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Pirofila ColìIl maltempo dei giorni scorsi induceva a coccolarsi anche a tavola. Una cena che scaldasse il corpo e il cuore, accompagnata da una candelina sulla tavola, era quello che ci [...]
Oggi andiamo in Messico… con le fajitas di pollo - piatto tex-mex!! E’ si ogni tanto è bello anche spaziare con la cucina e preparare dei piatti che non sono della nostra [...]
Torna FRANTOI APERTI dal 1° Novembre al 9 Dicembre 2012. Sei Week End per godere dell'Umbria dell'Olio Dop Umbria.Frantoi Aperti, l'iniziativa dedicata alla valorizzazione dell'Olio DOP [...]
Stato di calamità per l'agricoltura lombarda: a chiederlo è la Coldiretti regionale che ha redatto la mappa dei danni della lunga estate calda spenta in questi giorni dalle piogge di [...]
ECCOLO, IL PRIMO DEI MISTERIOSI “GRASSI VEGETALI”. L’olio di palma, a lungo secondo dopo l’olio di soia, è diventato il grasso più usato al Mondo, non solo in alimentazione, e [...]
Coldiretti Piacenza riunisce la commissione vitivinicola. Prezzi in aumento per le uve.Si è riunita nei giorni scorsi la Commissione Vitivinicola di Coldiretti Piacenza per analizzare [...]
Da Conegliano a Roma passando per Londra, una lunga serie di appuntamenti farà scorrere in questo primo mese di rientro dalla pausa estiva le bollicine di Prosecco DOCG, inaugurando di fatto la [...]
Mia nonna, Maria Cusatis, donna che, da buona cilentana, non parlava mai troppo (ho sempre avuto la sensazione che parlasse solo quando era indispensabile, del resto, un cilentano ascolta [...]
Strengozze in tavola a Cantalice: IX edizione... Acqua e farina protagoniste in tavola a Cantalice l'8 e 9 settembre 2012 per la IX edizione della sagra delle 'strengozze'.Golosa tradizione [...]
XX^ Festival Ultrapadum. A Montecalvo Versiggia musica sotto le stelle per celebrare l'estate con festival Ultrapadum ... e al termine del concerto brindisi per artisti e pubblico con il meglio [...]
Questa marmellata l’ho fatta con i fichi di Elio…….ah già forse non tutti sapete chi è Elio, quindi devo raccontarvi tutto!E’ un uomo con i capelli bianchi ( non immagino quanti anni [...]
Devo ammettere di essere un po’ infastidita di non aver inventato io questa ricetta. Invece è stata la zia di mio marito, da quella maga dei fornelli che è, a portare questo piatto in [...]
La settimana piu' calda dell'anno si abbatte sulla vendemmia appena iniziata che si preannuncia tra le piu' contenute e anticipate della storia, con una produzione di buona qualità ma stimata [...]
Colosso dei deserti amplifica anomalia che ha fatto crollare i raccolti, moltiplicare gli incendi e ridotto i ghiacciai.La temperatura media globale sulla terra dell'emisfero nord nel mese [...]
La trota è un pesce d’acqua dolce, ricco di Omega 3, dal sapore delicato. Ne esistono varie specie. Quella salmonata deve la nomenclatura al colore rosato delle carni, che ricorda, appunto, [...]
"Poichè spesso avviene che dovendo dare un pranzo ci si trovi imbarazzati sulla elezione delle vivande, ho creduto bene di descrivervi in quest'appendice tante distinte di pranzi che [...]
Bevanda latte di mandorla, miele e spezie1 litro e mezzo di latte intero1/2 tazza di mandorle affettate1 cucchiaino di zafferano, più 2 pizzichi per guarnire1 cucchiaino di cardamomo6 [...]
La Cia conferma le previsioni già anticipate nei giorni scorsi. Secondo la Confederazione, resta decisivo l'andamento climatico di agosto: l'arrivo delle piogge potrebbe infatti scongiurare il [...]
Quanto mi piace il mare e la sua tavola. Ho indirizzi preferiti sul Tirreno che bordeggio da Toscana a Campania di frequente sempre pronto a mettere insieme un tramonto, un paesaggio e una [...]
LA VARIANTE: Per un aspic rosso, frullate 500 g di fragole e unite la quantità prevista di succo di arancia e gelatina. Nello stampo ponete 1 kiwi, 1 pesca e mezzo melone, tutti a pezzi. [...]
Domenica 5 agosto 2012 a Maglie (Le), info www.mercatinodelgusto.it. Serata finale per l'appuntamento che unisce qualità, tradizione, saperi, cibo, vino, musica e tanto altro.Domenica 5 agosto [...]
Ho iniziato da soli due giorni la dieta, sono all’alba del terzo giorno e già in vena di considerazioni. La prima è che se avessi scritto prima il libro su quello che mangio, avrei fatto [...]
L'ASD Amatori Gioventù Sport Torre con il patrocinio dell'amministrazione comunale di Torre Santa Susanna, organizza Venerdì 3 Agosto una notte piccante.La III edizione della "Festa del [...]
Secondo la Cia il mese di agosto è decisivo: l'arrivo delle piogge potrebbe infatti scongiurare il pericolo di un calo produttivo. Problemi soprattutto in Puglia, Toscana e Veneto. Ma la [...]
Nello scorso post vi avevo lasciato alla suite. Ora invece vorrei farvi vedere il resto dell'hotel: una serie di saloni e locali diversi tutti estremamente raffinati e curati in ogni dettaglio [...]
