Risultati: 4589 per sarda

Come pulire e sfilettare le sarde con il video tutorial facile

Le sarde sono buonissime da mangiare, ma a volte siamo frenati dal terribile problema del pulirle, invece, come scoprirete nel video, non esiste nulla di più semplice: possiamo scegliere tra [...]

tags : pulire ricetta
dal 8 April 2016 su:
ricetta

Cantucci salati al #PecorinoSardoDop Maturo e zafferano

I cantucci sono un biscotto tipico toscano e come lo dice la parola è bis – cotto, cioè cotto due volte. Normalmente però è un biscotto dolce che si [...]

tags : pecorino salato farina forno vin dop bianco lievito biscotto vin santo
dal 7 April 2016 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

4 Birrifici Italiani da Visitare in Primavera

Cosa c’è di più piacevole dell’andar per birrifici rinfrescando i primi caldi primaverili con la buona birra artigianale? Per alcuni è diventato un rituale e per altri è un modo nuovo [...]

tags : fiore sarda zucca birra segale milanese glutine italiana
dal 7 April 2016 su:
cucina regionale formaggi frutta verdura

Cartoline dal 538 Meeting VG @ Due Colombe al Borgo Antico – Borgonato di Cortefranca (BS) – Chef Stefano Cerveni

Nel cuore della Franciacorta, a pochi chilometri dal lago d’Iseo, il ristorante Due Colombe al Borgo Antico è diventato dal 2013 il regno dello chef stellato Stefano Cerveni, che con [...]

tags : schiacciatina nebbiolo barolo cantina franciacorta succo gelato bosco bianco verdure
dal 6 April 2016 su:
alcolici pane pasta riso vino

Il brunch della domenica di Claudio Cesena

Il brunch della domenica è il pasto ideale del giorno del riposo, quando ci si alza troppo tardi per consumare la colazione ma ancora un po’ in anticipo rispetto al pranzo. Per tacitare i [...]

tags : pecorino gelato salsa salame fritto spiedo burro fiore sarda torta
dal 1 April 2016 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi

In Costa Smeralda torna il Porto Cervo Wine & Food Festival 2016

Prodotti tipici e cene stellate, vini sardi e lezioni di cucina d'autore: questa la formula del Porto Cervo Food & Wine Festival 2016dal 13 al 15 maggio.

tags : vini wine
dal 1 April 2016 su:
vino alcolici

Sulla terrazza del Boscolo Hotel Milano approda Sergio Mei

Dal 4 aprile sarà lo chef del roof top del Grand Hotel Boscolo di Milano e porterà i sapori della cucina sarda, espressione del territorio in cui risiedono le sue origini. E proprio sulla [...]

tags : sarda menu riso fuoco scalco ristorante italiana ricette ingredienti
dal 1 April 2016 su:
ricetta locali pane pasta riso

Cartoline dal 537 Meeting VG @ Guido Ristorante – Tenuta di Fontanafredda – Serralunga d’Alba (CN) – Patron Piero e Ugo Alciati, Chef Ugo Alciati

La tenuta di Fontanafredda è nota ai più per essere stata una delle residenze di caccia del re di Sardegna Vittorio Emanuele II di Savoia, che in realtà la costruì con il non troppo velato [...]

tags : barolo cantina dolcetto frutta brut funghi langhe segale farina zenzero
dal 1 April 2016 su:
vino pane pasta riso carne e pesce

La birra artigianale spiegata bene: lo stile bock

Helles. Pils. Marzen. Weizen. Non stiamo scrivendo parole a caso casomai vi preoccupasse la nostra salute mentale. Sono gli stili birrari affrontati finora da La birra artigianale spiegata [...]

tags : birra punta pane amaro frutta frumento lievito tedesca servizio
dal 31 March 2016 su:
pane pasta riso alcolici carne e pesce

Sfincione Palermitano con lievito madre

Lo sfincione palermitano è un piatto tipico della cucina palermitana, dove nell'intera provincia ogni famiglia ha la sua tradizione familiare. Il termine sfincione deriva dal termine sfincia, [...]

tags : farina vergine ricetta cipolle forno fuoco kg pizza grano salsa
dal 31 March 2016 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Il Congresso 2016 della carica dei 101 di Charming Chef Chic

Ed eccola la carica dei 101 ristoranti, 93 in Italia, dalla Sicilia all'Alto Adige, 8 all'estero 9 nuovi soci per il 2016, con un totale di ben 50 stelle Michelin.Certo sono tanti, tutti [...]

tags : bitto matera reale pizza rapa bianco bibbona cioccolato ristorante valtellina
dal 30 March 2016 su:
vino locali carne e pesce

Ancora rosa, anzi rosè, con il Rosa d'Aria

L'azienda di Giovanni Zini presenta a Vinitaly il nuovo metodo charmat rosé ispirato a Donna Daria, figura leggendaria dei Colli Euganei (Padiglione 8 Stand H4). Giovanni Zini, patron di [...]

tags : cabernet sauvignon rosato merlot barbera cantina garganega chardonnay docg secco
dal 30 March 2016 su:
vino alcolici formaggi

Quiche agli asparagi selvatici e zafferano

Se avete la fortuna di trovare al mercato gli asparagi selvatici, o ancora meglio se riuscite a trovarli nei campi, andando a raccoglierli durante una passeggiata all’aria aperta, [...]

tags : prosecco fuoco latte forno frutta pulire burro grammi docg panna
dal 30 March 2016 su:
ricetta vino formaggi

Feste e Sagre: gli Appuntamenti di Aprile

Se il menu di Pasqua e le ricette per Pasquetta non sono state abbastanza per la vostra golosità, non crogiolatevi, c’è ancora speranza per il vostro palato, questo è un mese [...]

tags : gnocco fiore menu vini farina salumi brasato toscana ricette carciofi
dal 30 March 2016 su:
pane pasta riso ricetta locali

SPIANATA SARDA

La spianata sarda è un pane tipico di questa regione preparato con semola e sporzionato con un apposito attrezzo, un cerchio dentellato che si chiama sa pintadera.Questo pane si prepara con il [...]

tags : forno birra sarda kg farina lievito zucchero spianata terrina ingredienti
dal 29 March 2016 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

Pardulas

Le pardulas, casadinas o formaggelle come sono chiamate nelle varie province della Sardegna, sono delle tortine tipiche del periodo di Pasqua, della tradizione sarda. Queste tortine sono [...]

tags : sarda ricotta zucchero formaggio pasticciotto
dal 26 March 2016 su:
dolci formaggi cucina regionale

Picnic di Pasquetta: Ricette per un irresistibile pranzo en plein air

Pasquetta, Lunedì dell’Angelo, Lunedì di Pasqua, Lunedì dell’Ottava di Pasqua, chiamatelo come volete, è il giorno dopo Pasqua e tutti abbiamo una gran voglia di festeggiare, ma [...]

tags : tonno fiore dolci grano sarda mica menu birra frutta verdure
dal 25 March 2016 su:
frutta verdura carne e pesce locali

Cartoline dal 492mo Meeting VG @ Ristorante Contraste – Milano – Chef Matias Perdomo

Conclusa l’esperienza al Pont de Ferr, il ristorante sui Navigli dove si è conquistato a suon di piatti sensazionali la stella Michelin, Matias Perdomo si è regalato un ristorante tutto [...]

tags : fiano passito franciacorta brunello di montalcino burro bosco maiale bianco cocco brodo
dal 25 March 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Le Casadinas

        Arborea, 21 Marzo 2016 – La Santa Pasqua si sta avvicinando, una giornata da spendere insieme ai propri cari, con pranzi succulenti e legati alla tradizione. Una [...]

tags : frutta farina vergine forno dolci kg punti riserva arborea cioccolato
dal 24 March 2016 su:
ricetta vino locali

Ravioli sardi imperfetti

A Torino il sole fa capolino timidamente ed io non posso resistere… Voglio prepararmi un primo speciale per pranzo. E’ importante coccolarsi e ritrovare un po’ il gusto delle [...]

tags : pecorino ravioli ricetta farina padella coppa dop classico condimento mescolate
dal 23 March 2016 su:
ricetta vino frutta verdura

Minestra di fregula con cime di rapa, vongole e bottarga

Buongiorno! Oggi facciamo un passeggiata per mari e monti girovagando dalla Puglia alla Sardegna e prepariamo insieme una ricetta che sono certa vi piacerà: minestra di fregula sarda con [...]

tags : sarda punta fuoco aglio secco rapa riso bianco pulire scalogno
dal 23 March 2016 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Da Nobu Milano Giorgio Armani festeggia la primavera con i Fratelli Cerea

Quella di cui vi parlo oggi è una cena in cui si uniscono, eleganza, gusto e qualità, organizzata per festeggiare la primavera.E chi poteva ospitare un evento come questo, se non Nobu Milano, [...]

tags : salsa sarda olive piselli capperi filetto salmone risotto ristorante
dal 22 March 2016 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

Bimby, Culurgiones, Ravioli Sardi

Culurgiones, Ravioli SardiIngredienti:Per il ripieno: 1 Kg di patate, 250 gr di pecorino stagionato grattugiato, 100 gr di parmigiano grattugiato, 2 spicchi piccoli di aglio tritato finemente, [...]

tags : pecorino turbo kg aglio ravioli casseruola ingredienti coppa
dal 21 March 2016 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza

Spiedini di branzino e pasta di riso al limone con briciole di alga nori

Un primo piatto dai sapori mediterranei si trasforma in un aperitivo di ispirazione orientale. Sono spiedini di branzino e pasta di riso, un omaggio agli yakitori giapponesi. Per il secondo [...]

tags : soia vermentino maiale frutta vapore salsa ricette zenzero pietra manzo
dal 21 March 2016 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Giornata contro le Mafie: i beni confiscati a 20 anni dalla legge sul riutilizzo

Vent’anni di riutilizzo, 1000 luoghi della memoria, 20 miliardi sprecati. Numeri che si incrociano, si specchiano, chiedono aiuto e attenzione, raccontano da soli una lotta che quattro [...]

tags : punti
dal 21 March 2016 su: