Risultati: 4589 per sarda
Lasagna di mare con pane carasau

Lasagna di mare con pane carasau

Vi sono in Sardegna diversi tipi di pane carasau, o carta da musica: condito con olio e sale ed abbrustolito in forno si chiama pane guttiau, oppure semplice, può essere utilizzato nei modi [...]

tags : pistoccu burro brodo forno farina bianco aglio ricetta rapa secco
dal 28 August 2016 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Recensioni: Dal Corsaro, l’estro e la classe di Stefano Deidda (Cagliari)

Da almeno 4 anni, ogni volta che esce la nuova edizione della guida Michelin, aspetto con ansia di leggere le assegnazioni delle nuove stelle. E cerco sempre un nome preciso: quello di Stefano [...]

tags : cortese bianco gelato lamponi forno cipolle spigola lievito cuoco burro
dal 28 August 2016 su:
locali ricetta frutta verdura
Ricette senza Uova: 5 gustosissime idee

Ricette senza Uova: 5 gustosissime idee

Siete intolleranti, siete vegani, siete vegetariani ma intolleranti, avete il colesterolo alto, cercate ogni modo per dimezzare il contenuto calorico delle vostre ricette preferite? Avete messo [...]

tags : farina gelato ricette forno salsa ceci pollo dolci ricetta vitello
dal 26 August 2016 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Cartoline dal 578mo Meeting VG @ Ristorante St. Hubertus del Rosa Alpina Hotel & SPA – San Cassiano (BZ) – Chef Norbert Niederkofler

Il 2016 è un anno speciale per l’hotel 5 stelle Rosa Alpina che festeggia il ventesimo anniversario del suo celeberrimo ristorante, il bistellato St. Hubertus, guidato dallo chef Norbert [...]

tags : barbera barolo ribolla gialla farina frutta birra latte salsa gelato terlano
dal 26 August 2016 su:
vino frutta verdura alcolici
Tenuta San Martino – Legnago (VR) – Patron Fam. Fiorini, Chef Mida Muzzolon

Tenuta San Martino – Legnago (VR) – Patron Fam. Fiorini, Chef Mida Muzzolon

Per secoli la Tenuta San Martino fu nota agli abitanti del borgo di Legnago (VR) come La Colombara, a causa dell’antica torre – risalente al XV secolo – che un tempo venne [...]

tags : bardolino durello cantina soave pugliese recioto novello franciacorta igt salumi
dal 25 August 2016 su:
vino alcolici carne e pesce
Sarde a mare, una ricetta che profuma di Mediterraneo

Sarde a mare, una ricetta che profuma di Mediterraneo

Oggi vi proponiamo una ricetta semplice e gustosa, profumata di Mediterraneo. Ce la propone Daniela Dal Ben di danieladiocleziano.blogspot.it La pasta con le sarde a mar, è una variante della [...]

tags : fuoco salsa sugo uva vergine ricetta bollitura mescolare saltare soffriggere
dal 22 August 2016 su:
ricetta frutta verdura vino

Recensioni: Next, il nuovo locale di Luigi Pomata (Cagliari)

Ciao a tutti! Oggi (e solo oggi) vi arriva una mail fuori orario per fare un annuncio: la sezione di recensioni di ristoranti e pizzerie su e giù per l’Italia, già presente sul sito [...]

tags : salsa vodka dolci punta forno salato riserva bufala gelato panino
dal 20 August 2016 su:
locali ricetta frutta verdura
Sarde imbottite fritte

Sarde imbottite fritte

Tra tutti i tipi di pesce, le sarde rappresentano probabilmente uno dei più economici. Basta, però, utilizzarle nella realizzazione di ricette particolari per regalare loro una nuova dignità. [...]

tags : cuoco ricette ricetta
dal 20 August 2016 su:
ricetta locali
La crudaiola. Che non è una pasta fredda

La crudaiola. Che non è una pasta fredda

La cucina estiva, si sa, tende a ridurre al minimo le cotture. Non solo perché fa caldo e si ha poca voglia di stare ai fornelli ma anche perché la stagione regala, per fortuna, un sacco di [...]

tags : soia pecorino pachino funghi salsa salumi vapore ricetta succo tonno
dal 18 August 2016 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Pane carasau fatto in casa

Il pane carasau è il tipico pane sardo originario della Barbagia, ma diffuso in tutta la Sardegna. Nella lingua italiana è anche conosciuto come carta musica per il rumore che fa quando lo si [...]

tags : martina carasau italiana trattoria pane carasau
dal 17 August 2016 su:
vino pane pasta riso cucina internazionale

Porceddu arrosto

[introduzione] Il porceddu arrosto è una delle più celebri e apprezzate specialità della cucina sarda. Per prepararlo è necessario disporre di uno spiedo girevole su fuoco e di un vero [...]

tags : sarda latte fuoco spiedo arrosto
dal 14 August 2016 su:
ricetta cucina regionale alcolici

La zuppa gallurese

[introduzione] La zuppa gallurese è un piatto tipico della gastronomia sarda. La ricetta, detta anche “suppa cuata”, è tipica della gallura ma si prepara anche in altre parti [...]

tags : sarda gallura ricetta gastronomia
dal 13 August 2016 su:
cucina regionale vino ricetta
Gnocchetti sardi con fagioli dall’occhio

Gnocchetti sardi con fagioli dall’occhio

Gnocchetti sardi con fagioli dall’occhio Ho preparato questi gnocchetti sardi con fagioli dall’occhio, patate e un pesto veloce fatto con il mixer e mi sono sentita dire: [...]

tags : verdure grammi aglio fagioli cottura ingredienti mescolare parmigiano
dal 9 August 2016 su:
ricetta frutta verdura formaggi
ΣΑΡΔΕΛΕΣ "ΙΝ ΣΑΌΡ"  ♦♦  SARDE IN SAOR

ΣΑΡΔΕΛΕΣ "ΙΝ ΣΑΌΡ" ♦♦ SARDE IN SAOR

ΣΑΡΔΕΛΕΣ "ΙΝ ΣΑΌΡ"Οπως σας είπα σε προηγούμενη ανάρτηση, φέτος λατρέψαμε τις σαρδέλες, και έχουμε [...]

tags : farina bianco veneta fuoco grano pesci ricetta cipolle agrodolce ingredienti
dal 4 August 2016 su:
ricetta pane pasta riso dolci
5 Ricette con i Peperoni: facili, veloci e tanto colorate!

5 Ricette con i Peperoni: facili, veloci e tanto colorate!

Sono gli ortaggi più colorati e saporiti dell’estate: i peperoni, che siano gialli, rossi o verdi, rendono ogni piatto coloratissimo e invitante. Possiamo prepararli in mille modi diversi, [...]

tags : verdicchio ricette ricetta ortaggi tonno turca riso aglio capperi padella
dal 3 August 2016 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Calici di Stelle a Venezia: La vernice total white aspettando il passaggio della stazione spaziale

Dal 6 al 14 agosto si va a caccia di Perseidi nelle cantine del Movimento Turismo Vino e nei comuni di Città del Vino di tutta Italia Saranno gli astri più luminosi del cielo estivo – [...]

tags : vini coppia toscana degustazione internazionale
dal 2 August 2016 su:
vino pane pasta riso cucina regionale
Tiramisú di Iginio Massari

Tiramisú di Iginio Massari

Alzi la mano chi non ama il Tiramisú, il re dei dolci Italiani. Sicuramente tra i più conosciuti al mondo. In estate é il dolce che preferisco in assoluto, se compro i savoiardi poi si puo' [...]

tags : farina ricette ricetta forno latte panna dolci italiana tiramisu mescolando
dal 2 August 2016 su:
ricetta dolci locali
Penne “Dolce Vita” con le Sarde

Penne “Dolce Vita” con le Sarde

Seconda ed ultima ricetta dedicata alla Pasta Dolce Vita, un alimento che permette di unire sapore e salute. Una pasta dalle caratteristiche importanti, che può divenire elemento principale di [...]

tags : frutta ricetta dolci penne dieta ortaggi fagioli naturale alimentare dessert
dal 31 July 2016 su:
ricetta frutta verdura locali
Piano 35, il nuovo ristorante di Torino è il più alto d’Italia

Piano 35, il nuovo ristorante di Torino è il più alto d’Italia

Oggi giorno ci si chiede quanto in alto uno chef possa arrivare, in questo caso scuserete il facile accostamento, ma Ivan Milani a 45 anni e al 35esimo piano di un grattacielo, una posizione di [...]

tags : soia cedrata fiore succo torta amaro whisky salsa sarda sala
dal 28 July 2016 su:
locali alcolici formaggi
Dove fare aperitivo a Milano: i 5 posti migliori (secondo noi)

Dove fare aperitivo a Milano: i 5 posti migliori (secondo noi)

L’aperitivo è parte integrante del milanese, che si spacchi la schiena tutto il giorno o che si goda le ferie, al momento dell’aperitivo non rinuncerebbe mai. E con lui tutti i non milanesi [...]

tags : friselle pecorino taralli prosecco forno birra frutta gelati romana wine
dal 28 July 2016 su:
alcolici dolci frutta verdura
Mare, montagna o campagna? Ittiturismo!

Mare, montagna o campagna? Ittiturismo!

Siete i vacanzieri dell’ultimo minuto e ancora non avete prenotato le vacanze? Siete indecisi tra mare, montagna, campagna e vacanza enogastronomica, ma per quest’anno avete voglia di [...]

tags : mirto marino ricette ferrarese molluschi
dal 28 July 2016 su:
alcolici vino ricetta
Saranno Calici di Festa. Più controlli e sicurezza nelle Città del Vino

Saranno Calici di Festa. Più controlli e sicurezza nelle Città del Vino

L’Associazione Nazionale Città del Vino scrive ai sindaci per invitarli ad adottare misure rinforzate di vigilanza, soprattutto laddove si prevede grande concentrazione di pubblico. Tanta [...]

tags : toscana italiana
dal 27 July 2016 su:
cucina regionale cucina internazionale

Gelato al tartufo ricetta

Gelato al tartufo Qualche giorno fa mi è stato regalato una scorta di preparato per gelato dell’azienda Arborea, sarda che ha realizzato questo prodotto per l’estate 2016. base [...]

tags : latte sarda gelato arborea ricetta fior di latte
dal 26 July 2016 su:
alcolici cucina regionale dolci

10 trattorie che rendono orgogliosi i sardi

Non commenteremo di certo le spiagge, i mari, l’entroterra selvaggio e la macchia mediterranea. L’unica cosa che conta, per noi mai sazi, è il cibo. Anche perché in Sardegna, ciò che [...]

tags : pecorino cannonau cantina manzo tonno bosco salumi ravioli sebadas brodo
dal 25 July 2016 su:
locali carne e pesce pane pasta riso
Aperitivo a palazzo Coronini

Aperitivo a palazzo Coronini

Un buffet con preparazioni ispirate ai ricettati della famiglia Coronini, vini doc e buona musica. Questi gli ingredienti di “Aperitivo a Palazzo”, l'evento che la Fondazione Coronini [...]

tags : olive forno mele vini doc frutta salmone cioccolato ingredienti pomodorini
dal 25 July 2016 su:
ricetta frutta verdura alcolici