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Oggi vi propongo la ricetta della frittata tonno e cipolla, provate la nostra ricetta perché la frittata tonno e cipolla è veramente irresistibile, andiamo a vedere di seguito come preparare [...]
Va bene... va bene.... basta con gli applausi!!!! Lo ammetto, stavolta mi sono superata, ok che ci vuole poco, ma qui care mie, siamo davanti ad un piatto da Master Chef, almeno per quanto [...]
Grande affluenza e ancora successo allo stand del Consorzio Vini Doc Colli Euganei che alla 46esima edizione del Vinitaly è stato preso d'assalto da un pubblico di visitatori esperti e attenti [...]
Scrivere di Vinitaly con la pretesa di essere originali ed interessanti è piuttosto difficile. Verona è, per quattro giorni, l’ombelico di un certo mondo. Ci trovi tutto, incroci tutti, [...]
SPAGHETTI ALLA CHITARRA PICCANTI (dosi valide per 3 persone) Ingredienti: 250 gr di spaghetti alla chitarra; 160 gr di tonno sott'olio; 4/5 olive nere; un cucchiaio di uova di salmone; 1 dl di [...]
....fusilli con pesce, zucchine e ceciCon il cambio dell'orario dello scorso week end e le giornate così lunghe è un po' come se l'estate fosse alle porte, anche se in realtà è appena [...]
Ingredienti: 1 – Orata Di 1000 G 1 – Cipolla Pochissimo – Aglio Prezzemolo 100 G – Funghi Coltivati 2 Bicchieri – Vino Bianco Secco Burro Sale Preparazione: In una [...]
INGREDIENTI per 41 kg di vongole 350 g di spaghetti olio 1 aglio peperoncino 300 ml di vino bianco prezzemoloPreparazioneTenere a bagno le vongole in un recipiente pieno di acqua fredda per [...]
Intanto far rosolare in una pentola una cipolla tritata in olio, appena diventa dorata, aggiungere la carne tagliata a dadini, la carota tritata e far cuocere lentamente versandovi, di tanto [...]
Ingredienti per 2 persone 150 gr di riso arborio 10 code di gamberi burro sale rosa vino bianco olio prezzemolo 1 pomodoro san marzano brodo vegetale Procedimento Mettiamo in una casseruola del [...]
Sono molte le persone che trascurano la quantità di calorie assunte attraverso le bevande alcoliche. Mi è capitato spesso di tradurre il quantitativo di calorie assunte con qualche drink in [...]
Il castagnaccio, la patata del Melo e i maccheroni pistoiesi c'erano... al Vinitaly 2012 di Verona, protagonisti di una degustazione a ingredienti pistoiesi. E il ristorante dell'Accademia delle [...]
Una presenza silenziosa nel turbinare del Vinitaly. Quasi discreta, relegata al primo piano del pala expo, il Vivit l’avventura naturale del Vinitaly, novità millesimo 2012. Al primo piano, [...]
Dal 25 al 28 marzo 2012 l'etichetta è ospite d'onore presso il Padiglione delle Marche al Vinitaly 2012 di Verona Fiere.Marzo, 2012 - CasalFarneto, cantina di Serra de' Conti acquisita nel [...]
RISO AI FRUTTI DI MARE INGREDIENTI: 400 g di riso, 400 g di vongole, cozze, gamberi e seppie, 1 cipolla piccola, 1/2 peperoncino rosso, 1 spicchio d'aglio, 1 ciuffo di prezzemolo, 1/2 [...]
Oggi prepariamo questo squisito risotto con le zucchine preparato con ingredienti molto semplici che si presta a moltissime rivisitazioni a seconda della nostra fantasia e dalle nostre [...]
I piatti "alla cacciatora", rustici e robusti, prevedono la cottura in umido di carne (pollo, coniglio, agnello) a pezzi in un intingolo a base di pomodoro. Se vi piace potete aromatizzar l'olio [...]
Passa il tempo delle zuppe e arriva quello della pasta. Non che ci siano distinzioni così nette, ben inteso, ma in questa stagione che ci fa già assaporare un clima più mite e giornate che [...]
Il nuovo calendario delle visite alle cantine nei fine settimana valido fino a dicembre 2012.Si rinnova l'iniziativa dedicata a coloro i quali desiderano degustare le pregiate produzioni [...]
Venezia 15, 16, 17 aprile 2012. La manifestazione enogastronomica ideata e curata da Marcello Coronini rafforza il focus sulla salute.VENEZIA -. Tutela della salute e rispetto per l'ambiente [...]
Ingredienti: 250 G – Pasta Tipo Tagliolini o Spaghetti 1000 G – Vongole Veraci 2 Foglie – Alloro 2 Spicchi – Aglio Olio D’oliva Extra-vergine Vino Bianco Secco 1 [...]
Carlo Bono racconta di sé: “Nasco e vivo a Milano. Conseguo il diploma di maturità scientifica nel 2001, e successivamente la laurea in Filosofia nel 2007, presso l’Università degli Studi [...]
INGREDIENTI400 g di polpa di vitello macinata125 ml di vino bianco secco1 spicchio di aglio1 crespo di lattuga1 fetta di pane casereccio1 ciuffo di prezzemolo4 foglie di basilicoolio [...]
Ok, quella che trovate qui sotto non è una ricetta degna di questo nome. E’ banale che più banale non si può, la si racconta in due-minuti-due e la conoscono proprio tutti. Perchè la [...]
Ricetta semplice semplice per dei biscotti gustosi! Ingredienti: 250 g di farina bianca 125 g di farina di farro bio 150 g di zucchero di canna 150 ml di olio di arachidi 150 ml di vino bianco [...]
