Risultati: 1388 per quaglia

Piatto d'Autore 2012, Premio Nazionale Giornalistico Gastronomico

Piatto d'Autore 2012, Premio Nazionale Giornalistico Gastronomico. Quattro i giornalisti vincitori: profumi, colori e prodotti d'italia sapientemente rielaborati."150 anni di gusto italiano", il [...]

tags : bitto birra ricette amarone panna olive vini ceci sala servizi
dal 26 January 2012 su:
frutta verdura vino formaggi
Plumcake di banane

Plumcake di banane

Ingredienti: 200 gr di farina Petra9 setacciata (Molino Quaglia) 100 gr di farina 00 per dolci 50 gr di uvetta 50 gr di arancia candita 50 gr di mandorle 1 c di vaniglia in polvere 1 pizzico di [...]

tags : latte banane succo dolci riso farina lievito cioccolato ingredienti mescolate
dal 25 January 2012 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Corsi di pizza. Dal sold out di Gabriele Bonci al no di Gino Sorbillo

Scrive l’utente Tonyelle sul forum pizza.it a proposito dei corsi per pizzaiolo: Alcune pizzerie della mia citta’ hanno esposto nelle vetrine: Corso per pizzaiolo , 6 giorni, [...]

tags : lievito gambero salato pizza sala quaglia italiana giapponese napoletana pizzaiolo
dal 23 January 2012 su:
locali carne e pesce cucina internazionale
Focaccia al mais

Focaccia al mais

Dal blog della Cuoca Petulante che da tempo non visitavo ho preso in prestito la ricetta dei suoi panini smemorini ... trasformandoli in focaccia .... Ingredienti: 200 gr di farina gialla tipo [...]

tags : farina birra mais ricetta lievito focaccia quaglia ingredienti
dal 23 January 2012 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Noma. E’ tutto oro quel che luccica?

Noma. E’ tutto oro quel che luccica?

E’ tanto tempo che ragiono su cosa sia il nuovo in ristorazione, che giro le tavole di tutto il mondo nella speranza di trovare quello che intorno a me sento agire da tanti anni e mai [...]

tags : reale brodo pollo burro segale danese grano aglio vini uva
dal 20 January 2012 su:
frutta verdura locali carne e pesce

A Saluzzo da 24 al 29 gennaio Congresso Nazionale dell'apicoltura professionale

Dal 24 al 29 gennaio 2012 la Caserma Mario Musso piazza Montebello, 1 di Saluzzo, ospiterà il XXVIII° Congresso dell'Apicoltura Professionale.Organizzatori dell'evento, che [...]

tags : mais zona vini kg fiore panella piemontese servizio italiana quaglia
dal 20 January 2012 su:
pane pasta riso vino

FUORI di…Zucca e i vincitori…finalmente!

Lo sappiamo, lo sappiamo…siamo in un ritardo clamoroso per designare i vincitori, ma dirvi che è stato un periodo frenetico sarebbe dire poco. Prendete le feste che abbiamo passato tutti [...]

tags : salsa speck salame fritto ricetta ricette torta cocco mele mica
dal 19 January 2012 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso
Tagliatelle al "Cubo"

Tagliatelle al "Cubo"

Ogni volta rimango stupita da come pochi ma altamente selezionati ingredienti, possano uscire dei veri e propri piccoli capolavori di cucina... In questo caso la farina Alta Cucina Gran Pasta ha [...]

tags : quaglia farina salsa sugo condire classico ingredienti tagliare peperoni tagliatelle
dal 18 January 2012 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Muffin salati al cavolfiore verde

Muffin salati al cavolfiore verde

Ingredienti (per 12 muffin): 1/2 cavolfiore verde 150 g di farina Petra 9 (Molino Quaglia) 60 g di farina Petra 1 (Molino Quaglia) 1/2 c di sale 1 bustina di lievito 240 g di latte di soia [...]

tags : soia farina latte vapore mais zenzero ingredienti mescolare quaglia lievito
dal 16 January 2012 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Pan di spagna integrale

Pan di spagna integrale

Finalmente! dopo numerosi tentativi sono riuscito a fare questa ricetta di Simone Salvini appresa all'Organic Academy di Milano ... devo ancora migliorare, ma a questo punto e' un problema tra [...]

tags : forno latte mais riso farina ricetta cioccolato zucchero quaglia lievito
dal 11 January 2012 su:
pane pasta riso alcolici dolci

La parola del giorno: tracavoloecavolo,lattuga

-15 Tracavoloecavolo,lattuga. La Celestina , opera letteraria di  Fernando de Rojas, scritta  nel  1499, è considerata  una delle opere più significative  della [...]

tags : fuoco ligure bianco ricetta latte burro zona brodo panna punta
dal 2 January 2012 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Tavole di Capodanno risolutive. 40 ristoranti, menu incluso

Tavole di Capodanno risolutive. 40 ristoranti, menu incluso

Il Cenone di San Silvestro. A casa con i parenti o con gli amici? Oppure al ristorante per salutare l’anno nuovo con un menu speciale? Sono molte le offerte in giro per lo stivale e [...]

tags : soia pecorino barolo tofu cantina pinot prosecco malvasia chardonnay grechetto
dal 28 December 2011 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici
Cento idee veloci per il buffet di Capodanno (salate)

Cento idee veloci per il buffet di Capodanno (salate)

così come mi vengono... sono prevalentemente "non ricette", tanto per non impazzire anche la sera dell'ultimo dell'anno e molte di esse o sono sul blog o sono variazioni sul tema. Se però [...]

tags : soia pecorino frutta ligure segale funghi pesche dolci salsa forno
dal 28 December 2011 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi

Focaccine al curry

Ingredienti: 250 gr di farina Petra 1 (Molino Quaglia) 100 gr di farina Petra 9 (Molino Quaglia) 100 gr di purea di patate 25 gr di acqua 50 gr do olio di oliva extravergine (Marina Colonna) 5 [...]

tags : forno birra farina colonna quaglia lievito sciogliere
dal 27 December 2011 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
E' andata anche quest'anno!!!! Le nostre tavole di Natale e i nostri menu!

E' andata anche quest'anno!!!! Le nostre tavole di Natale e i nostri menu!

Ora che ci penso, non so se la Dani ha scattato qualche foto:la regola, nelle feste comandate, è di mettere via la macchina fotografica, assieme al pc e pazienza se le i piatti migliori [...]

tags : forno salsa dolci segale maiale zenzero ricetta anatra burro tonno
dal 27 December 2011 su:
carne e pesce frutta verdura dolci
Senso Orario. Un nuovo racconto e una nuova ricetta per Fernando #Natale2011

Senso Orario. Un nuovo racconto e una nuova ricetta per Fernando #Natale2011

“Vattene, sei solo il frutto della mia immaginazione!”“Col cavolo che me ne vado, fuori c’è un freddo che ti congela le idee.”Chi mi stava parlando era una strana immagine con una [...]

tags : cantina pulire martina ricetta perlage quaglia barese fuoco kg brut
dal 26 December 2011 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Natale Last Minute. 20 ristoranti per il cenone e il pranzo

Natale Last Minute. 20 ristoranti per il cenone e il pranzo

Avete preparato tutto per il cenone della Vigilia e il pranzo di Natale. Oppure no e state cercando un ristorante last minute. Ecco una selezione di locali e di menu. Con l’avvertenza che [...]

tags : pinot soave riesling cesanese chianti moscato campana brunello di montalcino barolo recioto
dal 23 December 2011 su:
frutta verdura vino carne e pesce
Muffin all'arancia con ricotta e bufala

Muffin all'arancia con ricotta e bufala

Ingredienti: 250 gr farina Petra 1 (Molino Quaglia) 8 gr lievito o cremor tartaro 4 gr sale 1/2 cucchiaino di zucchero 80 gr ricotta 60 gr burro 100 ml panna 160 ml latte 2 uova 40 gr olive [...]

tags : bufala ricetta lievito farina latte olive panna burro salmone quaglia
dal 23 December 2011 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Bollicine di Natale | Prova d’assaggio: il Moscato d’Asti

Bollicine di Natale | Prova d’assaggio: il Moscato d’Asti

Statene certi: se in Francia, o in qualsiasi altra nazione, avessero trovato il vino definitivo da abbinare al panettone e agli altri dolci a pasta lievitata, questo verrebbe prodotto in [...]

tags : dolcetto barbera cantina barolo barbaresco moscato langhe dolci frutta bianco
dal 23 December 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
Ecco i vincitori del Contest "Dentro il riccio"

Ecco i vincitori del Contest "Dentro il riccio"

“ promuovi una persona ed avrai ottenuto un ingrato e dieci scontenti”N. BonaparteDevo essere sincero: due mesi e mezzo fa non immaginavo ci sarebbero state  così tante ricette in [...]

tags : salsa birra gnocco farina asiago dolci speck pere uva sugo
dal 20 December 2011 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Torta salata con frolla integrale al curry

Torta salata con frolla integrale al curry

Ingredienti: 250 gr farina integrale Petra 9 (Molino Quaglia) 120 gr di acqua calda 1 c di curry o curcuma in polvere (MondoSpezie) 80 gr di olio evo (Marina Colonna) 1 pizzico di sale 1/2 [...]

tags : tofu colonna farina torta verdure curcuma ingredienti zucchine quaglia lievito
dal 19 December 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Tagliatelle di castagne alla zucca e rosmarino con quaglie al marsala

Tagliatelle di castagne alla zucca e rosmarino con quaglie al marsala

Trovate questa ricetta all'interno dell'articolo: La zucca marina di Chioggia sul magazine CavoloVerde.

tags : zucca marsala ricetta castagne tagliatelle
dal 17 December 2011 su:
frutta verdura vino ricetta
WINE ON THE ROAD: “Mezzogiorno di fuoco” di Gianni Mario Molteni

WINE ON THE ROAD: “Mezzogiorno di fuoco” di Gianni Mario Molteni

Gianni Mario Molteni ci racconta di sé:“Comasco, vivo a Milano da 50 anni.Scrivo per conoscermi. Di recente, spinto da amici - i miei “25 lettori” - ho partecipato ad alcuni Concorsi: [...]

tags : cantina prete secco wine vini bar sarda fuoco lombarda ricotta
dal 16 December 2011 su:
alcolici vino locali

Tarta salada

Questa e' una ricetta improvvisata di Fernanda, la mia dolce meta' ;))). Le sue origini argentine sono il perche' del titolo. Ingredienti: 250 gr di Petra 1 (Molino Quaglia) 1 uovo 3 C di [...]

tags : colonna ricetta farina forno latte verdure spinaci zucchine padella fontana
dal 12 December 2011 su:
frutta verdura ricetta alcolici
Per fare un cuoco: Gaetano Simonato

Per fare un cuoco: Gaetano Simonato

Proseguiamo la nostra esplorazione degli “ingredienti” per fare un cuoco, condotta attraverso le risposte degli chef alle domande di Antonio Marchello in Anforchettabol (Trenta [...]

tags : monica anatra cuoco piselli quaglia ristorante coniglio zucchero ingredienti
dal 11 December 2011 su:
ricetta carne e pesce locali