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Taste of Milano 2012: dal 17 al 20 maggio Congusto torna ad animare il più atteso ristorante "an plein air"

Per il secondo anno consecutivo, Congusto si conferma scuola di cucina ufficiale del Taste of Milano.Dal 17 al 20 Maggio 2012, nel verde scenario dell'Ippodromo di San Siro, si ripropone [...]

tags : vini milanese italiana ristorante degustazione
dal 23 April 2012 su:
vino cucina regionale cucina internazionale
Salone del Mobile 2012: Gastrofissati non disperate, ecco le tappe per il Fuorisalone

Salone del Mobile 2012: Gastrofissati non disperate, ecco le tappe per il Fuorisalone

L’amato e odiato Salone con il cugino stravagante Fuorisalone, stanno per fare capolino nelle nostre vite meneghine. A Milano da oggi al 22 aprile i gastrofissati non possono far’altro [...]

tags : stradella prosecco cocco trota punta latte olive porri zucca bio
dal 17 April 2012 su:
frutta verdura alcolici dolci
Fuorisalone 2012. I 10 migliori eventi di gastro-food-design a Milano

Fuorisalone 2012. I 10 migliori eventi di gastro-food-design a Milano

Tanti eventi, come al solito. Il Salone del Mobile di Milano vuol dire anche e soprattutto Fuorisalone, quindi eventi, installazioni, performance. Dal cocktail e dall’aperitivo post [...]

tags : gelato spalla salumi toscana gelati forno brut zona menu dieta
dal 16 April 2012 su:
alcolici cucina internazionale dolci
Risotto con radicchio , gorgonzola e salmone

Risotto con radicchio , gorgonzola e salmone

Ingredienti per 4 persone :• 270 gr. di riso superfino• 300 gr. di radicchio tardivo di Treviso• 4 fette di salmone affumicato• 2 fette di panettone gastronomico Tre Marie• 85 gr. di [...]

tags : merlot igt fuoco vergine latte bianco brodo riso secco pane
dal 19 March 2012 su:
ricetta vino alcolici
E IL TASTE&MATCH ARRIVA ANCHE A TORINO!

E IL TASTE&MATCH ARRIVA ANCHE A TORINO!

E dopo averne tanto sentito parlare, anzi scusate "twittare" che è meglio ;) e aver visto amiche blogger partecipare ad altre tappe, che finora si sono svolte a Roma, Milano e l'ultima a [...]

tags : cantina parma wine papera vini ricetta servizio zenzero cioccolato
dal 16 March 2012 su:
locali alcolici carne e pesce

Presentata ieri a Milano la 46^ edizione di Vinitaly, dal 25 al 28 marzo 2012 alla Fiera di Verona

Vinitaly, crescono gli espositori diretti, cambia la data e spazio al biologico e biodinamico.È ancora il settore vitivinicolo a trainare il comparto agroalimentare italiano. Nonostante [...]

tags : cantina amarone gambero esteri wine bio vini italiana vendemmia degustazione
dal 8 March 2012 su:
vino alcolici

Rimini: 77.109 operatori a Sapore Taxting Experience: +7% nell'affluenza estera

Grandi affari per le aziende presenti alla manifestazione di Rimini Fiera, l'unica in Italia specializzata per l'horeca alimentare.Rimini, 29 febbraio 2012 - SAPORE Tasting Experience ad inizio [...]

tags : barolo moscato campana frutta funghi stampa esteri ligure bufala martina
dal 29 February 2012 su:
vino locali alcolici

Vino, Venissa: Gianluca Bisol svela l'oro di Venezia tra le stelle

10 anni di ricerca, 4880 bottiglie numerate dall'isola nativa di Venezia, quattro serate esclusive. Dal 13 Marzo, in anteprima mondiale e per sole 25 persone, il Vino Simbolo di Venezia verrà [...]

tags : prosecco pesci bianco menu annata vini uva pergola valdobbiadene ristorante
dal 24 February 2012 su:
vino alcolici locali

CREMA DORATA, ALLO ZAFFERANO CON PATATE,CAROTE E TUORLO D'UOVO

E anche questo mese continua la sfida di Valentina e Cinzia per il contest My taste for Food questo mese ospite sul blog di Cinzia Essenza in Cucina, con la sfida chiamata Oro Zafferano.La [...]

tags : carote fuoco latte burro ricetta risotto mescolate milanese scalogno classico
dal 24 February 2012 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Torta "Zango"... e guai a chi mi ruba il copyright!

Torta "Zango"... e guai a chi mi ruba il copyright!

Come?!? Non ci pensate nemmeno a rubarmelo? E' solo perché ancora non sapete che sotto questo nome si nasconde la torta più profumata, morbida, golosa e originale del web!!L'ho [...]

tags : latte forno farina succo dolci torta panna burro ricette ricetta
dal 24 February 2012 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Mangerete l’hamburger di carne artificiale?

Mangerete l’hamburger di carne artificiale?

Pensate che 12€ per un Hamburger da Ham Holy Burger a Milano siano esagerati? Inorridite al solo pensiero di spendere 18€ per un hamburger al Caffè Propaganda di Roma? Allora cosa ne [...]

tags : ogm fibre punta ristorante
dal 20 February 2012 su:
carne e pesce
Milano Food&Wine Festival / 4 – Andrea Aprea e Giovanna Nobile

Milano Food&Wine Festival / 4 – Andrea Aprea e Giovanna Nobile

Andrea Aprea e Giovanna Nobile – due napoletani a Milano. Uno è lo chef del Vun del Park Hyatt, qui a Milano; l’altra è La cuoca eclettica, dal nome del suo blog, ed è anche nostra [...]

tags : pecorino rapa wine padella italiana cozze
dal 20 February 2012 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura
FoodBlogIT: tantissimi nuovi arrivi!

