Risultati: 19826 per uva

La Top10 della 100 Best Italian Rosé 2024. Muri Gries: settimo classificato della 100 Best Rosè con Il Bandolo della Matassa

di Chiara Giorleo Chi conduce/gestisce la realtà: titolari e/o enologo? L’attuale guida tecnica e fin dal 1988 è dell’Enologo Christian Werth, Amministratore Delegato e Kellermeister di [...]

tags : wine
dal 13 March 2025 su:
alcolici

Patate e carciofi al forno con salsa di yogurt e peperoncino

Patate e carciofi al forno con salsa di yogurt e peperoncino Che bellezza! Che musica! Mi sto riferendo a Becoming Led Zeppelin il docufilm che racconta come lo "Zeppelin" si innalzò alto nel [...]

tags : soia salsa grano secco forno uva proteine microonde chitarra trentina
dal 12 March 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

L’Alta Langa riscrive la storia del vino, è lui il primo Metodo Classico italiano. O no?

È un comunicato decisamente vivace quello del Consorzio Alta Langa DOCG, ben oltre le sei atmosfere tipiche di uno spumante: sarà l’entusiasmo del riconoscimento appena attribuitogli dalla [...]

tags : chardonnay nebbiolo barolo moscato pinot stampa bianco secco docg doc
dal 11 March 2025 su:
vino alcolici frutta verdura

A Milano la masterclass guidata da Nicolò D’Afflitto, enologo di Marchesi Frescobaldi

di Simona Paparatto La storia del Cru storico Benefizio inizia nel 1973, quando la famiglia fiorentina dei Marchesi Frescobaldi, decide di scommettere su un varietale di uva bianca, lo [...]

tags : chardonnay fiorentina doc uva wine pomino cru
dal 11 March 2025 su:
alcolici vino frutta verdura

A colazione o con il tè delle 5: sono questi i biscotti definitivi della tua pausa golosa

L'articolo A colazione o con il tè delle 5: sono questi i biscotti definitivi della tua pausa golosa proviene da Ricette della Nonna. I biscotti all’uvetta sono perfetti a colazione e ben [...]

tags : uva ricette
dal 10 March 2025 su:
frutta verdura ricetta

La pasta col sugo di finocchi di Lady Gaga è come lo spaghetto con le polpette

Un paio di giorni fa Lady Gaga ha rilasciato un’intervista ad Andrea Laffranchi del Corriere della Sera in occasione dell’uscita del suo settimoalbum, Mayehm. Durante la chiacchierata [...]

tags : schiava vegana marino cinese bianco ricetta ricette salsa anice olive
dal 10 March 2025 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Falerno del Massico Bianco I 4 Assi 2019 Falernia

di Antonella Amodio I vigneti spettacolari di uve Falanghina, Aglianico e Primitivo, deputati al Falerno del Massico Bianco e Rosso, sono un passepartout per questo gruppo di quattro vigneron. [...]

tags : aglianico primitivo falanghina wine bianco falerno falerno del massico
dal 8 March 2025 su:
alcolici vino

L’arte di affinare i formaggi: come creare un prodotto dalle caratteristiche uniche

Sei un appassionato o un’appassionata di formaggi? Quando ti parlano di “degustazione di formaggi” ti brillano gli occhi? Be’, è un po’ quello che succede a me quando in tavola viene [...]

tags : tagliere vinacce fossa formaggio ingredienti temperatura affinamento degustazione
dal 7 March 2025 su:
ricetta alcolici formaggi

8 nuovi ristoranti entrano in guida Michelin a marzo: ecco quali sono

“Gli ispettori trascorrono gran parte dell’anno in viaggio alla scoperta dei migliori ristoranti da consigliare”: così tiene a sottolineare Michelin in questo nuovo aggiornamento mensile [...]

tags : burro salsa reale menu uva etna verduno risotto ristorante degustazione
dal 6 March 2025 su:
cucina regionale locali vino

Abbiamo scoperto la migliore colomba pasquale d’Italia 2025: gusto classico irripetibile e del Sud

La migliore colomba pasquale su cui puntare quest’anno, targata 2025: vince a mani basse il Sud, sapori unici ed esclusivi, ma non solo: segnatevi questi nomi! Nonostante siamo appena [...]

tags : bianco gelato dolci uva ricetta bouquet cioccolato italiana classico internazionale
dal 5 March 2025 su:
cucina internazionale alcolici dolci

Contro la geologia | Il vino non è (solo) poesia della terra

Il vino non è solo un prodotto della terra ma un’espressione dinamica dello spazio e del tempo. È la somma di interazioni tra suolo, clima, cultura e tecniche produttive, un oggetto [...]

tags : fuoco vini cru pietra borgogna viticoltura bordeaux vinificazione
dal 5 March 2025 su:
alcolici ricetta vino

Mega richiamo di integratori dal Ministero della Salute: ben 99 prodotti segnalati

Emerge una vasta, potenziale situazione di rischio. Ne dà notizia il Ministero della Salute che ha pubblicato il folto elenco di 99 integratori sottoposti a richiamo alimentare urgente. Il [...]

tags : uva bio riso reale valeriana tisane alimentare
dal 4 March 2025 su:
frutta verdura pane pasta riso

