Risultati: 1686 per spina
The AIS Insider | Lezione numero due: il terroir, questo sconosciuto

The AIS Insider | Lezione numero due: il terroir, questo sconosciuto

A rischio della propria incolumità, il nostro insider vi svela tutti i segreti dei corsi per Sommelier AIS. Eccovi tutta la verità su “La Seconda Lezione”. Mettete un mini arancino [...]

tags : recioto nebbiolo prosecco collo zucca sala vini spalla carne salada sommelier
dal 28 October 2011 su:
alcolici vino carne e pesce
Pasticcio di pollo in crosta

Pasticcio di pollo in crosta

Mentre state  leggendo queste righe  sto andando verso una ridente (e fredda) cittadina ungherese per trovare la mia mammina! Tornerò presto, con tante belle ricette, adatte per la [...]

tags : pollo burro latte panna torta wine brodo salsa forno ungherese
dal 28 October 2011 su:
ricetta carne e pesce dolci

Ponte di Ognissanti, oltre 20 mila lombardi a caccia di relax e buon cibo negli agriturismi

Saranno oltre 20 mila - stima la Coldiretti Lombardia - le persone che per il ponte di Ognissanti passeranno una giornata nei quasi 1.250 agriturismi della regione per assaggiare i tesori [...]

tags : vini
dal 27 October 2011 su:
vino
Carpaccio di orata alle fragole

Carpaccio di orata alle fragole

Con il Carpaccio di orata alle fragole ebbene sì mio marito ha decisamente segnato il suo destino. Dopo una corte d’altri tempi, ha sfoggiato tutte le sue doti e in primis le sue note [...]

tags : succo orata vergine fragole mescolate ingredienti
dal 25 October 2011 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Recensioni Gusto-se: Non molto lontano da qui di Massimo Cacciapuoti

Recensioni Gusto-se: Non molto lontano da qui di Massimo Cacciapuoti

Può un hot dog con würstel e crauti, traboccante di ketchup e maionese e annaffiato da una birra alla spina essere punto d’incontro tra un padre e un figlio legati da quell’affetto che [...]

tags : pollo birra amaro wine riso bar sugo stampa panino stufato
dal 25 October 2011 su:
pane pasta riso ricetta alcolici
Preparazione e sfilettatura dei pesci a lisca

Preparazione e sfilettatura dei pesci a lisca

il procedimento di pulizia e sfilettatura è lo stesso per tutte le varietà di pesceLa prima cosa da fare è quella della squamatura, partendo dalla coda fino ad arrivare alla testa, [...]

tags : pesci punti vapore ricette colonna filetto
dal 24 October 2011 su:
ricetta carne e pesce
La torta semplicissima allo yogurt

La torta semplicissima allo yogurt

Domenica di fine ottobre, l’aria fredda, l’atmosfera calma e rilassata e la voglia di prendersi un po’ di tempo per una colazione come si deve, oppure per un bel thé delle [...]

tags : frutta forno torta cocco farina ricetta chiacchiere mescolare zucchero lievito
dal 23 October 2011 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Mai festeggiare un addio al celibato nell’enoteca dei tuoi amici

Mai festeggiare un addio al celibato nell’enoteca dei tuoi amici

Prologo. O voi cantori improvvisati, troubadours dilettanti, insomma voi uomini – in questo contesto l’invocazione alle donne sarebbe fuori luogo – il cui archivio di viaggi, assaggi e [...]

tags : riesling malvasia croatina ansonica moscato ribolla gialla igt soave passito sauvignon
dal 21 October 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
Schiaffoni al sugo di dentice ed olive verdi

Schiaffoni al sugo di dentice ed olive verdi

Il dentice è tra i pesci che mi piacciono, ma non preparo spesso perché ogni volta che lo pulisco le grosse squame che lo caratterizzano riempiono il lavello. Pur facendolo pulire al [...]

tags : pesci salsa olive secco sugo sala fuoco bianco condire scalogno
dal 21 October 2011 su:
ricetta vino carne e pesce
Aggiornate i descrittori del vino: it’s Bunga Bunga time!

Aggiornate i descrittori del vino: it’s Bunga Bunga time!

Non so voi, ma leggendo questa recensione si ha come l’impressione che all’estero stiano sparando sulla Croce Rossa. Troppo facile, dai!, accostare le prodezze sessuali del nostro [...]

tags : tannino britannica
dal 20 October 2011 su:
locali cucina internazionale
Alici marinate

Alici marinate

Le alici marinate sono un piatto nutriente, saporito e facile da preparare. Per realizzare questa ricetta ti occorrono ingredienti semplici: le alici si cucinano nella marinatura e si conservano [...]

tags : aglio succo vergine ricetta ingredienti
dal 19 October 2011 su:
ricetta frutta verdura vino
Ricetta: Alici marinate con contorno di patate

Ricetta: Alici marinate con contorno di patate

Ci vogliono da quattro a otto ore per marinare le alici. Che poi, coperte con un filo di olio si conservano in frigorifero anche per tre giorni. Lo stesso non vale per le patate, che invece [...]

tags : succo aglio limoni bianco pentola grammi pentola a pressione
dal 19 October 2011 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Percorsi: Bilbao (e San Sebastiàn)

Percorsi: Bilbao (e San Sebastiàn)

Bilbao ti colpisce al primo sguardo, e non è semplicemente un modo di dire: appena sbucati dal tunnel dell'autostrada che la collega all'aeroporto, infatti, si percorre il ponte dei Principi di [...]

tags : rosato salsa bianco ricetta risotto verdure dolci torta zona bar
dal 18 October 2011 su:
locali frutta verdura carne e pesce
Polpette di pollo e spinaci... e vacanza relax

Polpette di pollo e spinaci... e vacanza relax

Rieccomi dopo una pausa rigenerante in Trentino, dove tutto sembra magico e spettacolare, con paesaggi avvolti da maestose montagne, laghi trasparenti e fitti boschi che circondano paesi ricchi [...]

tags : dolci panino pollo pane mais aglio farina bianco ingredienti parmigiano
dal 18 October 2011 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Guinness cake - Buon 45° compleanno a me!

Guinness cake - Buon 45° compleanno a me!

Buon compleanno a me, buon compleanno a me, buon compleanno cara Baaaaabssss, buon compleanno aaaaa meeeeeeeeeeeee!!!! Me la canto e me la suono! E già 45... son tanti vero? Ma forse no, forse [...]

tags : torta birra
dal 18 October 2011 su:
dolci alcolici
Grandi bottiglie. Oenotheque ’73, La Passion Haut-Brion ’55, Gruaud Larose ’45

Grandi bottiglie. Oenotheque ’73, La Passion Haut-Brion ’55, Gruaud Larose ’45

Ci sono ristoranti classici dei quali vado pazza e uno di questi è senza dubbio il Principe Leopoldo di Lugano, sulla Collina d’Oro che si sporge sul lago. Al Principe Leopoldo il servizio [...]

tags : cantina perlage tannino vini cru collo servizio alimentare affumicato champagne
dal 10 October 2011 su:
alcolici locali carne e pesce
Staub, Zwilling e le rillettes di branzino in cocotte

Staub, Zwilling e le rillettes di branzino in cocotte

Finita l'ubriacatura di formaggi per il Caseus Veneti, del quale ve ne parlerò dettagliatamente nei prossimi giorni con dovizia di particolari e di ricette, arrivando ad un momento davvero [...]

tags : segale salumi maiale bianco salsa punta bio oca mele punti
dal 6 October 2011 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Birra | Di cosa parliamo quando parliamo di India Pale Ale

Birra | Di cosa parliamo quando parliamo di India Pale Ale

DISCLAIMER. La foto pubblicata non è stata selezionata dall’autore. Molti la riconosceranno, in ogni caso tale birra non viene trattata nell’articolo. Allargate i vostri orizzonti, [...]

tags : amaro salsa birra cocco pub zona esteri frutta americana britannica
dal 4 October 2011 su:
cucina internazionale alcolici ricetta

Iugero Monteraponi Merlot IGT Colli Toscana Centrale 2008

Esemplare per dimostrare che dire “chianteggiare” di un Merlot non è una follia, didattico per capire quanto un terreno possa marcare un vitigno spesso anche troppo protagonista. [...]

tags : igt merlot toscana mora vitigno
dal 4 October 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
Il Ritorno e l’Involtino

Il Ritorno e l’Involtino

Rieccomi.Dopo un mese e mezzo abbondante torno al mio blog… Sono stata lontana innanzitutto perchè da parecchio tempo desideravo “staccare la spina”, allontanarmi da questo mondo virtuale [...]

tags : grana latte manzo aglio pizza amaro forno padella vitellone coperto
dal 27 September 2011 su:
carne e pesce ricetta alcolici
Foodblogger negate | Agnese di MasterChef è della Banda dei Broccoli

Foodblogger negate | Agnese di MasterChef è della Banda dei Broccoli

Si dice che le foodblogger siano vanitose e sarebbero disposte a tutto pur di avere la stessa visibilità della celebrity food-photographer Cavoletto di Bruxelles, la stessa capacità [...]

tags : pollo ricette tonno secco mica ricetta burrata broccoli zucchine vittoria
dal 26 September 2011 su:
carne e pesce ricetta vino

Crema di Ribes

INGREDIENTI per 4 persone500 g di uva spina (ribes)150 g di zucchero150 g di biscotti savoiardivino bianco3 cucchiai rum2 cucchiai di miele1 pizzico di cannella in polvere150 ml di [...]

tags : panna fuoco ribes rum uva bianco zucchero mescolando casseruola mescolare
dal 24 September 2011 su:
ricetta dolci frutta verdura
La birra eretica alla Saba di Mirco Mariotti

La birra eretica alla Saba di Mirco Mariotti

Questa è una storia eretica dedicata a una birra eretica. Per un sacco di motivi. Primo: lo scrivente non ha mai zappato in un campo di luppolo, non ha mai macinato malto d’orzo [...]

tags : birra bosco torta uva gelati frutta spagnola dessert ricetta bosco eliceo
dal 23 September 2011 su:
dolci alcolici frutta verdura
Ricette Bimby autunnali, polpettine all’uva

Ricette Bimby autunnali, polpettine all’uva

E ieri abbiamo dato il caloroso benvenuto all’autunno! Qualcuno di voi sarà felice di pensare che il caldo afoso è ormai un brutto ricordo ma ad essere sincera, io sono sempre un [...]

tags : succo torta uva ricette ricetta zucchine ricotta spinaci ingredienti
dal 22 September 2011 su:
ricetta frutta verdura dolci
Guezerie Tilquin

Guezerie Tilquin

A volte i sogni si realizzano, ma perché succeda c’è bisogno di pazienza, tenacia e tanto coraggio quanto il sogno è grandioso. Avere in mente di creare una guezerie, ai tempi d’oggi, [...]

tags : bio birra frutta frumento
dal 16 September 2011 su:
alcolici frutta verdura