FoodBlogIT: tantissimi nuovi arrivi!

E' da tantissimo che non pubblico un aggiornamento e di conseguenza è da tantissimo che colleziono tutti i nuovi blog che incontro e quelli che mi vengono segnalati. Per questo motivo [...]

tags : salato papera limoni farina strudel ricette forno dolci riso kilo
dal 19 February 2012 su:
frutta verdura dolci pane pasta riso
Totò nel paese delle meraviglie di Alice

Totò nel paese delle meraviglie di Alice

“Non mi piace proprio.” “Come?” “Questo ristorante, Acciuga. Non mi piace.” “Ma se non siamo nemmeno arrivati in via Adige! E poi si chiama Alice, non Acciuga.” “E allora? Fai [...]

tags : cortese campana amaro birra salsa panino gelato farina brodo grano
dal 14 February 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Miracolo a Milano/7 Viviana Varese e la stella di Alice

Miracolo a Milano/7 Viviana Varese e la stella di Alice

“Non mi piace proprio.” “Come?” “Questo ristorante, Acciuga. Non mi piace.” “Ma se non siamo nemmeno arrivati in via Adige! E poi si chiama Alice, non Acciuga.” “E allora? Fai [...]

tags : campana amaro birra brodo salsa panino gelato farina grano pane
dal 14 February 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
LOUIS VUITTON PE 2012 / FRITTURA DI FIORI DI LOTO

LOUIS VUITTON PE 2012 / FRITTURA DI FIORI DI LOTO

Oggi vi voglio raccontare una fiaba.. China, 1882. C’era una volta un fiore bellissimo che viveva immerso in uno stagno. La sua radice arrivava così in profondità che questo fiore era [...]

tags : fuoco china fiore farina ricetta friggere frittura padella mescolate
dal 14 February 2012 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Riassunto della settimana via twitter

La luce speciale di Padre Costantino nei vini di Aldo Vajra (@ Azienda Agricola G.D. Vajra) [pic]: http://t.co/wJyozaQB # I'm at Tenuta Fontanafredda http://t.co/CB8IA2EK # I'm at [...]

tags : merlot barolo chianti pinot igt anatra cru gelato alba wine
dal 12 February 2012 su:
vino alcolici ricetta
PRADA PE 2012 / CHEESE CAKE

PRADA PE 2012 / CHEESE CAKE

Anche per questa stagione Miuccia Prada ha dato il meglio di sé e ci ha stupiti con il suo talento. Ha vestito le donne con dolcezza e colori soffici ma non si è fatta mancare un pizzico di [...]

tags : burro forno panna torta mais monica robiola formaggio zucchero naturale
dal 12 February 2012 su:
dolci formaggi pane pasta riso

Taste & Match per Quaderni e Fornelli

Per Sabato 28 Gennaio la scuola di cucina Quaderni e Fornelli ospita un appuntamento milanese di Taste & Match: otto food blogger si cimenteranno nella creazione di un piatto da abbinare a uno [...]

tags : vini zona dolci milanese antipasti
dal 27 January 2012 su:
locali vino cucina regionale
I CALAMARETTI TASTE & MATCH

I CALAMARETTI TASTE & MATCH

Non siamo riusciti a creare un Save the Date degno di questoEvento, ci sarebbe piaciuto stupirvi con effetti speciali per ricordarvi che il28 GENNAIO si avvicina e vi aspettiamo presso Quaderni [...]

tags : arneis roero bufala succo grano mica docg vapore mozzarella ingredienti
dal 23 January 2012 su:
ricetta alcolici vino

TARTARE DI GAMBERI SU PATATE E CARCIOFI CON CREMA AL BASILICO

Quando mi hanno proposto di partecipare a questo evento ero emozionatissima ed ho risposto subito di si, senza avere ancora ben chiaro di cosa si trattasse, per non lasciarmi scappare [...]

tags : pulire bianco padella carciofi ingredienti sbollentare
dal 20 January 2012 su:
ricetta alcolici frutta verdura
A Gualtiero, un panino per il Taste & Match

A Gualtiero, un panino per il Taste & Match

Avrei dovuto saperlo che sotto sotto qualche inghippo ci sarebbe stato… tutta questa generosità del Sommo Fernando, questo continuo regalare bottiglie di vino. Dovevo capirlo, ma ormai è [...]

tags : barbaresco panino forno farina ricetta lievito salsa brandy birra pane
dal 18 January 2012 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Il 28 Gennaio con TASTE & MATCH a Milano

Il 28 Gennaio con TASTE & MATCH a Milano

Amate il buon vino?Volete trascorrere una serata in compagnia di 8 blogger eassaggiare i loro piatti?Se avete risposto sì anche ad una sola di queste domande enon avete già impegni per Sabato [...]

tags : speck vini dolci bianco zucchero peperoni antipasti
dal 16 January 2012 su:
locali vino carne e pesce
Liquore al cacao

Liquore al cacao

Tweet E dopo due settimane di vacanze, di riposo, di divertimento, di relax, di studio (più o meno) ecco che ritorno a postare qualche ricetta. Come si evince dalla foto, questo liquore [...]

tags : amaro latte panna vini ricette ricetta mescolando mescolate zucchero liquore
dal 11 January 2012 su:
ricetta alcolici dolci
PRADA AI 2011-12 / CHILI PICCANTE PER TORTILLIAS

PRADA AI 2011-12 / CHILI PICCANTE PER TORTILLIAS

Che Prada sia una delle griffe più illustri del mondo del fashion questo lo si capisce non solo dalla creatività assoluta di Miuccia Prada ma anche dal fatturato. Come ogni grande casa di [...]

tags : manzo brodo chili fuoco monica pomodori pentola fagioli zucchero
dal 10 January 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso