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A Certosa per la Sagra di San Michele primizie d'autunno con la Pro Loco di Dorno innaffiate da birre rurali. Nuova trasferta della cultura del gusto pavese in quel di Morimondo per la Festa del [...]
L’Amatriciana di Arcangelo Dandini sbarca a Londra, ma solo per una sera, il 26 ottobre. Young&foodish, il sito del critico gastronomico Daniel Young, ha organizzato uno dei suoi [...]
Tutti pronti? Lunedì 19 settembre, alla Città del Gusto di Roma conosceremo il responso di un anno di lavoro di chef e critici. Sarà presentata la Guida del Gambero Rosso dedicata alla [...]
Vendemmia 2011: 1st update: Adesso che comincia arrivare piu’ uva in cantina (siamo al 25… http://t.co/dYQADmo # Vendemmia 2011: 1st update: Adesso che comincia arrivare piu’ uva in [...]
Manifestazione fieristica di rilievo nazionale, per il 62° anno la Sagra ha celebrato i peperoni con un traboccante programma di eventi per 10 giorni di grande festa e con una affluenza di [...]
Dopo ogni pausa estiva possibile, ripartono i grandi momenti del vino a Firenze e God Save The Wine non poteva mancare. In occasione della grande manifestazione del vino a Firenze, Wine Town, [...]
O proviamo 'sto polipetto con catalana di frutta… (@ Aqaba) [pic]: http://t.co/GWtGQlq # According to @Klout, @burde's Klout score is 66. Ovvero quanto De Bortoli il direttore [...]
Si avvicina l'appuntamento di ottobre con i prodotti del Garda, dedicato ai 150 anni dell'Unità d'Italia. 1 e 2 Ottobre 2011 - Malcesine (Vr).Malcesine (Vr). - L'1 e il 2 ottobre la sponda [...]
Dal 26 Agosto al 4 Settembre 2011. Per il 62° anno consecutivo la Sagra celebra i peperoni di Carmagnola, ormai conosciuti in tutta Italia, con Edoardo Raspelli come testimonial ufficiale, con [...]
Nel centro di Pastina, nel Comune di Santa Luce, protagoniste le ricette della tradizione culinaria, i piatti tipici, la pasta a km zero e il mercatino di 'Campagna Amica'. Dalle 18 in poi [...]
'Da piazzetta a piazzetta' girovagando tra bruschette, coratella, trippa, fallone e frittelli, fettuccine e grigliate e per finire, se ancora non si è troppo satolli, con crostate, ciambellette [...]
Nel centro di Pastina, nel Comune di Santa Luce, protagoniste le ricette della tradizione culinaria, i piatti tipici, la pasta a km zero e il mercatino di 'Campagna Amica'. Dalle 18 in poi [...]
L'estate non finisce in Sabina ma si rianima il 19 agosto nelle borgo antico, e tra i più belli d'Italia, di Castel di Tora per la 6° edizione di Mangiando sotto le stelle.L'occasione [...]
“Roma ad Agosto non è un bel posto”, recitava un gruppo rap capitolino che asoltavo da “giovine”. Come al solito però crescendo i punti di vista cambiano; e in una [...]
Domani, per il cartellone collaterale, i concerti di Sam Paglia e La grange; dopodomani dei Global Kan Kan e Power duo.Giro di boa per la XVIII edizione di Vinalia, la rassegna enogastronomia [...]
struttura: pro locoNome del piatto proposto: Trippe arcolaneterritorio di appartenenza: LiguriaBreve descrizione piatto: La cultura della trippa. Popolare e amatissima. Il brodo di trippa [...]
Fiorentine e "costoliccio" sulla griglia del Bruco di Stefania Pianigiani SIENA - Via del Comune, sia che si guardi all’insù da Porta Ovile, che all’ingiù dalla fine di Via dei [...]
La Wikileaks de Noantri: I Segreti della Casta.: Sulla pagina facebook che in due giorni ha… http://goo.gl/fb/w380s # Il meglio della settimana: I post più letti degli ultimi 7 giorni: (1) [...]
Argomento refrigerante per La ricetta perfetta di questa settimana (non c’è bisogno di spiegazioni, vero?). Il gelato. Se pensate che la cosa più semplice sia uscire di casa e infilarsi [...]
Dove mangiare bene a Roma. Pizza, seduti o da asporto, e ristoranti. Se lo sono chiesti al Guardian e hanno pubblicato due liste con 10 nomi per la pizza e 10 per i ristoranti. La prima [...]
Non è il momento di essere timidi. Confessioni di questo genere svelano i segreti della vostra personalità meglio di un anno dallo psicanalista, ed è decisamente più economico. Avanti, [...]
Salcheto a Montepulciano , Cantina Carbon Free, io e il Nero in opera http://goo.gl/fb/5mkX9 # Il meglio della settimana: I post più letti degli ultimi giorni. (1) Liveblog | La notte… [...]
La versione “secca” del famoso muffito in riva d’Arno sorprende per grazia e vitalità a 4 anni dalle vendemmia. Note citrine e di pesca bianca, floreale vivace e poi note di [...]
INGREDIENTI per 4 persone 280 gr di spaghetti 300 g di trippa di vitello 200 gr di patate 150 g di latte pomodorini del piennolo formaggio qb sale ,pepe e peperoncino qb PROCEDIMENTO In una [...]
Ritorna domenica 3 luglio in via Sestrière a Moncalieri la 'Mostra Mercato Enogastronomica' con i produttori e i coltivatori del territorio.Si concentrerà in quell'area, domenica 3 [...]
