dolci cucina internazionale
Pasticciotti(ni)

Pasticciotti(ni)

Il pasticciotto è un dolce tipico del Salento leccese composto di una pasta frolla fatta con lo strutto, e farcito di crema pasticcera. La forma caratteristica è ovale, ma nei caffè [...]

tags : fuoco forno limoni latte punta mais torta farina ricetta mescolare
dal 20 December 2013 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Panini all’olio con pasta madre

Panini all’olio con pasta madre

Panini all’olio con pasta madre Panni all’olio con pasta madre Manca veramente poco a Natale, ma non so a voi, ma a me sembra ancora lontano. Questa mattina con mio marito abbiamo [...]

tags : soia salato forno pane farina ricette zucchero coperto lievito ricetta
dal 19 December 2013 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Pie di radicchio e ricotta: fiore d’inverno

Pie di radicchio e ricotta: fiore d’inverno

Prove tecniche per il Natale #3Amo la sera, perché a fine giornata, lasciandomi i ritmi serrati alle spalle che mi fanno correre in un vortice a volte alienante, ho l’impressione di [...]

tags : burro forno fiore torta aglio farina bianco radicchio cottura pentola
dal 19 December 2013 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Il brodo di carne, la ricetta e come prepararlo

Il brodo di carne, la ricetta e come prepararlo

Cosa c’è di più piacevole in queste fredde sere invernali che gustare per cena un buon brodo di carne? A parte le numerose proprietà riconosciutegli per quanto rigurda [...]

tags : manzo fuoco pollo brodo kg ricetta verdure cottura ingredienti pentola
dal 18 December 2013 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Manzo brasato: con FoodSaver si risparmia!

Ingredienti: 1.200g di cappello del prete, 1 bottiglia di buon vino rosso, 40 g di lardo, 30 g di burro, 2 spicchi di aglio, 1 cipolla, 1 scalogno, mezzo porro, 8 rametti di prezzemolo, 1 costa [...]

tags : cappello del prete punta manzo burro aglio lardo porro sugo noce prete
dal 18 December 2013 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Sugo al tonno con alici piccanti

Sugo al tonno con alici piccanti

Sugo al tonno e alici piccanti.Un sugo veloce e saporito, un sugo da fare all'ultimo minuto, mentre la pasta è in cottura. Si presta per il condimento di spaghetti e linguine, ma non è [...]

tags : sugo tonno cottura spaghetti condimento
dal 18 December 2013 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Panettone con lievito madre - Maestro Morandin

Panettone con lievito madre - Maestro Morandin

Buongiorno... ieri quei 5 km a piedi li ho fatti.. e pure a passo spedito.. ci ho messo 45 minuti per arrivare a destinazione! Credevo stamattina di svegliarmi con le gambe doloranti ed invece [...]

tags : burro farina ricetta lievito panettone
dal 17 December 2013 su:
pane pasta riso formaggi ricetta
La ricetta del brodo di carne con la pentola a pressione

La ricetta del brodo di carne con la pentola a pressione

La base ideale per i cappelletti del pranzo di Natale, ma anche per tante calde minestre Fare il brodo di carne a volte può essere una scocciatura, perché sul fuoco con le pentole normali [...]

tags : fuoco carote manzo pollo kg brodo vapore ricette cottura ingredienti
dal 17 December 2013 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Le proprietà del melograno e i consigli per gustarlo a tavola

Le proprietà del melograno e i consigli per gustarlo a tavola

Considerato nel mondo antico simbolo di fertilità per via del gran numero di semi che contiene, il melograno (o melagrana o ancora melagranata) era molto presente nella cucina medievale che ne [...]

tags : amaro fuoco gelati succo dolci riso menu grano ricette ricetta
dal 16 December 2013 su:
ricetta dolci alcolici
Zuppa di seppie e fagioli

Zuppa di seppie e fagioli

Quella di oggi non è la solita zuppa, ma una straordinaria combinazione di sapori terra e mare, un piatto unico completo e di notevole gusto. E' una ricetta da considerare per le prossime [...]

tags : fuoco aglio ricetta fagioli ingredienti pentola pentola a pressione
dal 16 December 2013 su:
ricetta frutta verdura

Previsioni Meteo 16-18 dicembre 2013: condizioni gradevoli sull'Italia

L'alta pressione continua a regalare condizioni climatiche gradevoli sull'intera penisola anche per la settimana che precede il Natale. E' quanto emerge dalle previsioni de ilmeteo.it. "L'alta [...]

tags : toscana
dal 16 December 2013 su:
cucina regionale
Merluzzo e patate, ricetta secondi piatti

Merluzzo e patate, ricetta secondi piatti

Oggi, al mercato, merluzzo fresco. Il merluzzo, pesce gustoso e salutare, si presta ad essere cotto in umido, con le patate, dando vita ad un piatto unico, pronto in una manciata di minuti, [...]

tags : fuoco bianco salsa aglio sugo vapore ricetta secondi piatti cottura pentola
dal 14 December 2013 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
13 Dicembre: è Tempo di Cuccìa

13 Dicembre: è Tempo di Cuccìa

La Cuccìa è il dolce che per me più rappresenta la mia città: Palermo.Non c'è palermitano che durante questa commemorazione non ne faccia scorpacciate, anche perché si prepara solo in [...]

tags : ricotta pentola zuccata grano kg siracusa spagnola cioccolato palermitana mescolate
dal 13 December 2013 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Biscotti alle noci

Biscotti alle noci

Faccio un salto nel paese dei pastelli più belli del mondo e torno. Quelli che da bambina vincevano a mani basse la gara con qualunque bambola. Riusciva a stare al passo solo quella che [...]

tags : forno burro punta noce farina ricetta zucchero biscotto naturale lievito
dal 13 December 2013 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Tagliatelle spezzatino e piselli, ricetta primi piatti

Tagliatelle spezzatino e piselli, ricetta primi piatti

Oggi a pranzo uno squisito piatto di tagliatelle! Nessuno direbbe che è un piatto di riciclo…….Tagliatelle condite con spezzatino di manzo avanzato dal giorno prima, ancora più [...]

tags : ricetta fuoco manzo porro piselli pentola tagliatelle ingredienti mescolare condire
dal 11 December 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce