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Questi spiedini di gamberoni sono un secondo di pesce ideale per le serate estive. Presentateli con fettine di limone e decorateli con foglioline di prezzemolo. In questa ricetta vi spieghiamo…
La carne di maiale, ora che i maiali sono più a dieta di noi, può entrare in tutte le cucine. Ovviamente con le debite precauzioni e proporzioni.Ragù Ingredienti: macinato di maiale magro 500 [...]
Che ne dite oggi di una bella scampagnata con tanto di spiedini? Però siccome vi ho già detto e ridetto che la carne non mi fa impazzire, prepareremo degli spiedini un po’ diversi, a [...]
TEMPO: 30 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Il mondo è bello perchè è vario ed allora oggi ci trasferiamo in [...]
Ristorante e Teteria Calle Paz 2, 04001 Almería Tel: +34 629 277827 Web: http://www.restauranteteteriaalmedina.com/ Email: almedinateteria@yahoo.esChiuso: lunedìOrario: apre ininterrottamente [...]
Gli spiedini sono un vero must della bella stagione, quando il tempo ci permette di fare grigliate all’aperto con gli amici. Questa ricetta è per degli spiedini di carne di…
In tutte le città, i paesi e le frazioni del nostro stivale esiste una via Giacomo Matteotti e, come è buon uso, molti Tomtom non ti ci portano direttamente, anzi, succede che prima di [...]
Questo piatto ricorda proprio quelle coloratissime girandole che la mamma ci comprava quando eravamo piccoli (almeno a quelli della mia generazione), che con il vento si muovevano e ci si [...]
Sono stato a mangiare anche a Castellina, che credevate? A dirla tutta, mi sono intristito non poco, scoprendo che il Gallopapa, ristorante stellato che apriva le porte sulla magnifica via [...]
INGREDIENTI Per 6 persone 6 patate 250g di funghi champignon 30cl di salsa bourguignonne 25cl di panna da cucina 500g di polpa di manzo 2 cipolle bianche 1 peperone verde 12 pomodorini [...]
INGREDIENTI Per 4 persone 50g di mollica di pane integrale sbriciolata 8 fette di prosciutto crudo 2 carote 1 rametto di salvia 200g di piselli sgranati 200g di fave sgranate 20g di parmigiano [...]
Io ci credo, si … io ci credo ancora. Ancora ci spero, ho fede e ci investo. Non ho smesso di aver fiducia e continuo a tenere alto il morale. Perchè prima o poi lo so, arriverà [...]
INGREDIENTI Per 4 persone 500g di polpa di agnello 50g di miele millefiori 1 cucchiaino di paprica dolce 4 cucchiai di olio d’oliva sale e pepe [...]
E’ tempo di primavera. Ci siamo dilettati per pasquetta con la prima di una lunga serie di grigliate, di picnic con gli amici e zingarate domenicali fuori porta. Maledizione, quando si [...]
TEMPO: 15 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Un piatto un po’ misterioso quello che mi appresto a descrivervi. Perchè? [...]
Prima di tutto desidero scusarmi per eventuali disagi possiate aver avuto ieri.Ho avuto, su segnalazione di Rosetta, la brillante idea di modificare il link perchè era di un colore [...]
Una cena, due variazioni sul tema della melanzana: un antipasto semplice e gustoso, ed un’altra irriverente versione della carbonara, giusto per tenersi leggeri dopo i bagordi pasquali, ma [...]
Giuda Ballerino!Largo Appio Claudio. Tel. 06 71584807. Chiuso mercoledìUn po' a casa di Dio, sempre che ci sia arrivato fin quaggiù, sulla Tuscolana inoltrata. E' una sorta di isola miraggio [...]
Ho il massimo rispetto per Slow Food e ritengo la manifestazione Slow Fish che si tiene questa settimana a Genova un'altra delle tantissime cose interessanti, giuste e buone che fanno gli amici [...]
La ricetta che ho seguito è questa ma ho fatto una modifica, ho aggiunto al secondo e ultimo impasto dell'uvetta sultanina.Metto qui la tabella dei tempi che ho seguitoPer comodità incollo la [...]
Ieri, durante la classica grigliata del lunedi di Pasqua, dei miei amici mi han fatto provare questo piatto davvero semplice e gustoso: polpette grigliate allo spiedo, unendo in questo modo la [...]
Con del petto di pollo potrete preparare questi saporiti spiedini conditi con salsa di soya, che sono molto diversi a che fare con gli yakitori, gli spiedini di pollo giapponesi. E’ un [...]
Anche oggi é lunedì finalmente c’è un pochino di sole che timidamente si affaccia tra le tende della cucina e visto che la Pasqua si avvicina vi propongo due piatti rapidi e sfiziosi [...]
Ingredienti per 4 persone: 8 nodi di salsiccia, qualche foglia di alloro. Preparazione: Fermare strettamente i nodi di salsiccia (ancora uniti tra loro) con degli spiedini di legno disposti a [...]
Ecco il TRDLO il dolce tipico di PRAGA: si tratta di un krapfen arrotolato su un bastone a forma di cannolo tagliato. Il gusto è davvero inimitabile, di seguito troverete una raccolta di foto [...]