Mica Carnevale è finito, io lo festeggio con il calzone barese e faccio una sorpresa a mio marito che è pugliese

Il calzone barese è un’altra preparazione perfetta da fare a Carnevale: mio marito è pugliese e ne va matto. Salva subito la ricetta e provala anche tu! Se in alcune regioni [...]

tags : pugliese salato barese farina bianco forno grammi mica olive birra
dal 4 March 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Chianti Classico Collection 2025 | La Gran Selezione tra 2021 top e 2022 quasi flop

La due giorni di assaggio della Chianti Classico Collection 2025 si è svolta lunedi 17 e martedì 18 febbraio nella classica atmosfera festosa della Stazione Leopolda a Firenze, con molta [...]

tags : chianti albicocche sangiovese china bianco bosco prugne monte pesche frutta
dal 4 March 2025 su:
frutta verdura alcolici vino

Ivanka Trump degusta Brunello kosher in visita a Montalcino

L’amicizia tra Stati Uniti e Israele dietro le quinte della Casa Bianca passa anche per storie personali. E per il vino. Ivanka Trump, figlia del presidente americano, è stata a Montalcino [...]

tags : cantina brunello di montalcino vini zona italiana vinificazione montalcino brunello
dal 3 March 2025 su:
vino alcolici

[Rarità] La prima verticale completa del Breg Rosso di Gravner (a Londra)

Queste sì che sono belle mail. “Ciao, sono Mattia Ivaldi. Faccio parte del team di sommellerie di Claude Bosi at Bibendum ** (Chelsea, Londra) e ho partecipato alla prima verticale [...]

tags : pignolo cantina nebbiolo sangiovese ribolla gialla igt schioppettino stampa salato fuoco
dal 3 March 2025 su:
alcolici vino frutta verdura

La cucina delle monache ci insegna a fare la famosa nocellata: il dolcetto con soli 2 ingredienti più buono di sempre

Direttamente dal famoso programma di Food Newtork La cucina delle monache, impariamo insieme a realizzare la nocellata: il dolcetto con 2 ingredienti super goloso! Nonostante la primavera sia [...]

tags : dolcetto frutta nocino forno fuoco uva ricette ricetta ingredienti tagliere
dal 28 February 2025 su:
ricetta alcolici frutta verdura

[Sulle zonazioni] Lo sgorbio di mio figlio e la pennellata di Michelangelo

Leggo con piacere che a proposito delle zonazioni Andrea Gori cita Alfred Korzybski (1879 Varsavia – 1950 Lakesville USA), un grande filosofo e matematico polacco noto soprattutto per la [...]

tags : barolo chianti vitigno cru uva vini classico temperatura viticoltura vittoria
dal 28 February 2025 su:
vino alcolici frutta verdura

VINerdì | Vino Bianco “Italico” 2023 – Pietro Torti

di Lorenzo Colombo Prodotto con uve Riesling Italico provenienti da un vigneto situato a 310 metri d’altitudine su suolo limoso e argilloso. Parte delle uve vengono appassite e parte [...]

tags : riesling beva wine bianco riesling italico
dal 28 February 2025 su:
alcolici vino locali

Bere 35 bicchieri di vino al mese fa bene al cuore: siamo sicuri?

Ebbene sì, bere vino fa bene al cuore: lo conferma la scienza. Probabilmente nei giorni scorsi vi sarà capitato di leggere la notizia di uno studio, finalizzato dall’Università di [...]

tags : sagrantino dieta docg uva bianco vini francese montefalco superiore espresso
dal 27 February 2025 su:
vino alcolici frutta verdura

Ha un nome inquietante ma è goloso da non credere: storia e ricetta di uno dei veri dolci di Carnevale

L'articolo Ha un nome inquietante ma è goloso da non credere: storia e ricetta di uno dei veri dolci di Carnevale proviene da Ricette della Nonna. Il sanguinaccio è un tipico dolce di [...]

tags : maiale dolci uva ricette ricetta chiacchiere cioccolato alimentare sanguinaccio
dal 26 February 2025 su:
dolci ricetta frutta verdura

Non è Carnevale senza questi dolcetti della tradizione golosissimi, eppure non li conosce quasi nessuno ed è un peccato

Oggi abbiamo pensato di proporvi un dolcetto facile e veloce che è semplicemente iconico, tanto da essere diventato un vero e proprio simbolo del Carnevale, ecco perché non può proprio [...]

tags : dolcetto birra forno latte frutta dolci uva rum farina ricette
dal 23 February 2025 su:
ricetta alcolici locali

Le Cinque Terre nei calici di Stella di Lemmen

 Stella di LemmenNata nel 2015 l’azienda ha vinificato inizialmente le proprie uve negli spazi della Cantina Sociale Cinque Terre in attesa della costruzione di una propria struttura. Da [...]

tags : cantina vini zona cinque terre
dal 22 February 2025 su:
vino alcolici

VINerdì | Blanc de Morgex et la Salle Metodo Classico Brut

di Stefano Tesi Uno dei migliori assaggi di Proposta Vini 2025 è stato questo Metodo Classico da uva Priè Blanc a piede franco coltivata a oltre quota 1.200, nella “terra delle valanghe” [...]

tags : brut uva vini wine classico monte metodo classico
dal 21 February 2025 su:
vino frutta verdura formaggi